杭州的風(fēng)土人情(杭州的風(fēng)土人情介紹)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州的風(fēng)土人情的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、杭州城隍閣有哪些特色?
杭州城隍閣位于浙江省杭州市吳山之巔,吳山是七寶山、紫陽山、云居山等幾個小山的總稱,總面積有6600平方米。
周新祠位于城隍閣前,俗稱“城隍廟”,廟內(nèi)供奉的是杭州的城隍之神周新。
周新是明朝永樂年間的浙江按察使,周新為官剛正不阿,懲治腐惡,執(zhí)法如山,深受人民的愛戴,人稱“冷面寒鐵”,后來因受誣陷而被明成祖殺害。
為了平息民憤,明成祖將周新封為杭州的城隍,并在吳山上為他修建了城隍廟,以供香火。
周新祠的規(guī)模不大,但是卻別具風(fēng)采。周新祠的門口矗立著一口大鐘,相傳這口大鐘是一口平安鐘,只要敲3下就可以保平安。
門前橫匾上有“冷面寒鐵”匾額。殿內(nèi)共塑神像3尊。正中供奉的就是周新,周新的座像總高5米,身邊站立的分別是手執(zhí)兵器和印鑒的文武官員,每個高3.8米。這3尊像共用金箔20兩貼面。
周新像的頂部是神龕,長2.5米,寬2.8米。
在周新祠的殿堂內(nèi),西周墻壁上繪制了6幅畫,內(nèi)容為周新執(zhí)法如山、微服洞察民情以及被封為城隍的過程等,筆鋒流暢,畫面精美。
在周新祠的正對面有一處碑亭,亭子中立著“吳山天風(fēng)”碑。碑亭外一副對聯(lián):“湖影長堤分內(nèi)外,江流至浙劃東西。”
周新祠后則為城隍閣,為七層仿古建筑,整體造型具有南宋和元代的建筑風(fēng)格。城隍閣高約40米,建筑面積達(dá)4000平方米左右。
城隍閣主頂頂端為葫蘆狀寶瓶造型,4個副頂頂端設(shè)鳳凰造型,整座樓閣仿佛一群展翅翱翔的鳳凰,又如仙山瓊閣倚天聳立,令人神往。
城隍閣的洞門用蘑菇石砌造而成,底部呈塊石狀壘筑的堅(jiān)實(shí)基坐,象征著古老的杭州城墻所蘊(yùn)涵的悠久歷史。抬頭遙望,二樓的“城隍閣”匾額兩旁楹聯(lián)為:
八百里湖山,知是何年圖畫。
十萬家燈火,盡歸此處樓臺。
四樓的匾額則是用篆體書寫的“風(fēng)華竟茂”。
城隍閣的一樓采用了江南特有的木雕、線刻和彩塑工藝美術(shù)手法,精心制作了8幅反映南宋時期杭州的風(fēng)土人情、西湖民間故事和歷代與西湖有關(guān)的名人工藝品等。
有雕塑彩繪《斗茶圖》、東陽木雕《西湖天下景》、雕塑彩繪《西湖龍舟競渡》、立體硬木彩塑畫《南宋杭城風(fēng)情圖》、青石線刻《西湖古代名人》、青石線刻《西湖民間故事》、彩金木雕《南宋宮廷大儺圖》和雕塑彩繪《南宋貨郎車》等。
特別是大型立體硬木彩塑畫《南宋杭城風(fēng)情圖》,整件作品長31米,高4米,深2米。
彩塑畫以杭州歷史上最輝煌的南宋為時代和社會背景,對當(dāng)時作為京都杭州的皇城宮闕、官署民舍、街巷河橋、店鋪瓦子、廟塔園墅以及社會各階層的日常生活、文化活動場景作了詳盡的再現(xiàn)和描述。
觀賞這幅《風(fēng)情圖》,就猶如憑欄眺望一座氣象宏偉、內(nèi)容豐富的我國古代名城一般,具有濃郁的杭州地方特色的歷史文化與民俗風(fēng)情。
二層設(shè)有甌塑展,甌塑產(chǎn)于浙江溫州,由于溫州舊時稱作東甌而得名,民間也稱之為油泥塑,歷史悠久,整個展廳用非凡的手筆共布置了11幅大型壁塑,從不同的側(cè)面反映了與杭州吳山有關(guān)的歷史事件、人物和故事。
這11幅壁塑為:《孫權(quán)收寶島圖》、《大江風(fēng)采圖》、《宋孝宗砸匾圖》、《乾隆除惡霸圖》、《一詞識柳永圖》、《兵圍韓王府圖》、《施全刺秦檜圖》、《溫日觀罵賊圖》、《怒毀魏閹祠圖》、《吳山清韻圖》和《胡雪巖助銀圖》,人物造型優(yōu)美,栩栩如生。
城隍閣的三樓以上則以休閑、賞景、接待、品茗為主。登上城隍閣憑欄遠(yuǎn)眺,北望西子湖,波平如鏡,輕舟蕩漾。東眺市區(qū),高樓廣廈,櫛比鱗次,繁華街市,盡收眼底。南觀錢塘江,波濤滾滾,片片帆影消失在云水之間。西覽群山,松聲竹韻,山峰沉浸在煙云霧藹之中。
倘若夜登城隍閣,全城燈光閃爍,與天上的皓月繁星相爭輝,其情其景盡顯徐渭“八百里湖山知是何年圖畫,十萬家燈火盡歸此處樓臺”的風(fēng)情。
二、有關(guān)風(fēng)土人情散文三篇或與杭州季節(jié)有關(guān)的古詩詞五首 謝謝啦
<<風(fēng)土人情之我說 人之我說>>
出國前,聽到許多的人說,在外國,人與人的關(guān)系是冷漠的,相互間不可能有什么更深的交往。有的只是金錢關(guān)系。所以,在國外不能期望有任何人會像我們中國人一樣的互相幫助的。
我就是帶著這樣的觀念來到了加國。
可是,在短短的幾十天時間里,接連碰上的幾件小事卻讓我的觀念動搖了。
一天, 首次乘坐多倫多的地鐵,車次方向搞不清,正一頭霧水地查地圖時,旁邊一位老外過來問道:需要幫忙嗎?我把地點(diǎn)告知他,他不僅在地圖上指明了我要去的地方,還一直把我?guī)У搅苏九_旁。我想,要在國內(nèi),問路時還得找點(diǎn)看起來老實(shí)的人,否則把我指到爪哇國去也未可知啊。我還沒有唱國際歌,就有朋友來幫助我了。倘若我唱了國際歌,恐怕天下朋友將會更多了。
在地鐵里,一個小孩在臨將關(guān)門的一剎那沖進(jìn)車廂,車門忽然關(guān)閉,夾住了小孩的手臂。瞬時間,車廂里幾個老外同時沖向車門,七手八腳的要拉開車門。而這時車廂里還有許多的黃皮膚的中國人,自始至終沒有一點(diǎn)反映,麻木不仁地似乎在看一幕電影,與自己不相干的。更可氣的是還冷不丁的聽到一句粵語:“門不會關(guān)的,慌什么嘛?!?
其實(shí),地鐵的車門如同電梯門一樣,有障礙就會自動打開,本不用著急的。這道理不僅中國人知道,誰都會知道的,可出于一種本能,老外們會同時搶了上去。而號稱會互相幫助的國人,不僅不表示出關(guān)懷,還要冷言冷語幾句,一付見過大世面,闖過大碼頭的架勢。看來,君子動口不動手的祖訓(xùn)可謂深入國人之心的了。當(dāng)然,這種事在中國國內(nèi)也是司空見慣的了,不值得大驚小怪的。
加拿大是一個移民國家,它的歷史和現(xiàn)實(shí)都和移民的交流遷徙相關(guān)。應(yīng)該說,由于這樣的移民流動,使加拿大充滿了生機(jī)和活力,也使加拿大成為了發(fā)達(dá)的國家之一。
正是由于加拿大的這種特點(diǎn),各種民族的大匯聚,也就形成了多種民族特色的性格特征匯聚。
美洲的開放,歐洲的矜持,非洲的粗獷和亞洲的猥瑣,在加國表現(xiàn)的淋漓盡致。
在人的本性中,美洲的直率,歐洲的委婉,非洲的野性和亞洲的虛偽,在加國也是一樣的競相表現(xiàn)。
在與當(dāng)?shù)匮笕说男φ勚?,居然聽到很不中聽的一個列舉:在加國最不受歡迎的人有四種:黑人、印巴人、越南人和中國人。這其中,亞洲人就占了三個。幾個新結(jié)識的老外語重心長的告訴我,他們不愿意和中國人打更多的交道,因?yàn)椤爸袊瞬恢v信譽(yù),”“騙人”。
黑人的強(qiáng)悍粗野,自是不必說的;印巴人的神秘詭詐,這也是不必說的;越南人的土匪海盜行徑,早受到世人的鄙夷;可中國人又何處得罪了這些老外呢?
或許,這是白種人的歧視吧。
<<[散文]長白山天池>>
《中國國家地理》為山水選美。山山水水不是一句兩句能說得完的,以往148頁的雜志,在2005年第10期這里增至550頁。感謝《中國國家地理》,增頁不增價,仍是16元。雜志出來不久即告脫銷,北京是全國脫銷最早的城市之一,據(jù)說網(wǎng)上已拍到80多塊了,不少讀者為買不到雜志而生氣,《中國國家地理》在其網(wǎng)站論壇發(fā)出總固頂帖,標(biāo)題是《希望大家都冷靜一些》。
《中國國家地理》列出十五組“中國最美”,按排行榜順序依次是:中國最美的十大名山,中國最美的五大湖,中國最美的五大沙漠,中國最美的三大雅丹,中國最美的五大城區(qū),中國最美的十大峽谷,中國最美的六大旅游洞穴,中國最美的八大海岸,中國最美的六大瀑布,中國最美的六大冰川,中國最美的十大森林,中國最美的十大海島,中國最美的六大沼澤濕地,中國最美的六大鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)和中國最美的六大草原。
之所以要把這排行榜依次抄下來,是發(fā)現(xiàn),不知因?yàn)槭裁?,排行榜上,沒有江河。也許有了峽谷,就不用再說江河了。一些年來,可能只有雅魯藏布江還算干凈,也許江河只能按峽谷那樣分段看,整體上不太好說了吧。
此次評選,在最美名山方面,東北長白山入圍,但沒能進(jìn)入最美十大名山之列。長白山?jīng)]有進(jìn)入最美十大名山,長白山天池卻進(jìn)入了最美五大湖,這讓人感到欣慰。長白山?jīng)]被選中,長白山天池卻在長白山最高處,誰也不能把它搬到平地上去,要看天池,就得到長白山上來。
翻看這期《中國國家地理》,對榜上有名的山水風(fēng)景或介紹,或品評,或欣賞,都有許多文字,雜志還請了著名詩人和作家舒婷、于堅(jiān)和劉亮程先生分別為廈門鼓浪嶼、蘇州老城和古爾班通古特沙漠腹地寫了文章??墒?,就是到了長白山天池這里,在標(biāo)題《長白山天池:盛怒之后的平靜》周圍,除了兩張圖片、59個字的專家評語和220多個字的說明,再就沒有什么了。用一個現(xiàn)在流行的詞,這讓人有些郁悶,難道長白山天池就沒有什么好說?可是轉(zhuǎn)念一想,又高興了,一年之中常是云遮霧繞,冰封雪掩,登長白山是不容易的,兩千多年了,既少有文人墨客來此吟詩作賦,又沒有帝王將相來此祭天封禪,滿清皇帝雖把長白山冊封為神山,也只能在吉林市溫德亨山建望祭殿遙遙拜祭,這里沒有為人們準(zhǔn)備下現(xiàn)成的語言,從自然到人文,污染還少,想說長白山天池,不太容易。
雜志中兩張長白山天池的圖片,一張是夏景,一張是冬景,由此倒也看出編輯是用了心思。冬天爬到長白山頂峰看天池,少有人能夠做到,一般人也沒有機(jī)會,有位朋友冬天里上去過,多年后說起來還非常高興,特為此寫過一回游記。
和許多長白山天池的圖片一樣,《中國國家地理》兩張?zhí)斐貓D片,一張野花點(diǎn)點(diǎn),一張白雪皚皚,但都風(fēng)和日麗,天池的水真平靜如同玻璃,紋絲不動。這樣的圖片多了,會使人產(chǎn)生誤會,好像白山天池總這樣好脾氣。其實(shí),冬天看天池不容易,夏天也未必就能看到天池,2001年7月,到長白山上走了一趟,車進(jìn)山門,天已暮色朦朧,高山上顯得矮了的天空已有了雨意,司機(jī)人很好,在山上時間長了,有些經(jīng)驗(yàn),他提醒說,應(yīng)該抓緊時間趕快到天池上去看看,如果下起雨來,一天兩天不容易晴起來,天池就會藏進(jìn)云霧中去,要想看到,幾乎沒有可能。司機(jī)說,前不久,有國家要人來,在山上住了幾天,天氣一直不好,終于什么也沒有看到。聽司機(jī)的話,直奔天池,果然,到了天池邊,時間不長,人就冷得哆嗦,山風(fēng)越來越兇猛,黑壓壓的云霧從天池對面壓了過來,眼看著把天池就吞沒了。就在這個暮色朦朧的傍晚,我看到了和印象中完全不一樣的天池,在圍繞天池一十六峰的一峰之上,探頭往下面看去,絲毫看不出以往人們所說和圖片所顯示的平靜柔和的美,眼下的天池,陰沉沉地一動不動,好像在醞釀一個陰謀,好像要伸出手來把人拽下去,讓人感到陰森,猙獰,恐怖,非常可怕。
手上有一本吉林人民出版社1990年8月版《長白山古今攬勝》,書中介紹,滿清帝王一方面把長白山封禁起來,不許人們走進(jìn),一方面也曾派人尋找過長白山主峰,公元1644年,清世祖福臨進(jìn)京后,尊“龍興之地”長白山為“長白山之神”??滴跏辏ü?677年)四月十五日,愛新覺羅•玄燁命大臣覺羅武木訥一行四人前往長白山拜謁,“詳視明白,以便行祀禮”,同年夏,武木納等人登上長白山,到達(dá)龍?zhí)都刺斐兀锾旎鼐┓A奏。但是,據(jù)考證,武木納此次拜謁并未真正見到長白山主峰,清人李廷玉在《長白山記》中說:“溯考康熙十三年,吳木納查看長白,僅至訥陰地方白山東北。”李廷玉這里的“康熙十三年”有待商榷,但他說武木訥未至白山主峰,應(yīng)該是對的,雖然武木訥也看到了一潭池水,長白山中的池水卻不只一個?!堕L白山古今攬勝》收有武木訥拜謁長白山后寫給皇帝的呈文,文中有關(guān)長白山天池一段是這樣寫的:“山頂有池,五峰圍繞,臨水而立,碧水澄清,波紋蕩漾,池畔無草木?!绷私忾L白山的人知道,白山最高處那個天池,周圍可不是只有五峰,武木訥所見若真是長白山天池,他就是把其他十一座峰給隱瞞了。不管怎么說,武木訥雖非故意,卻是把皇帝給騙了。
長白山天池,南北長約4.5公里,東西寬3.5公里,湖水面積9.8平方公里,水邊周長13.6公里,湖面海拔2185米,平均水深204米,最大水深373米,總蓄水量約20億立方米,是我國最高的火口湖和最深的湖泊,這是吉林文史出版社1985年10月版《吉林風(fēng)物志》給出的數(shù)據(jù)。有人說,把一座大樓扔進(jìn)白山天池,就像扔進(jìn)一個火柴盒一樣。事實(shí)上比這還要大,白山天池哺育出一條條江河,它是圖門江、鴨綠江和松花江三江之源。也許可以這樣說,圖門江里小小的游魚,鴨綠江邊普通的草屋,松花江畔的大豆和高粱,都是白山天池養(yǎng)育的。2005年冬天,一開始以為是個暖冬,也真希望它是個暖冬,愿長白山天池流水多多,用它清凈的水,洗去江河中的渾濁。
<<武漢夏夜街頭的"竹床陣">>
夏至七月以后,酷熱的夏夜把武漢市民從家中"趕"出來,不得不到街道兩旁擺竹床露宿。密密麻麻的竹床一個挨一個,老者、兒童、青年、少婦乃至姑娘都躺在竹床上,渡過一個又一個的夜晚。北方人或外地人看見少婦、姑娘身著短褲、裙子睡在街頭上,大為不解,也十分感到新鮮。然而當(dāng)?shù)厝藚s習(xí)以為常。
武漢是中國有名的三大"火爐城"之一,夏季氣溫高達(dá)40攝氏度左右??釤犭y耐的時間長達(dá)兩個月左右,使之形成了武漢特有的民習(xí)"竹床陣"。
2、吃粽子和賽龍舟�
吃粽子和賽龍舟是中國許多地方的風(fēng)俗。然而這一習(xí)俗是因從紀(jì)念屈原而來,使得屈原的家鄉(xiāng)故地的湖北,此俗更甚。�
每逢農(nóng)歷五月初五端午節(jié),湖北各地賽龍舟、吃粽子遍及全省城鄉(xiāng)。只要有湖、河、江的地方,人們早早就把龍舟修整或清理好,一至初五,龍舟便紛紛下水了,一條條"黃龍"、"白龍"、"紅龍"、"青龍"劈波斬浪,箭一般前駛,鑼聲、鼓聲、吆喝聲、喝彩聲響成一片,江河兩岸觀看賽龍舟人們黑壓壓一大片,那場面實(shí)在壯觀極了。�
傳說屈原投汩羅江死后,他的故鄉(xiāng)鄉(xiāng)親秭歸人做了一個夢,夢見屈原身體消瘦了,便用箬葉包米飯做成有角的角黍(粽子),用龍舟裝上投入江中,因水中水族屬龍管,以為是龍王送來的角黍,便不敢食。這就可讓屈原食用了。這就是賽龍舟和吃粽子的由來。
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3、荊州花鼓�
荊州花鼓原是民間窮苦人乞討謀生的"沿門花鼓"和薅草秧歌。這種"花鼓"是一人擊鼓唱詞,數(shù)人幫腔和調(diào)。�
近幾十年來,荊州花鼓已演變成獨(dú)具特色的地方花鼓戲。1955年有一位老藝人搜集記錄了花鼓戲的全部唱腔,整理出從未有過的第一套完整的花鼓音樂曲譜,并大膽地把二胡、板胡、琵琶、揚(yáng)琴、竹笛、嗩吶等民族樂器用來為花鼓戲伴奏,使花鼓戲結(jié)束了"一唱眾和"和單純用鑼鼓伴奏的歷史。如今,荊州花鼓戲充滿濃郁的地方情調(diào),唱腔悠揚(yáng)、甜美、悅耳,已有《家庭公案》、《水鄉(xiāng)情》等幾十個劇目,既取材于湖鄉(xiāng)生活,又展現(xiàn)湖鄉(xiāng)風(fēng)貌。在民間,男女老幼走路、勞作,不時哼唱花鼓調(diào),也有很大的"魔力"。有人說:"聽了花鼓的喲喂喲,害病可以不吃藥!""做活不唱花鼓戲,渾身上下無力氣"。來到荊州地區(qū),可以看到小學(xué)生放學(xué)時提著的收音機(jī)里。汽車?yán)铩⑸痰旯衽_內(nèi),播放的全是荊州花鼓戲。
4、天門"三棒鼓"
在天門、沔陽一帶,由于地勢低平、多水,往昔水災(zāi)不斷,民眾身受其苦。為謀求生路,他們背井離鄉(xiāng),背起"三棒鼓",浪跡四方。許多人從湖北到中國西南部、印度、伊朗、中歐、西歐等地。也有些人經(jīng)廣東到菲律賓及其它東南亞國家,
他們背起的"三棒鼓"走到哪里唱到哪里,人們稱他們?yōu)?quot;中國的吉卜賽人"。
5、通山山鼓�
相傳起源于春秋戰(zhàn)國時期的通山山鼓,是農(nóng)民在野外勞動時,邊勞動邊以山鼓伴奏、唱歌的一種民間傳統(tǒng)藝術(shù)。�
山鼓的形狀如戲曲中所用的小堂鼓,尺寸形制略小,鼓身兩邊安鐵環(huán),系有牛皮帶或緞帶,便于鼓匠掛在胸前。演唱時,鼓匠右手執(zhí)扦擊鼓,左手托著鼓的底部,配合用手指調(diào)節(jié)出不同的音色。一名技藝出色的鼓匠,一般能夠打出數(shù)十種節(jié)奏迥然不同、情緒各異的鼓點(diǎn)子。山鼓之音響亮清脆,數(shù)里之外能聞其聲。
通山山鼓主要分《挖山鼓》和《栽田鼓》兩大類。此外還有一種《山鑼鼓》。這種《山鑼鼓》除鼓匠身背一面山鼓外,腰間還掛有一面銅鑼,左手執(zhí)鐘打鑼,右手拿扦擊鼓。
山鼓的曲調(diào)與地方語言結(jié)合緊密,節(jié)奏性很強(qiáng),加上旋律高亢激昂,質(zhì)樸熱烈,富有濃郁的地方色彩,是一種活躍勞動場面的藝術(shù)形式。1988年湖北省民間音樂舞蹈電視比賽中,通山縣改編的節(jié)目《喜耘禾》山鼓,榮獲銀杯獎。
6、崇陽人的老風(fēng)習(xí)�
鄂南崇陽縣山清水秀,景色迷人。由于遠(yuǎn)離大城市,鄉(xiāng)民們保持了許多民間傳統(tǒng)老風(fēng)習(xí)。當(dāng)青年男女嫁娶成婚時,打造的家俱樣式仍按古老的形式 。如睡覺的木制床為古式雕木的花床,床四周有雕花桿,床前面雕花板上方,有三層雕"滴水沿",床下前方有三層踏板。床入口處僅僅只留可兩人并坐的"口子",床兩頭和后面用整塊木板釘死。這種講究的崇陽花床,實(shí)在是一種十分罕見的習(xí)俗了。�
此外,熱情待客的崇陽人給客人泡的茶是花椒鹽巴家焙茶,吃的菜是大塊肉、大塊魚、紅苕粉絲、煎豆腐四大菜。一寸來寬、二三寸長的大塊煙熏肉,令城里人食一、兩塊就足夠了。��
7、鄂西土家風(fēng)情�
鄂西毗鄰湘西、貴北和川東南,居住著數(shù)十萬土家族居民。他們有著富有特色的生活習(xí)俗。獨(dú)特、鮮艷的服飾。土族居民,特別是青年人,服飾具有鮮明的民族風(fēng)格。如男青年,頭上纏著一條長長的青頭巾,外面上衣往往是白布上鑲寬大的藍(lán)邊,傳統(tǒng)布扣、褲子比較寬大。女青年,其頭巾則是彩色布巾,上衣或紅或綠,但領(lǐng)口、背肩、袖口、下擺等處都鑲有美麗花紋的邊帶布。手上戴著金或銀制的手鐲。
山歌。唱山歌是青年土族男女中不可缺少的本領(lǐng),有些上了年紀(jì)的土族人山歌也能唱上"一大籮"。在曲折蜿蜒的山道上,在田間、茶場、農(nóng)舍、土塘旁,常??陕牭疥囮囉茡P(yáng)的山歌傳入耳中。更有山歌男女對唱,山族青年以這種形式來表達(dá)自己對對方的愛慕之心。木葉傳情。土族青年用口含一青青的木葉,吹出美妙、動人、委婉的聲音。這聲音就是動人的情歌。小小的一片樹葉,僅為男女傳情表達(dá)出心聲。
<社戲>
(一)關(guān) 于 綠 色
這一次,我坐火車回湖南。
速度可以提供給人不同的視覺享受。從車窗看出去,車窗下的一切物事都被抽象成無限拉直且流動著的線,讓人生出夢幻的錯覺。再遠(yuǎn)些,那些綠色的田野和樹林,從我的眼前滑過去,不很快,也不是很慢,正好讓人欣賞且又不至沉迷。最遠(yuǎn)處的山們,都沉沉地站在那兒不動,它們從我的視界里最后消失,我知道不是它們離開了我,而是我無可奈何地離開了它們。就如生活中很多人和事,到最后,總是我不能永遠(yuǎn)守護(hù)它們。它們可能在過去的某個地方駐足等我,只是我已無法回頭。
現(xiàn)在,我把精力集中在窗外那些綠色的田野和樹林上。
湖南境外不計(jì),這次回鄉(xiāng)的行程是由長沙到湘潭到婁底到懷化,然后往湘西腹地大山深處延伸。這是一條由繁華的大都市到中等城市再到小小城鎮(zhèn)的路線。城市的規(guī)模規(guī)定了我在車窗外看到的綠色的樣式。從長沙到幾個中等城市之間,綠色大多被切成一塊一塊或一片一片,整齊而溫順的樣子。而一過懷化,進(jìn)入真正意義上的湘西,那些綠色就呼拉一下子聚攏來,成為汪洋,翻涌著,滾動著,在風(fēng)中呼喝吶喊著,原始和野性直讓人欲舞蹈欲高歌欲痛痛快快地哭一場。
現(xiàn)在,我抑制住自己,逼自己冷靜地想些問題。
問題1,綠色的大小多寡和城市規(guī)模的大小成反比,那么,綠色的大小多寡和人類征服自然改造自然的能力也成反比。照此道理,湘西現(xiàn)在能保存這樣原始和野性的綠色,我應(yīng)該感謝這里的人類征服自然能力的低下了?這個問題實(shí)在讓我矛盾而又惶惑。過去上學(xué)的時候,接受馬克思主義社會發(fā)展史觀,對人類征服改造自然的能力總是充滿敬畏,我知道,是它讓我從樹枝畫地到用筆在紙上涂鴉再到現(xiàn)在能在鍵盤上敲敲打打??墒俏椰F(xiàn)在突然覺得,眼前鍵盤上的每一個鍵上,都涂滿了人和動物的血,那些血沾到我的手指上,滲入血管,逆流入我的心臟,堵得我發(fā)慌。
問題2,如今人類各種改造自然的能力都從四面八方向城市擁擠,于是城市開始膨脹,膨脹得好多地方盡是骯臟黑暗和恐懼。干凈漂亮和陽光給了一些人,而另一些人則被扔掉或遺忘,他們無力占有什么,包括綠色和陽光。
人類的力量造就了城市的繁華,繁華的街市切割了綠色。綠色一塊塊一條條,懸掛在城市紅紅綠綠的畫布上。我想起了屠宰場的情景,那些豬被殺掉之后,就切成了一塊塊一條條掛在那兒。
問題3,城市是什么?我想,遠(yuǎn)古的時候,我們的祖先選定了一個溫暖的地方居住下來,搭建了一些棚子,這應(yīng)該是“部落”了。我還想,應(yīng)該有那么一個人,在某一個早上起來,看著昨夜被呼號的風(fēng)吹垮的棚子,看著同類被野獸咬嚙之后殘缺的肢體,面對著眼前無盡流動的河水,他蹲下來,苦苦地思索。良久良久,他終于站起來,召集起他的同類。他們弄來樹啊草啊泥土之類,用這些東西筑成墻,把他們的棚子圍起來。就這樣,一座城誕生了!以后的每一個有星無星的夜里,寒風(fēng)在城下止步,不再如利刃般刺入骨髓;野獸們的號叫在城外遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方滾動,不再震得人心戰(zhàn)抖。城里,火光散發(fā)溫?zé)?,溫?zé)嶙屆恳粋€人的面龐閃閃發(fā)亮。
這就是城市啊,一塊給我們安全和溫暖的土地,一方和寒冷恐懼無關(guān)的天空。
后來,可能很多人都往這圍住的一方小天地里擠,城就越擴(kuò)越大。原本,一方被無邊綠色圍起的小天地是精致而美麗的,可它擴(kuò)充起來,膨脹起來,綠色步步退卻的時候,一些悲劇也就冒出頭來。
人太多了,潔凈的空氣會混濁,清純的味道會變質(zhì);一個地方太大了,就會有陽光照不到的地方。
二)婁 底 車 站
火車停在婁底車站。
我看了一下手表,正好凌晨一點(diǎn)半。下半夜了,車廂里靜得只有幾個人不大也不急的鼾聲,起起伏伏,如遙遠(yuǎn)的波浪在不急不徐地涌動。偌大個列車,我想大概也只有我不能入睡也不想入睡。天地都安靜的時候,正是好好想些什么或什么都不想的時光,這時光很奇妙,我不愿因?yàn)樗X而白白地浪費(fèi)掉。平日里,午夜一過,繁華的潮聲隱去,我就覺得天地清潔起來,寬闊起來。這時候,準(zhǔn)備好一杯茶,一支煙,坐在窗前,看窗子附近樹上的枝和葉在風(fēng)中輕輕地飄或者舞,看天上月亮和云的游戲,看天邊的星有滋有味地孤獨(dú)著,心情就會好起來。現(xiàn)在,車停在婁底,我靜靜地坐在一個熟悉的名字里,坐在一個陌生的站臺上,心情也好了起來。
我開始往車窗外觀察。
一些月光和燈光被建筑切割,零零碎碎地撒在站臺上。站臺的整個氣氛是冷清的。在車停穩(wěn)后的三十秒左右,有過一陣小小的騷動,這騷動是由人的流動引起的。一些人從車廂里出去,像幾尾魚游出出站口的過道,就不見了。一些人擠進(jìn)列車上下的口子,也不見了。然后,一切又都冷清下來,沉靜下來。
就是說,一些人回去了,一些人出門了。
我開始聯(lián)想,這個夜里,這個時刻,在長沙也發(fā)生著同樣的事吧,在北京也發(fā)生著同樣的事吧,在紐約多倫多也發(fā)生著同樣的事吧,在巴黎倫敦也發(fā)生著同樣的事吧,就是一些人回去了,一些人出門了。當(dāng)然,這都是一些普通小老百姓的事情,我坐的是火車而不是飛機(jī)或豪華郵輪。普通小老百姓坐火車來來回回地奔忙,為生計(jì)做些普通的事情,這個世界也就這樣在大多數(shù)時候無可奈何地普通著。
婁底車站只是一個標(biāo)本,或者說是一面鏡子,讓我看清了一些普通的現(xiàn)象或一些現(xiàn)象的普通。
火車開動了,緩緩地出了婁底站?,F(xiàn)在的火車不像從前,開的時候不再長長地叫上幾聲。我還沒來得及有所準(zhǔn)備,便從鏡子里給拉了出來,拋進(jìn)了野外空空的黑暗中。不過也好,冷清和沉靜沒有被破壞,我的思緒可以開始新的漫游。
(三)感 觸 沅 陵
火車到了懷化,我就和它告別,換乘汽車去沅陵。從懷化到沅陵,我十九歲時跌跌撞撞5小時,現(xiàn)在搖搖晃晃4小時,一個小時沅陵人整整走了二十年!
進(jìn)化起來如蝸牛爬路,可權(quán)力的味兒卻濃得讓人呼吸不暢,所以沅陵這個小縣城我向來不大喜歡,雖然廣義上它是我的家鄉(xiāng)。我真正的家鄉(xiāng)至今還蜷縮在大山深處的某個角落里,對任何事它都沒有開口的勇氣,任何時候它都無法獲取喧囂的資格。
秦漢以來,歷代統(tǒng)治者都把行使權(quán)力的印記深深地烙在這里。走進(jìn)部分尚存的沅陵古城,還可見古墻斑駁,曲巷深深,每走一步,都在丈量歷史的深度,都有可能和某個王朝的某些郡府州官們猛然地撞個正著。南方的雨把這些古墻曲巷浸泡得潮潮濕濕,充滿霉味;而在北方的太陽下,皇帝用握神器的手拿捏著手中的棋子,不同的手指或者不同的手法,讓這里的郡府州官們的臉色變幻莫測,也讓這小縣城的小百姓的喉嚨感到憋悶和疼痛。
太古老的過去不說了,我只揀兩件近些的和權(quán)力有關(guān)的事說說。
第一件,上世紀(jì)三十年代末,古神州的臉色有些黯然,金陵的王氣也黯然,蔣介石黯然地去了重慶??芍貞c不夠大,放不下一個王朝的五臟六腑壇壇罐罐,他必須選擇重慶周圍相對安全的大小城鎮(zhèn)安置它們,沅陵也在被選中之列。我至今都不明白這對沅陵是有幸還是不幸??傊且灰怪g,小小的縣城一下子擠進(jìn)了二十余萬人,什么“西南門戶”、“小武漢”(兩水匯合,分沅陵為三,形式上極像武漢)等等光環(huán)都往它頭上套。達(dá)官們來了,貴人們來了。沅陵城十里長街十里的燈紅酒綠,十里的魚肉飄香。日本鬼子飛機(jī)大炮的轟鳴響在遙遠(yuǎn)的武漢長沙或者不太遙遠(yuǎn)的常德,但沅陵是相對安全的,最多也就是鬼子從天上扔幾個炸彈完事。抗戰(zhàn)的槍聲在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的前方,國家的存亡也在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的前方,達(dá)官們貴人們樂得在這一方暫時無性命之憂的天地今天醉生明天夢死。腐爛的氣味在沅陵的大街小巷飄蕩,如頑固的病菌般在沅陵人的身上沾染擴(kuò)散,到現(xiàn)在還在作祟。到如今六十余年過去了,達(dá)官們貴人們早已走得精光,可沅陵的玩客食客們照樣每天晚上排得一街一街一巷一巷,其壯觀情景實(shí)在是少見。有點(diǎn)身份的鉆包箱,小百姓們就排在街邊,直吃得臉泛油光,直喝得昏昏然飄飄然,然后回家睡覺,等待明天的太陽升起。不要誤以為沅陵人有錢,沅陵經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),其實(shí)沅陵是一個國家級貧困縣!當(dāng)然也不要誤以為沅陵人就完全沒有血性,沅陵的熱血男兒都前前后后坐上搖搖晃晃的汽車,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地出門去了。
人說,湘西民風(fēng)醇樸,可在沅陵,你起碼要到五公里以外的鄉(xiāng)村去找醇樸;人說,湘西民風(fēng)強(qiáng)悍,出土匪,可對沅陵小縣城,這話也不對?,F(xiàn)在強(qiáng)悍的匪們都去了有油水的大城市,呆在沅陵小縣城混“黑道”的,都是些小混混,不會有“大佬”級別的人物。沅陵人也能賺些錢,賺到錢后就去買吃買穿買玩。這種狀況,就是沅陵和六十多年前蔣家王朝的權(quán)力熱烈擁吻之后,留下的難以祛除的后遺癥。
第二件,是上世紀(jì)九十年代的事。沅陵腳下有條沅水,沅水下游不遠(yuǎn)處修建了一座大型水電站,叫五強(qiáng)溪水電站。修水電站是國家意志,其好處當(dāng)然多多,這人人都知道,不用我說??蓪︺淞旰豌淞耆藖碚f,這里沒有選擇的余地。國家權(quán)力推動著沅水上漲了十幾二十米,水不動聲色地淹掉了兩千余年的歷史和故事,也淹掉了沈從文筆下的吊腳樓船老大們的詩意和野性。更為重要的,沅水河谷兩岸有肥力的良田一夜之間幾乎都沒有了,水好像慢不經(jīng)心地把大部分沅陵人祖祖輩輩賴以生存的基本條件給沒收了。留給沅陵人的,是一層高過一層的大山。山上開不出田來,稻子種不下。山上有樹,可能砍的都砍得差不多了。沒田種沒樹砍,沅陵的青壯勞力就一批批一撥撥地南下廣東東去江浙,打工掙錢去了。每次回鄉(xiāng),看著散在山的折皺里東一塊西一塊的稻田,和在田里勞作的稀落的幾個老人小孩,想起全國各地關(guān)于實(shí)現(xiàn)小康的宣言和呼喊,心里總不是個滋味。
當(dāng)然,我無意抱怨政府,為沅陵的十萬大移民,政府是傷了腦筋也給過不少錢的,只是這些錢在使用的過程中,有沒有“水土流失”現(xiàn)象,那就只有天知道。有一個例子,在沅陵的下游,有一個小鎮(zhèn),老鎮(zhèn)子淹了,全鎮(zhèn)就近搬到半山腰。政府給了移民費(fèi),可農(nóng)民們在半山開出屋基建了房子,就沒錢在屋后保坡??玻@事也沒人管。去年夏天一場大暴雨,鎮(zhèn)子后山體大滑坡,這鎮(zhèn)子就在地圖上被抹掉了。這等慘劇,天耶,人耶?還有,湘西大山深處一個小鎮(zhèn)子的消失,在偌大個中國,當(dāng)然吹不起什么風(fēng),也蕩不起什么漣漪;但鎮(zhèn)子雖小,也是一處貨物集散地,是一處經(jīng)濟(jì)中心,是一處教育和醫(yī)療中心,現(xiàn)在它消失了,對周圍的十村八寨,意味著什么?
最近聽說,政府正加大對沅陵的扶貧開發(fā)力度。我合十祈禱,愿沅陵和沅陵人有一個好的明天。
端午的鴨蛋
我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌
鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問起我的籍貫,回答之后,對方
就會肅然起敬:“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋,必用紙條
特別標(biāo)明:“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋有偶有雙黃的,但不如高郵的多,
可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后,里面圓圓的
兩個黃,使人驚奇不已。我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出
鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的
完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單•小菜
單》有“腌蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡,他的《食單》好些菜的做法是聽來的,他自
己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切,而且“與有榮焉”。文不長,錄
三、有關(guān)蕭山的風(fēng)土人情,民間藝術(shù),文化遺跡,民俗民風(fēng)(可復(fù)制)
蕭山,古稱余暨、永興。
人杰地靈
蕭山公元2年始建縣,始稱余暨,唐代天寶元年(公元742年)改現(xiàn)名,一直沿用至今。人杰地靈,源遠(yuǎn)流長的湘湖,成名早于西湖,傍水依山,襟江帶湖,以風(fēng)景秀麗而著稱。毗鄰湘湖的越王城山,越王勾踐臥薪嘗膽的故事家喻戶曉,千古流傳。春秋戰(zhàn)國時期中國四大美女之一西施、唐代大詩人賀知章、民族英雄葛云飛、歷史演義作家蔡東藩、著名畫家任伯年、近代政治家湯壽潛等歷史名人的文韜武略,為蕭山留下了光耀千古的華章!
秉承歷史文脈,蕭山人形成了獨(dú)有的創(chuàng)業(yè)文化,造就了“奔競不息、勇立潮頭”的“蕭山精神”。從當(dāng)年的“圍墾精神”,到“歷盡千山萬水、吃盡千辛萬苦、說盡千言萬語、想盡千方百計(jì)”的“四千精神”、“搶上頭班車、搶抓潮頭魚、搶開逆風(fēng)船、搶進(jìn)快車道”的“四搶精神”、“敢與強(qiáng)的比、敢同勇的爭、敢向高的攀、敢跟快的賽”的“四敢精神”,蕭山精神在不同的歷史時期盡管有著不同的表現(xiàn)形式,但都具有“奔競不息、勇立潮頭”的本質(zhì)內(nèi)涵。如今,蕭山人民與時俱進(jìn)地豐富發(fā)展蕭山精神,演變?yōu)槿谌氪蠛贾?、建設(shè)新蕭山、引領(lǐng)新發(fā)展的生動實(shí)踐,正成為推進(jìn)建設(shè)富裕和諧現(xiàn)代化蕭山的強(qiáng)大動力。這就是真正的蕭山。
風(fēng)俗特產(chǎn)
蕭山蘿卜干
說到蕭山,不得不提到蕭山蘿卜干!一道蘿卜干炒臘肉是多么的美味?。∈捝教}卜干產(chǎn)于浙江省蕭山市,以該市“一刀種”蘿卜為原料,以其長度與菜刀相近,加工時一刀可分兩半而得名。具有色澤黃亮、條形均勻、咸甜適宜、脆嫩松口的特色,為早餐佐食之佳品。據(jù)《中國土特產(chǎn)大全》記載:蕭山蘿卜干“食之有消炎、防暑開胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要產(chǎn)地分布在蕭山市的坎山、赭山、新灣、義蓬、瓜瀝、城北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)?!?
蘿卜干為圓柱形,直徑4~5厘米, 重約150克,外皮較厚色白,含水量少。加工方法亦采用風(fēng)脫水法,刀切成條,每條帶有邊皮,然后攤曬,每日翻動多次,晚間苫蓋以防霧浸雨淋。曬2~3日,手感柔軟,即可腌制。將蘿卜條置容器中,放鹽拌勻,用力揉搓,至鹽烊為止。分批進(jìn)缸,逐層踏實(shí),兩日后出缸,勻薄攤曬,勤加翻動。三四日后再加適量鹽分拌勻,分層裝壇,逐層壓實(shí),加蓋面鹽,封口。一般經(jīng)一周左右制成。成品無須根、斑點(diǎn)、青頭、壞條,經(jīng)年不壞,香味不散。該品已有800余年生產(chǎn)歷史。
蕭山花邊
說到蕭山還有一個特產(chǎn)就是蕭山花邊及中國的十字繡!蕭山花邊又名萬縷絲、萬里斯,于二十世紀(jì)初由意大利威尼斯傳入蕭山坎山鎮(zhèn)。經(jīng)過七十多年的發(fā)展創(chuàng)新,由原來的花樣單調(diào)發(fā)展為如今的品類繁多,有床罩、臺毯、窗簾、沙發(fā)套、座墊、胸花、繡衫等2000多種,構(gòu)圖新穎,色調(diào)素雅,工針多樣,技藝精湛,其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷50多個國家與地區(qū)。北京人民大會堂浙江廳的巨幅萬縷絲花邊窗簾、寧夏廳的花邊窗簾和杭州機(jī)場貴賓室的“西湖全景”,都是蕭山花邊的代表杰作?,F(xiàn)在純手工制作的花邊是極其珍貴的藝術(shù)品哦!
蕭山霉干菜
還有一個是蕭山霉干菜是益農(nóng)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。益農(nóng)鎮(zhèn)(原夾灶鄉(xiāng))原屬紹興縣,故歷來以“紹興霉干菜”為名。此產(chǎn)品由大葉芥加工而成,香氣濃郁,味美質(zhì)嫩,久貯不變,是一種常年食用的大眾化食品?!案刹藸F肉”為民間傳統(tǒng)風(fēng)味的名菜。
蕭山楊梅
楊梅是浙江特產(chǎn)。蕭山、慈溪、余姚、蘭溪等地都是楊梅產(chǎn)地,其中以蕭山杜家一帶所產(chǎn)楊梅最負(fù)盛名。這種楊梅顆粒大,每500克28個到30個。核小,肉柱圓,味鮮甜。一般在夏至后5天左右成熟。蕭山楊梅栽培歷史悠久,已有早色、遲色、白楊梅、草梅等四十余種品種。楊梅具有果大核小、汁多味甜的特點(diǎn)。所以可以說,世界上哪里楊梅最好?回答當(dāng)然是蕭山!
三黃雞
蕭山雞的起源是春秋戰(zhàn)國時期越國宮中飼養(yǎng)的斗雞傳入民間而來,故又稱“越雞”;而因其喙黃、羽黃、腳黃,故又名“三黃雞”。此雞個體肥大,肉質(zhì)白嫩,味鮮美,前期生長快,抗病力、覓食力和適應(yīng)性強(qiáng),是全國八大優(yōu)良雞種之一。主要產(chǎn)地在瓜瀝、義蓬、城北等地。
南宋官窯瓷
南宋官窯,為宋代五大名窯之首。公元1276年,南宋的覆滅導(dǎo)致南宋官窯窯場一起被摧毀,官窯器自然成了南宋王朝最后的陪葬品,消失在歷史的長河中。中國陶瓷工藝美術(shù)大師、國家有突出貢獻(xiàn)的陶瓷專家葉國珍教授為了不使以南宋官窯代表的中國青瓷成為“絕唱”,1968年開始他對南宋官窯遺址(杭州烏龜山南宋瓷窯遺址)進(jìn)行了全方面考察,在漫長的試驗(yàn)過程中,前后經(jīng)過兩千多次的配方調(diào)整,一百多次夜以繼日地試驗(yàn),終于在1978年成功恢復(fù)了南宋官窯瓷,揭開了南宋官窯制作工藝神秘的面紗。
錢江啤酒
錢江啤酒廠生產(chǎn)的錢江啤酒,選用地產(chǎn)優(yōu)良原料,配以石英礦泉水,采用國內(nèi)道創(chuàng)的露天臥式大罐釀制和西德進(jìn)口整套流水設(shè)備灌裝。酒色淡黃清亮,酒味清醇爽口,"錢江啤酒"和"錢江清泉啤酒",先后榮獲部優(yōu)和省優(yōu)產(chǎn)品稱號,"中華啤酒"已遠(yuǎn)銷美國。
莼菜罐頭
莼菜原產(chǎn)中國長江以南地區(qū),以湘湖、西湖、太湖所產(chǎn)最為著名。但無論莼菜質(zhì)量、栽培時間和歷史上的知名度,都首推湘湖莼菜。南宋《會稽志》載:"蕭山湘湖之莼特珍"。杭州烹調(diào)"西湖莼菜湯"成名之后,其所用莼菜亦多產(chǎn)自湘湖。把莼菜制成罐頭銷運(yùn)國外也始自蕭山。
浙江龍井茶
浙江龍井茶,堪與傳統(tǒng)名茶"西湖龍井"相媲美,是浙江名茶譜中的后起之秀。蕭山是浙江龍井茶的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)。浙江龍井茶在我市的社會價值要超過它的經(jīng)濟(jì)價值。在招待親朋好友時或喜慶宴會后,如能飲上一杯"色、香、味、形"俱佳的龍井茶,可以增添親切熱烈的氣氛!
蕭山風(fēng)俗
蕭山古屬紹興,故很多風(fēng)俗習(xí)慣和紹興相同,蕭山又屬吳越文化區(qū),所以在江南這一帶很多風(fēng)俗習(xí)慣都大同小異,風(fēng)俗習(xí)慣眾多,而且很多風(fēng)俗流于農(nóng)村,難以枚舉,這里介紹部分蕭山的風(fēng)俗習(xí)慣。
臨浦小馬燈
臨浦鎮(zhèn)橫一村的龍馬燈表演起源于1945年春節(jié),延續(xù)至今。在該村,村民們幾乎人人都參與龍馬燈表演。如今,在蕭山舉辦的各種大型文藝活動中,這支業(yè)余龍馬燈表演隊(duì)頻頻亮相,如在今年元宵節(jié)活動以及剛剛結(jié)束的黨山廟會上,都有他們的精彩表演。區(qū)文化廣電新聞出版局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,一個村有如此深厚的文化底蘊(yùn),十分難得。燒蝗蟲
在歷代《蕭山縣志》中,凡元宵節(jié),幾乎都是張燈結(jié)彩的風(fēng)俗記載。其實(shí)在北部沙地,元宵節(jié)從來沒有張燈的習(xí)俗;其獨(dú)特的節(jié)日事像是燒蝗蟲、接紫姑、吃油菜蕻炒年糕。這里談?wù)劅认x。
所謂燒蝗蟲,是在正月十四的夜里,燒塘邊的蘆葦,燒埂上的茅草,或者以自家的絡(luò)麻稈、稻草等扎一個火把,在田野上邊跑邊燒,又大聲高呼:“嘩啦嗬――!嘩啦嗬――!嘩啦嗬嗬嗬嗬嗬――!”如此興高采烈地放火燒草,據(jù)說為的是燒死蟲卵,以兆豐年,故叫燒蝗蟲。
燒蝗蟲者多為小男孩、小伙子,年紀(jì)稍大一些的如三四十歲的男人就比較少。沒有人組織,沒有人動員,至多是興奮不已的孩子們在白天相互攛掇、慫恿而已,而到得天色將暗未暗之際,廣袤的沙地平原上,已有星星點(diǎn)點(diǎn)的火把、火堆亮了起來,“嘩啦嗬嗬嗬”的吼聲漸漸響起,隨之火點(diǎn)越來越多,叫聲越來越響。轉(zhuǎn)眼間,遍野已是流動的火把。燒蝗蟲的柴薪,主要是塘埂邊那些殘剩的蘆葦、茅草。誰要是出門較晚,輪不到燒殘?zhí)J剩茅,那就破費(fèi)一點(diǎn)自家的柴草。有的小孩為了讓火把耐燃一些,則束縛兩三把竹梢,甚至澆以煤油柴油,這樣便可以高舉火把,在麥地上盡情地呼喊奔跑。
沙地多年燒蝗蟲的活動中,不曾聽說有人家因此而失火的?;蛟S正因?yàn)樯车厝思叶嗖萆幔词剐『?,燒蝗蟲反而更注意火患了。偶或聽到有人在罵罵咧咧,那只不過是頑皮的孩子燒了他的稻草堆或捧走了他的幾捆絡(luò)麻稈而已,但這在燒蝗蟲似乎是應(yīng)該的,沒有人會同情他的罵。
燒蝗蟲之得以成為節(jié)令風(fēng)俗,與沙地歷史上蝗災(zāi)頻仍分不開。有史記載的1929年蕭山特大蝗災(zāi),也發(fā)生在沙地?;认x,形似大頭蚱蜢,后肢發(fā)達(dá),善于跳躍和飛行。它以禾本科植物為食,堅(jiān)硬的口器能將整株棉花、玉米吃得只剩一根光桿兒。它們又具有群棲的習(xí)性,且繁殖力極強(qiáng),干旱季節(jié),蔓延特別迅速,常常是黑壓壓一片鋪天蓋地飛行,所到之處,大片農(nóng)作物遭受毀滅。以前沒有農(nóng)藥治蟲,唯一的辦法是用人工捕捉。而蝗蟲是以短而彎曲的產(chǎn)卵管鑿?fù)廉a(chǎn)卵的,卵又是成塊產(chǎn)在莊稼的根部,大家除掉卵巢的辦法主要就是用火燒。元宵節(jié),春節(jié)活動至此而盡,春耕生產(chǎn)即將開始。將燒蝗蟲列為元宵節(jié)的一項(xiàng)內(nèi)容,自然寓有不忘蝗災(zāi)、以農(nóng)為本的用意。
舊縣志皆云:“東土之民多敦樸而或失之鄙瑣,西土之民多褥禮而或失之虛文?!弊鳛槭捝綎|土的沙地,燒蝗蟲或因鄙瑣而為志書撰述者所不屑,其實(shí),它充分透露著與民生息息相關(guān)的“敦樸”;相比之下,西土的燈籠倒真有點(diǎn)失之“虛文”了。沙地船
沙地平原,河流如網(wǎng),以往的交通運(yùn)輸也就主要依靠船只。
數(shù)百年中,沙地的船只種類較多,并有許許多多的稱呼。以河道論,有內(nèi)河船、外江船;以載重論,有小船、大船,六噸船、十噸船等;以船篷論,有烏篷船、白蓬船、滿篷船、單篷船、袒口船等;以動力輪,有劃船、搖櫓船、牛拖船、別竿船、風(fēng)篷船、掛槳船、輪拖等。而同是“搖櫓船”,又因用途不同而有不同的稱呼,如埠船、航船、快班船、罱泥船、換灰船、鷺鶿船、上墳船等。這里,選擇較有特色的幾種船只介紹如下。
牛拖船
上世紀(jì)50年代前,沙地河浜眾多,但兩岸都是粉一樣的沙性土壤,遇雨便泥沙俱流,河灣淤淺,一遇晴天,稍大的船只便不能通行。于是牛拖船成了最普遍的水運(yùn)方式。
牛拖船是以一頭水牛拖拉幾只小船(一般為6只)的一個船組。一人坐在前面的船頭上,持鞭指揮水牛;另有一人手持撐篙,在后面的船上來回走動,隨時矯正船組,以免擱淺。牛拖船的船只,式樣統(tǒng)一,大致是一丈長、五尺寬,船身較淺,船面平直,宛如一般的船只斬去了頭尾,只剩中間一個艙節(jié)。這很像過去紹興一些渡口所設(shè)的揉渡船,因無專門擺渡者,行人登船后,需自己扯拉懸于兩岸的繩索過渡,為求平穩(wěn)而不傾覆,船身幾乎都是方形的。牛拖船做成這種形狀,目的相同。因?yàn)榇w小,吃水淺,載重量不大,牛拖船運(yùn)輸?shù)闹饕寝r(nóng)具、糧食、壇裝咸菜,以及雜七雜八的生活用品,總之是些較為輕泛的貨物。這種船,只能成串相連,用牛拖拉,單只是不能長里程撐行、劃駛的,因此也是牛拖船的專用船只。
水牛拖著這串船必然費(fèi)力,它的腳必須踩著河底才用得上力,所以在河道普遍疏深、拓寬了的上世紀(jì)六七十年代,牛拖船一般在牛背露水的近岸一帶行走。由于水牛能短距離游泳,遇到十字河口等較深的河段,牛拖船也可以安然而過。船到終點(diǎn)后,船主的第一要務(wù)是卸去牛軛,牽牛上船,并喂以油餅、玉米等精飼料;如是冬天,還要在飼料中攙些燒酒,以祛寒暖身。隨著沙地河道的疏浚和輪拖的出現(xiàn),牛拖船逐漸稀少。到70年代中期,就徹底消失了。
別竿船
別竿船,是牛拖船時代另一種較為普遍的行船辦法。不用櫓,不用槳,也不用纖,而用一支撐竿“別”。其方法是將“撐竿老頭”插在船尾上,人在岸上握住撐竿梢頭推行,船即前進(jìn)。別竿,都是盡可能的長,而下部又不是很粗的毛竹。因?yàn)閯e竿行船的需要,沙地船的船尾與別處不同。造船的時候,都特意將船尾延長一尺余,形成一個中空的倒三角,倒三角的兩側(cè)釘以厚板,撐竿就從三角孔插入,別住厚板。相沿成習(xí),即使后來普遍使用了櫓,船尾仍都是這種樣式,只有小劃船才是例外。別竿船行船時,船頭總是稍向里側(cè),船尾則偏向?yàn)持醒?,這樣才吃得住水,別得住船。岸上的推行者雖然手握撐竿,但都是將撐竿梢頭抵于胸前,傾伏著身子推行的,這樣才用得上力。
埠 船
埠船,是一種用來載客搭貨的日間班船。都是早上從甲地起航,沿途??繋讉€埠頭,上下一些乘客,順便搭卸貨物,最后到達(dá)終點(diǎn),當(dāng)天返回甲地。
鄰近紹興的瓜瀝鎮(zhèn),曾是輻射沙地的集貿(mào)中心,沙地各處通往瓜瀝便有許多埠船,幾乎各個大小集鎮(zhèn)都有一只。有些談不上集鎮(zhèn),只是早間有些蔬菜攤販的地方,也有一只埠船。埠船都有三個船艙,各艙均設(shè)船篷,人在艙中不能直立,也就是所謂的“滿篷船”。船篷用竹編成,中間夾以箬殼,呈半圓形,并用煙煤和桐油漆成黑色,斯成“烏篷”,但通常只叫埠船而不叫烏篷船。
埠船前艙乘客人,中艙客貨兼載,后艙為船夫搭床燒飯之處。前艙和中艙兩邊,都擱有整排的坐板,供客人就坐。早先,埠船多用別竿撐。河道疏浚后,則用雙櫓搖,再加一兩個人拉纖。其船篷上常寫有“××至瓜瀝”的字樣,以及途中??康娜舾傻孛i_船、停靠和抵達(dá)終點(diǎn),都有一個大概的時間。在即將開船或??繒r,船夫都要取出小銅鑼,“堂、堂、堂”地敲一通,招呼客人上下船;有的則吹海螺,嗚嗚的聲音傳得很遠(yuǎn);也有吹鐵皮喇叭的,聲音破啞難聽。70 年代起,埠船大多使用了輪拖,前面一只為輪船,后面拖有一兩只載客裝貨的木船。80年代,拖拉機(jī)、汽車大量涌入沙地,埠船隨之消失。
航船
航船,是相對于埠船的一種裝貨搭客的船只,因是夜間航行,也稱“夜航船”。它的航行距離比較的遠(yuǎn),目的地都是紹興。這就相當(dāng)于現(xiàn)在的長途班車了。
比起埠船來,航船的船身要大得多,一般是40噸左右的大船。但是數(shù)量較少,僅較大的集鎮(zhèn)才有。航船也是通身蓋篷的“滿篷船”。航班時間都是傍晚從沙地某一集鎮(zhèn)開船,次日黎明抵達(dá)紹興。常用兩條船,往返對開。以貨運(yùn)為主,乘客較少,中途一般不???。
沙地航船之所以把紹興作為目的地,首先是東片沙地通往紹興比較方便。沙地的航船大多在東片地區(qū),那里一過瓜瀝便是河道寬闊的紹興水鄉(xiāng)。西部的長山、坎山、西興等較大的集鎮(zhèn),則地處蕭紹運(yùn)河邊,他們與城市之間的客運(yùn)貨運(yùn),可以搭載這條古運(yùn)河上歷來就有的紹興至西興的夜航船,無需自己設(shè)船。其次,蕭山歷來是紹興府的屬縣,直到1959年才歸屬于杭州市。紹興既是沙地人心目中歷史悠久的府地,又是就近最繁華的城市,商貿(mào)各業(yè)是蕭山縣城無法比擬的。而去杭州的話,錢塘江猶如天塹,航船過江極為不便。
快班船
快班船也是一種客貨兼運(yùn)的日間班船。但與埠船不同,它中途一般不停靠,或僅??恳粌商幹饕侯^,相當(dāng)于現(xiàn)在的“直達(dá)汽車”或“直快火車”。
快班船的船身比埠船要小。滿篷,背纖,雙櫓居多。為加快速度,有的采用三櫓。凡用三櫓者,中間一櫓,兼具舵、櫓兩項(xiàng)功能。為避免與邊上的兩支櫓相碰,這支櫓幾乎直立,俗稱“挖屁股櫓”。行船時,三人扳推俯仰,穿插合拍,很有節(jié)奏,船尾水花飛濺,嘩嘩有聲,船只的速度極快,背纖者常作小跑步行進(jìn)。三櫓船的舵,都朝天倒插于船尾,紫紅色的舵面寫有“××至瓜瀝”的字樣。其運(yùn)輸價格較埠船略貴。喪禮:小斂
《蕭山問俗記.喪禮》:“斂,人初死,停于床,喪屬跪而號哭......祭后,乃面西停于堂。至夜,僧或道踵于門,各事其事,或由喪家自雇,或?yàn)橛H戚所贈,鐃鈸鐘鼓交作,至晨乃已,意蓋散抑郁之氣也。如是或一夜、三夜、五夜,以至于七夜,視家之貧富,時之寒溫而定,大約何日大斂,則何日已耳。又命門眷合日時以斂。其斂也,或布或綢,皆須全套,不能絲毫混亂。將斂,親屬一二人,為之沐浴著內(nèi)衣。親屬各人,各為梳發(fā)三次,然后加外服,次第為之著就,以衾圍之,至吉時,然后斂(大斂)。”蕭邑民俗語特色的龍舟廟會
東漢時期上虞曹家堡有一女名曹娥,母親系蕭山金家浜村人。其父曹盱于東漢漢安二年端午節(jié)在舜江主持祭祀伍子胥時,不幸落水身亡。曹娥沿江慟哭尋覓17晝夜而不得,于五月廿二這天毅然跳江尋父。相傳5天后她背負(fù)父尸浮出水順,孝行感動鄉(xiāng)里,歷史上曾建廟祀奉曹娥,表為孝女。蕭山金家浜為其外婆家,出于對這位外孫女孝行的推崇,于每年農(nóng)歷五月廿二曹娥投江之是,劃龍舟紀(jì)念她,形成了獨(dú)具蕭邑民俗語特色的龍舟廟會。龍舟廟會為期三天,以五月廿二為高潮。
四、旅泊網(wǎng)
大家知道杭州是八大古都之一,這里的古風(fēng)韻味都是十分濃厚的,在杭州這樣一個地方必然存在著古遺街區(qū)俗稱老街,在這種老街上更是有杭州的風(fēng)土人情,讓你時刻不感覺自己正身處在杭州這個美麗的城市之中。那么這些老街在哪里都有哪些呢?下面小編就給大家一一介紹。
1、橋西直街
地址:杭州市拱墅區(qū)拱震橋西
月色下的橋西直街,安靜人不多,適合放慢腳步隨意走走。
與橋東運(yùn)河廣場上此起彼伏的廣場舞相比,運(yùn)河之水有形無形中把橋東橋西分成兩個世界,而古老的拱宸橋就是這來往古今之間關(guān)鍵的關(guān)鍵通路。
橋西直街因?yàn)榫┖即筮\(yùn)河而聲名大噪,可以在一個休閑的下午來這兒逛逛,感受下老杭州的味道。
2、饅頭山社區(qū)
地址:杭州市上城區(qū)南星街道南宋皇城遺址鳳凰山腳路
當(dāng)年的皇城腹地,如今的市井人家,還夾雜著現(xiàn)代感十足的創(chuàng)意園。這里的原住民很多,大都自顧自的過著日子,你看,或不看,我都在這里。
該曬被子曬被子,該撥水撥水,該打牌打牌,該吃面吃面,該嘮嗑嘮嗑。
不會因?yàn)槟闩膸讖堈掌瓦^來圍觀,更不會因?yàn)閾?dān)心你的鏡頭拍下了什么就草草避開。又一處市井氣息濃厚的所在。
3、小河直街歷史文化街區(qū)
地址:杭州市拱墅區(qū)拱宸橋小河直街
小河直街是杭州市內(nèi)少有的經(jīng)典江南水鄉(xiāng)風(fēng)情的歷史文化街區(qū),位于市北的拱墅區(qū),偏居西北一隅,卻吸收并完美的演繹了古鎮(zhèn)與運(yùn)河的風(fēng)情,倚靠在京杭運(yùn)河的旁邊,融入市井民俗的生活氣息,因此沒有其他古鎮(zhèn)過度商業(yè)化的感覺。
這里游人不是很多,不像西湖那般人滿為患,這里安靜,舒適,愜意,小橋流水的氣息在這里靜靜的流淌。
白天,稀稀拉拉的游人穿梭在小河兩岸的青瓦石磚小路上,兩邊有不少咖啡店,茶室,和一些賣古典藝術(shù)類東西的小鋪?zhàn)?,難能可貴的是,居民沒有搬出去,還是住在這里,家家戶戶門口種滿了鮮花,過目之處是一幕幕實(shí)實(shí)在在的生活場景,找一處小屋,點(diǎn)一杯咖啡或者一壺清茶,靜靜的享受時光的悠走,突然發(fā)現(xiàn),這就是品味生活。
當(dāng)夜幕降臨,華燈初上,臨河的飯館小樓亮起一串串紅燈籠,找一木質(zhì)四方小桌,臨河而食,品味杭幫菜的味道,體驗(yàn)穿越到古代的風(fēng)韻與雅致情懷,甚至可以飲一杯濁酒,明月當(dāng)歌,疏影橫斜,賦詩一首,感慨歲月蹉跎!
4、大兜路歷史文化街區(qū)
地址:杭州市拱墅區(qū)大兜路
大兜路是京杭大運(yùn)河杭州段的一條街道,是古時候杭州的中心區(qū)域,也是目前杭州為數(shù)不多保留了運(yùn)河文化特色的街道。現(xiàn)在的大兜路經(jīng)過改造,成了一條步行街,沒有煩擾的人群,而是一個小資情調(diào)的聚會之地。大兜路的盡頭還有香積寺,香火旺盛。至今保留著香積寺石塔、國家廠絲儲備倉庫、大量清末民初民居建筑等。
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