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杭州著名早點小吃店（杭州著名早點小吃店排名）

發(fā)布時間：2023-04-01 22:24:01 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 149 當前文章關鍵詞排名出租

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本文目錄:

1、
2、
3、去杭州有什么好吃的？
4、杭州比較有名的小吃街的小吃是什么

杭州著名早點小吃店（杭州著名早點小吃店排名）

一、

二、

三、去杭州有什么好吃的？

杭州的好吃的特色美食有：東坡肉，西湖醋魚，蔥包燴等。

1、東坡肉（滾肉、紅燒肉）是杭州名菜，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是制作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。

2、“西湖醋魚””又叫“叔嫂傳珍”，是浙江杭州傳統(tǒng)漢族風味名菜，屬浙菜系。其年代可追溯到宋朝，可謂是歷史悠久。此道菜選用西湖草魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。

3、蔥包燴兒是浙江杭州市民間的一種著名的漢族傳統(tǒng)小吃，早點食品。制作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內，在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬。

杭州著名早點小吃店（杭州著名早點小吃店排名）

四、杭州比較有名的小吃街的小吃是什么

　51、地點：慶春路家友超市對面大娘烤餃特色：鐵板烤餃+咖喱牛肉湯價廉而味道鮮美，腐敗指數(shù)：4星

52、地點：新華路家友超市對面溫州湯團店特色：小籠包子大餛飩味道鮮美，和知味觀的很相似，不知道是不是一個師傅教出來的，腐敗指數(shù)：4星

53、地點：新華路家友超市北邊三十米左右巧雞肉燕世家特色：福建風味肉燕餛飩和烙夾餅（所謂肉燕餛飩就是把肉剁細滲入淀粉而做成餛飩皮，包入其他的餡做成的餛飩，烙夾餅是西安肉夾饃的變種，便宜味道不錯，腐敗指數(shù)：4星

54、地點：莫干山路郵電醫(yī)院旁蕭山路邊店特色：乾隆燒鴨，味道偏重，偏甜，肥而不膩，不錯的口味，腐敗指數(shù)：4星

55、地點：武林巷好合緣，特色：香香雞、酸菜炒牛柳，雞做得不錯，做紙包，粗鹽炒燙煨熟，味道不錯，雖然和廣合緣是同一家店，但菜的口味并不一樣，這家做得好吃多了，環(huán)境也不錯，腐敗指數(shù)：4星

56、地點：延安南路吳山廣場附近，老鄭鹽醮牛肉，特色：鹽醮牛肉，切一斤牛肉，醮著椒鹽再加上兩瓶啤酒，一頓夜宵就這么解決，價格也不貴，腐敗指數(shù)：4星

57、地點：文一西路物美超市旁蕉葉屋特色：荷香飯、廣式客飯，風味獨特、價格實惠，腐敗指數(shù)：4星順道去~

58、地點：保shu路上的片兒川特色：美味鴨舌、香辣小龍蝦，鴨舌入味，口舌存香，香辣小龍蝦，蝦肉鮮嫩，外殼松酥，香味濃郁獨特，腐敗指數(shù)：4星

59、地點：環(huán)城西路浪漫一身旁粗菜館：特色：涼拌萬年青、剁椒魚頭、剁椒咸菜老豆腐腐敗指數(shù)3點半

60、大關香積寺路與三塘小區(qū)到樂購這條路交叉的路口金龍寨桂林米粉，特色：4元桂林米粉，上面鋪一層牛肉、花生米、肉湯，還可以**加料：辣醬、酸豇豆、小菜、鹵湯，再澆點醋，酸酸辣辣的很好吃，吃到還剩一小半，再去**加碗蛋骨湯，是用喜蛋和排骨燉不放一點鹽，用米線的剩料來添湯的味道，鮮得很，吃完米錢再花2元買碗桂林龜齡膏，涼涼的蜜蜜的略帶一絲苦味，6塊錢可以吃得很滿意！實在是價廉物美，所以給FB指數(shù)：4星半

61、大關香積寺路大排檔左邊進去倒數(shù)第二家，特色：麻辣小龍蝦，做法比較特別，去頭去尾背后剖開，用啤酒浸泡三小時，再加特別的香料炒，由于啤酒的浸泡和開背，佐料的味道自然浸入小龍蝦的肉內，吃起來蝦肉自然入味，鮮嫩，吃完第一盤后，用第一盤的佐料再炒第二盤，味道更香，而且價格非常之便宜，點兩盤小龍蝦加兩瓶啤酒才二十塊，實在是夜宵好去處，F(xiàn)B指數(shù)：4星（但這也不是最好吃的麻辣小龍蝦，我在四川的龍抄手店里吃過麻辣小龍蝦，居然滿口的蝦味，眾所周知，為什么用花椒和辣椒來炒小龍蝦就是用麻辣來掩飾其的泥腥味，但同時也掩飾了其的蝦味，但在龍抄手吃到的小龍蝦雖然不夠鮮嫩，但很濃的蝦的味道，估計是用什么佐料霉過的，所以我覺得這才是最好吃的麻辣小龍蝦）

62.吳山夜市里，有一家北京小吃，老板是一群北京人，北京菜在杭州算得上正宗樂?。∈米類凼谴琢锇撞耍看稳ザ键c2盆），還有燉骨頭。識別標志是，老板一口誘惑人的北京話，還頂著一個大光頭。

64.杭城第一咖喱——澄江面館。翠苑電影城斜對面，那家叫澄江的小面館，刺激著我的食欲。冬蔭宮海鮮湯是必點。辣的開胃，酸的暖胃，還有翻騰著的綠色香菜，配合得恰到好處。第一勺入口，那股子酸辣味藏得很好，可慢慢的你卻會發(fā)現(xiàn)有什么東西順著你的口、鼻、喉、內腹廝混成了一道熱流，然后汗就沁上了額頭。澄江的魚頭煲用的是廣東人的做法———紅燒、干汁、五花肉配蒸，實實在在一道菜。其實魚跟肉搭臺唱戲，精彩早有耳聞，雖然不免曖昧，卻也包容了一張張愛肉的嘴。至于少了湯，魚頭的香辣自然純粹了許多，腥味也沒有了，根本用不著姜、蒜、蔥什么的來打圓場，不相干的一切靠邊。最后是咖喱上場。澄江的紅咖喱原味些，至于黃咖喱，估計已然改良，加了些甜味，卻也適合對辣態(tài)度模棱的女生。一直堅持著點咖喱牛腩，覺得這才是正宗。洋蔥、土豆、紅辣椒各司其職，規(guī)規(guī)矩矩；而咖喱則糾纏著肉味，慢慢溶化在你的嘴里，像極了深愛女人解除偽飾后的濃情，擋不住、推不掉，那就干脆張開懷抱接受。地址：翠苑電影城斜對面。當家菜：冬蔭宮海鮮湯、魚頭煲、咖喱。美味指數(shù)：8級

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