HOME 首頁
SERVICE 服務(wù)產(chǎn)品
XINMEITI 新媒體代運營
CASE 服務(wù)案例
NEWS 熱點資訊
ABOUT 關(guān)于我們
CONTACT 聯(lián)系我們
創(chuàng)意嶺
讓品牌有溫度、有情感
專注品牌策劃15年

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    發(fā)布時間:2023-04-01 15:35:43     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 86        當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于白城餐飲品牌設(shè)計招聘的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    一、減肥餐廳計劃創(chuàng)業(yè)書

    隨著大學(xué)生就業(yè)形勢的日益嚴峻,越來越多的有志青年走上了創(chuàng)業(yè)的道路,為了能夠給創(chuàng)業(yè)者提供更好的就業(yè)環(huán)境,中央和地方各級政府也加大支持力度。以下是我為大家整理的關(guān)于減肥餐廳計劃創(chuàng)業(yè)書,給大家作為參考,歡迎閱讀!

    減肥餐廳計劃創(chuàng)業(yè)書篇1

    目錄:

    一、快餐店概況

    二、經(jīng)營目標

    三、市場分析

    四、經(jīng)營計劃

    五、人事計劃

    六、銷售計劃

    七、財務(wù)計劃

    八、附錄

    一、快餐店概況

    1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

    2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

    3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

    4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元向銀行貸款。

    快餐店的詳細創(chuàng)業(yè)計劃書(2)

    二、經(jīng)營目標

    1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

    2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

    三、市場分析

    1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。

    2.競爭對手:

    都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

    四、經(jīng)營計劃

    1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

    2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

    3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

    4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。

    5.經(jīng)營時間:早—晚。

    6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

    快餐店的詳細創(chuàng)業(yè)計劃書(3)

    五、人事計劃

    1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

    1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

    應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

    2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

    2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

    1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

    2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

    3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

    六、銷售計劃

    1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

    2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

    3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

    4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

    快餐店的詳細創(chuàng)業(yè)計劃書(4)

    七、財務(wù)計劃

    本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

    1)本店固定資產(chǎn)( )萬元

    桌椅 ( )套

    營業(yè)面積( )平方米

    冷凍柜 ( )臺

    灶件 若干

    快餐店的詳細創(chuàng)業(yè)計劃書(5)

    二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

    (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

    (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

    (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

    (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

    (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

    (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

    (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

    (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

    (九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。

    (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。 三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:

    (一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

    (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。

    (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

    (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

    (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

    (六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

    (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

    (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

    四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。

    菜 單

    快餐店地址:威海路商業(yè)步行街

    聯(lián)系電話

    快餐店的營業(yè)時間;

    快餐店提供品種

    2)每日流動資金為多少萬元

    (主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

    3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

    注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

    八、附錄

    附錄1 法律要求

    為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

    一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

    食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

    減肥餐廳計劃創(chuàng)業(yè)書篇2

    一、餐館名稱:XXXXX。命名規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”

    二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

    三、餐館預(yù)計面積:280 ~ 350 平方米

    四、目標城市:廣州

    五、選址要求:

    1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標區(qū);

    2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

    3、租金不能超過60元/平方米,40元/平方米為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;

    4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。

    選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

    六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16平方米包廂(4*4M規(guī)格)4 ~ 5個。(但具體要看店鋪的布局)

    七、餐館開張預(yù)算:

    1、租金:兩按一租,以300平方米計算,每平方米預(yù)計50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

    2、裝修設(shè)計費用:800元

    3、裝修費用:A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;B、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為 X元;C、廚房面積為40 平方米,裝修強調(diào)排污、通風(fēng),費用為X元;D。廁所兩個,男廁為1、5平方米,女廁為1平方米,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修X元。 自己買材料,總共預(yù)計8萬元

    4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預(yù)計6萬元

    5、購買用具費用:A、 3臺5P的空調(diào),包廂4臺小1P空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));B、十把吊扇或壁扇,共3000元,C、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;D、廚房用具,共4。5萬元;E、 桌凳,共5000元; F、其他(請見清單),共計2000元,G。自動洗衣機1臺,1000元

    6、其他不可預(yù)計費用,2000元

    八、餐館裝修風(fēng)格說明:

    1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平

    2、大廳說明:A。桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B。墻面和廳中原有柱子的 1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設(shè)計為準)

    3、包廂裝修與大廳一樣

    4、其他無特別要求

    九、人員配備:

    1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

    2、包廂:以5個包廂計算,5個服務(wù)員,

    3、大廳:5個人,每四張臺1個

    4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。

    十、運營費用明細:

    1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月

    2、排污費用:600元/月

    3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)

    4、人員費用: A。工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000 = ;B。住宿火食費用:住宿為2000元/月,火食費用以200元/人/月,共計18*200 = 3600元/月

    5、折舊費用:

    6、原材料:A。原料, 共元/周

    7、其他不可預(yù)知費用:1000元/月

    十一、菜品說明:

    1、堅持兩個特色:A。綠色健康食品;B。湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

    2、堅持推重出新:A、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B、跟季節(jié)變更,及更換菜品

    3、消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均 35~60元/人。

    總體來講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤

    十二、直接成本估計:

    直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。

    1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%

    2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內(nèi)

    3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)

    4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。

    以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品

    十三、最終費用核算:

    1、開業(yè)費用(單位為元):

    費用類別 金額

    租金

    設(shè)計 800

    裝修

    辦證費用

    大電器采購

    廚房用具

    桌凳具 5000

    購買用具費用其他 2000

    其他 2000

    合計

    2、每月底核算發(fā)生費用費用(單位為元):

    人員費用

    物業(yè)費用 600

    排污費用 600

    水電燃油 6000

    原料

    其他 2000

    房租

    合計

    3、需要準備資金:

    開業(yè)費用 + 兩個月的發(fā)生費用 =

    4、生存營業(yè)額:

    生存營業(yè)為元/月,相當(dāng)于平均一天2000元

    5、最低保本營業(yè)額:

    保存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率(以3%計算): + + 4830 + * 0.03 = 元/月

    十四、其他問題點:

    計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關(guān)的事宜。

    減肥餐廳計劃創(chuàng)業(yè)書篇3

    一、 市場前景

    在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場,企業(yè)的核心競爭力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴張的主要模式。而在此同時,自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),規(guī)范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場中立足不倒,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個不錯的選擇。樂觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身條件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,以逐步實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。

    二、門店簡介

    本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,絕對美味可口富含營養(yǎng)。溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街,主要的顧客源是學(xué)生,門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團隊由……三人組成,另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗手藝精湛)和服務(wù)員兩位。不囿常規(guī),積極進取是我們這個團隊的特點。創(chuàng)新,踏實,拼搏,奮進是我們店作為將感性認識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。

    作為一個新成立的富有朝氣的團體,我們將面臨非常激烈的市場競爭,能否準確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點和亮點將是我們能否成功盈利的關(guān)鍵所在。正是究于此,我們店選擇營養(yǎng)餐飲、獨特的設(shè)計及高品質(zhì)服務(wù)為突破口,推出補品燉品及家的服務(wù)概念,讓每一位消費者在獲得高營養(yǎng)的同時體驗到家一般的溫馨。

    三 門店經(jīng)營宗旨及目標

    溫馨之家餐飲經(jīng)營理念及宗旨是一切以顧客為重,顧客至上,我們會一直秉承“顧客永遠是對的”這一基本原則,努力提高服務(wù)質(zhì)量,給顧客營造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭在2011年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開設(shè)分店,最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。

    四 開店具體步驟

    1 預(yù)算評估及資金的籌備

    2 門店地址選擇:福建師范大學(xué)學(xué)生街

    3 門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和

    4 門店設(shè)備的購置 :餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購置

    5 店員的招聘:廚師、服務(wù)員的招聘

    6 門店開張:2011年5月開張,開張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知 名度

    7 正常營業(yè)

    五 營銷策略

    前期宣傳:

    1 網(wǎng)絡(luò)營銷:通過QQ校友及博客網(wǎng)站宣傳營銷

    2 廣告營銷(傳單):散發(fā)傳單

    3 口碑營銷:通過周邊的同學(xué)或是曾品嘗過的顧客宣傳

    4 第一天營業(yè)一次購滿20元免費送卡

    5 支持學(xué)生活動,贊助橫幅

    營業(yè):

    1、注重與顧客關(guān)系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);

    2、鼓勵措施:積分兌換禮品;

    3、拉近與學(xué)生的距離,針對學(xué)生相關(guān)活動合作舉辦活動(例如美食秀秀)

    4、注重質(zhì)量服務(wù)促進口碑營銷。

    5、盡量賣會員卡,每張10元

    會員卡:

    凡購買卡的顧客消費時一律9折、消費可積分,積滿一定分數(shù)可以兌換禮品

    六、餐廳管理結(jié)構(gòu)

    店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生3名。

    運營理念側(cè)重于以下幾點:

    文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

    產(chǎn)品特色:營養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色

    服務(wù)特色:感動服務(wù)

    環(huán)境特色:溫馨

    七、市場分析

    1 市場需求分析

    隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,居民的生活水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,大概是GDP發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。由于人口眾多和中國經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”的文化背景下,中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。

    福建師范大學(xué)旗山校區(qū)現(xiàn)有學(xué)生3萬余人,再加上經(jīng)濟的迅速發(fā)展,已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場。以往大學(xué)生只追求一種物質(zhì)上的溫飽,沒有追求營養(yǎng)的全面性,而現(xiàn)今很多大學(xué)生在追求溫飽的同時更加追求營養(yǎng),因此營養(yǎng)品應(yīng)該是一個巨大的市場。由于大多數(shù)大學(xué)生是在外求學(xué),再加上現(xiàn)實社會的壓力,思家之情難免有之,而溫馨之家餐飲提供營養(yǎng)補品燉品及家一般的服務(wù),正好可以滿足現(xiàn)代大學(xué)生在物質(zhì)和情感上的需要。

    2 市場競爭對手分析

    福建師范大學(xué)學(xué)生街矗立著大大小小的餐飲店共40來家,其中規(guī)模較大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火,店主經(jīng)營收入頗豐。從表面上看,溫馨之家要進入此市場面臨著巨大的壓力。但細細琢磨,其實情況并非如此。以往大學(xué)生在校外就食,圖的都是快捷便宜和樂趣,但隨著衛(wèi)生意識的提高,很多大學(xué)生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務(wù)店里進食。另外目前在學(xué)生街的餐飲店的服務(wù)質(zhì)量都不是很好,就餐環(huán)境擁擠臟亂,最重要的一點就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛(wèi)生條件、家一般的服務(wù),正好可以迎合這一市場需求,應(yīng)該可以在學(xué)生街激烈的市場競爭中占有一席之地。

    八、財務(wù)分析

    1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需19600元(場地租賃費用4000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,店面裝修費用15000元

    2前期宣傳:傳單1000份200元,贊助橫幅150元,卡200張100元

    3.運營階段的成本(月)包括:

    員工工資:廚師月工資4000元

    服務(wù)生3名3*1500元

    店長兼柜臺1500元

    物料采購費用:15000元每月

    水電燃料費用:500元

    4每日運營財務(wù)預(yù)算及分析

    據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,收害率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

    九、市場風(fēng)險

    市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體無以下幾類風(fēng)險可能:

    (1)正在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

    (2)物價上漲,價格不易抬高

    (3)翻桌率不高

    十、應(yīng)對措施

    l、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營養(yǎng)品、營造家的溫馨氣氛

    2、嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,打造感動服務(wù)。

    3、鼓勵顧客積極反饋,實時調(diào)整。

    4、學(xué)生推薦,菜單翻新

    二、廣州九瑞餐飲招聘學(xué)徒可靠嗎?

    到門店去應(yīng)聘就好。避免被騙什么的。所以。一定得問清楚了。這樣子的。 不過最好是有個學(xué)徒工資。比較好吧!我覺得。

    三、成都的餐飲設(shè)計公司有哪些?排名前十的有推薦嗎?

    新,這對餐飲店面的品牌頂層策劃,品牌設(shè)計,餐廳設(shè)計提出了更高的要求。如今涌現(xiàn)出大批精英設(shè)計師和優(yōu)秀設(shè)計機構(gòu),他們設(shè)計的作品,大大提高了人們的生活水平和審美能力,助力中國餐飲設(shè)計行業(yè)的發(fā)展。下面,小編就為您盤點國內(nèi)十大餐飲設(shè)計公司。

    1. 陳林設(shè)計事務(wù)所——餐廳設(shè)計公司十強第1名

    山水組合建筑裝飾設(shè)計有限公司成立于2004年,陳林為設(shè)計總監(jiān)。從事多年設(shè)計工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設(shè)計見長。出版作品集《摩登中式》在國內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長沙五十七度湘,西貝在國內(nèi)享譽盛名。

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    2.花萬里設(shè)計事務(wù)所—— 餐廳設(shè)計公司十強第2名

    深圳花萬里設(shè)計公司(原香港花萬里設(shè)計事務(wù)所)成立于2005年,張成為設(shè)計總監(jiān),高級室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計,餐飲空間設(shè)計和營銷咨詢的全案策劃設(shè)計企業(yè),是國內(nèi)頂級品牌餐飲設(shè)計機構(gòu)之一。每個項目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、毋米粥、王品、李先生等。

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    3.內(nèi)建筑設(shè)計事務(wù)所—— 餐廳設(shè)計公司十強第3名

    2004年成立內(nèi)建筑事務(wù)所,是以孫云和沈雷為核心的設(shè)計團體。內(nèi)建筑與建筑內(nèi),文字上的翻轉(zhuǎn)更為準確的表達出建筑與室內(nèi)設(shè)計的關(guān)系,以此為切入點,展開新的設(shè)計視野建構(gòu)計劃。代表作為外婆家,宴西湖餐廳。

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    4.上瑞元筑設(shè)計公司—— 餐廳設(shè)計公司十強第4名

    2003年公司成立即致力于商業(yè)空間設(shè)計的探索與實踐,于經(jīng)營、設(shè)計、市場形態(tài)等諸方面審市應(yīng)變,于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本土語言的國際化敘述力。在舊建筑改造、樣板房設(shè)計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間和城市綜合體概念策劃等諸多領(lǐng)域,設(shè)計創(chuàng)新能力與專業(yè)的商業(yè)空間整合解決能力令公司品牌效應(yīng)。

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    5.古魯奇設(shè)計公司—— 餐廳設(shè)計公司十強第5名

    北京古魯奇公司是一所在中國注冊外商設(shè)計公司。長年致力于餐飲空間設(shè)計,在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計風(fēng)格上都卓有成就,餐飲空間設(shè)計作品遍及中國大陸,涵蓋了各種型態(tài)的餐飲與酒吧空間。近年,作為立足北京的外商設(shè)計公司, 10年來擁有大量品牌連鎖餐飲設(shè)計領(lǐng)域成功經(jīng)驗。

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    6.成都古蘭設(shè)計公司—— 餐廳設(shè)計公司十強第6名

    成都古蘭裝飾成立于2003年,是由著名酒店和餐飲設(shè)計大師、中國精品酒店設(shè)計之父唐也先生創(chuàng)辦,是古蘭裝飾集團旗下的全資子公司。集團下兩個知名品牌,分別是紅專設(shè)計和古蘭裝飾。整個集團涉及業(yè)務(wù)有酒店設(shè)計、餐飲空間設(shè)計、酒店施工、餐飲施工、酒店規(guī)劃、酒店顧問、酒店培訓(xùn)、實體酒店投資和經(jīng)營、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    7.北京海岸設(shè)計公司—— 餐廳設(shè)計公司十強第7名

    由郭準先生創(chuàng)立于2012年,是一家以歸本主義設(shè)計理論為指導(dǎo),專注于咖啡廳裝修設(shè)計、施工、監(jiān)理一體化服務(wù)的專業(yè)化企業(yè)。公司客戶群體涵蓋相對比較廣泛慢咖啡,釜山料理,華遠地產(chǎn)等。

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    8.杭州象內(nèi)設(shè)計公司—— 餐廳設(shè)計公司十強第8名

    創(chuàng)立于2014年,一家具備國際視野的創(chuàng)意設(shè)計研究機構(gòu)??臻g的合理性塑造,嚴謹?shù)倪壿嫗楣羌?、形象呈現(xiàn)的核心是體驗、而最終呈現(xiàn)的結(jié)果則由用戶感知。設(shè)計則是如何針對體驗?zāi)繕撕侠磉x擇這些元素、并打散重組這些信息塑造餐飲品牌形象氣質(zhì)的過程。代表作:紅大龍蝦、K魚、江邊城外等。

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    9.杭州設(shè)計公司—— 餐廳設(shè)計公司十強第9名

    成立于2008年,是一個集品牌策劃、品牌設(shè)計、品牌管理為一體的高端餐飲間空設(shè)計公司。致力于為注重“企業(yè)形象”和“品牌氣質(zhì)”的高要求客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。一直以來只專注做一件事:餐飲空間設(shè)計。全程由資深創(chuàng)作人員親自溝通,合伙人制扁平化的組織架構(gòu),確保內(nèi)外部溝通高效,最精確的表現(xiàn)品牌訴求,對每一個案子都精益求精。

    白城餐飲品牌設(shè)計招聘(白城餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))

    10.成都尚龍玖居設(shè)計公司—— 餐廳設(shè)計公司十強第10名

    成都尚龍玖居裝飾工程有限公司是一家致力于品牌餐飲裝飾設(shè)計與施工,兼具室內(nèi)外裝飾裝修工程、市政建設(shè)工程于一體的裝修設(shè)計施工企業(yè)。尚龍玖居始終秉持“守一種精神,做一個匠人”的發(fā)展精神,以創(chuàng)造客戶價值為目標,堅持為每一位客戶提供“品質(zhì)設(shè)計,質(zhì)量施工,效率售后”。贏得了客戶的一致認同。主要作品有:小龍坎、小龍翻大江、坎爺?shù)?/p>

    四、連鎖餐飲設(shè)計品牌找哪個比較好?謝謝了。

    留意過不少,后來看中了雨川設(shè)計,感覺設(shè)計方面還是很出色的,精品案例超多,現(xiàn)在有不少人都選擇的是這個,你感覺合適的話,直接接觸下就知道了。

    以上就是關(guān)于白城餐飲品牌設(shè)計招聘相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


    推薦閱讀:

    白城大型假山景觀設(shè)計公司(白城大型假山景觀設(shè)計公司電話)

    白城餐飲品牌設(shè)計公司(白城餐飲品牌設(shè)計公司排名)

    白城擋土墻景觀設(shè)計(白城擋土墻景觀設(shè)計招標)

    大連不銹鋼雕塑景觀設(shè)計(大連 不銹鋼)

    南寧十大美食排行榜(南寧最好吃的特色美食排行榜)