企業(yè)員工手冊內(nèi)容（企業(yè)員工手冊內(nèi)容有哪些）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于企業(yè)員工手冊內(nèi)容的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、員工手冊之員工行為規(guī)范

• 2、求一份完整公司員工手冊

• 3、怎么編寫企業(yè)員工手冊

• 4、如何編寫企業(yè)員工手冊

一、員工手冊之員工行為規(guī)范

　 　共同行為

1、每位公司員工都有義務(wù)、有責(zé)任遵守此行為規(guī)范。

上班時間：由人力資源部和生產(chǎn)部根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要制定的上班時間執(zhí)行。

2、上班時，儀表以及衣著服飾應(yīng)保持莊重、整潔、大方、得體。

3、根據(jù)員工提供的個人資料統(tǒng)一制作工卡。員工在上班時間應(yīng)佩戴工卡。

4、上班時間應(yīng)堅守工作崗位，需暫時離開時應(yīng)與同事交代;離開公司外出，應(yīng)向主管說明。

5、請注意保持清潔、良好的工作環(huán)境，提高工作效率。不在工作區(qū)域進食或在非吸煙區(qū)吸煙，不高聲喧嘩。

6、使用電話應(yīng)注意禮貌，語言要簡明扼要。

禮貌待人

1、禮貌待人是對企業(yè)職工的基本要求。

2、尊重自己，尊重他人，團結(jié)互助，忠誠誠實，熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹慎。

3、在任何地方，碰到領(lǐng)導(dǎo)、同事、熟人都要主動打招呼，要誠懇;走路靠右邊，遇見來客，要主動讓路;遇見來客詢問，要真誠接待，熱情引導(dǎo)。

4、找領(lǐng)導(dǎo)、同事匯報、聯(lián)系工作，應(yīng)事前預(yù)約，輕聲敲門，熱情打招呼。

5、交談中要尊重、耐心，眼睛看著對方，插話要在談話間斷時進行。講話要誠懇，表述清晰，表達明確，語言精煉，使對方明明白白。不吞吞吐吐、詞不達意。

6、工作或生活當(dāng)中與人意見存在分歧時，盡量克制自己的情緒，尊重對方，擺事實講道理。不武斷，不爭吵，不惡語傷人。

考勤與請假

7、遵守公司的考勤制度，不遲到、不早退。如不能正常上班，需辦理請假手續(xù)。

8、請假需填寫請假單(請病假需附醫(yī)院證明)，由部門主管簽署意見，獲得批準并安排好工作后，方可離開工作崗位。請假單應(yīng)交人力資源部備案。

9、如因急事、急病或暫時無法通知單位的，應(yīng)在事后及時補辦請假手續(xù)。

建議與溝通

10、公司重視信息溝通，強調(diào)資源共享，提倡用溝通來促進管理，融洽關(guān)系，增進理解。

11、公司鼓勵員工相互間積極公開的溝通交流，反對任何不負責(zé)任的私下傳言和背后議論。

12、如果員工認為問題不能得到解決，可依次向所在部門直接上司直至公司領(lǐng)導(dǎo)投訴。公司設(shè)立董事長信箱，以接受員工的合理化建議和書面投訴。本著對當(dāng)事人負責(zé)的精神，原則上不受理匿名信件。

13、作為公司的一員，員工有義務(wù)和責(zé)任主動向公司提出有關(guān)業(yè)務(wù)、生產(chǎn)、管理工作的意見和建議。

14、請經(jīng)常留意公告欄上的信息。未經(jīng)批準，禁止擅自張貼或更改公告欄上的通告。

獎勵和處分

15、公司積極提倡熱愛公司的行為，并將對以下行為予以獎勵：

(1)為公司創(chuàng)造顯著經(jīng)濟效益的;

(2)為公司挽回重大經(jīng)濟損失的;

(3)為公司取得重大社會榮譽的;

(4)為公司改進管理取得顯著成效的;

(5)建議得到公司重視并有直接或間接效益的。

16、獎勵分為年度特別獎和不定期獎，獎勵方式為授予榮譽稱號、頒發(fā)獎狀和獎金等。年度特別獎包括：

(1)董事長特別獎;

(2)管理成就獎;

(3)科技創(chuàng)新獎;

(4)敬業(yè)精神獎;

(5)合理化建議獎。

17、有下列過失行為之一者，公司將視情節(jié)輕重、后果大小、認識態(tài)度等的不同，給予不同的處分或經(jīng)濟處罰。

A、嚴重過失：

(1)盜竊公司財物，濫用或蓄意破壞公司財產(chǎn);

(2)違反公司規(guī)定屢教不改;

(3)玩忽職守造成事故使公司蒙受較大的經(jīng)濟損失;

(4)涂改帳單，偽造帳目欺騙公司;

(5)利用工作職權(quán)，收受他人金錢或?qū)嵨铮斐蓯毫佑绊懟驌p害公司利益;

(6)嚴重違法亂紀受刑事處分;

(7)蓄意煽動員工鬧事或怠工;

(8)盜竊同事財物;

(9)在公司內(nèi)從事破壞活動、窺探公司業(yè)務(wù)秘密或泄漏任何不利于公司的機密消息。

B、重大過失：

(1)未經(jīng)公司許可，在外從事兼職工作;

(2)工作輕率或疏忽，導(dǎo)致嚴重損害員工身心健康和工作積極性;

(3)故意填報不正確的個人資料;

(4)在工作時間內(nèi)睡覺或從事私人工作;

(5)不服從上司的命令或拒絕接受工作調(diào)派;

(6)涂改請假單，呈交偽造的醫(yī)院 證明書 或其他證明文件欺騙公司。

C、一般過失：

(1)無故遲到、缺勤、曠工、早退;

(2)在工作時間內(nèi)或當(dāng)班時醉酒或行為不檢，例如嬉戲，互相追逐或喧嘩吵鬧;

(3)在非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙，隨地吐痰;

(4)對上司或同事作出不禮貌之舉動;

(5)不向人力資源部 報告 有關(guān)個人資料的變動。

18、對三種過失，除追究經(jīng)濟損失外，將按照情節(jié)輕重做如下處理：

嚴重過失：開除或交公安機關(guān)處理

重大過失：初犯——通報批評、書面檢討

再犯——開除或辭退

一般過失：初犯——口頭警告

再犯——通報批評、書面檢討

三犯——開除或辭退

19、部門負責(zé)人在處理員工過失時，要本著實事求是、治病救人的原則，與當(dāng)事員工一起分析過失的原因，并提出今后改正的 方法 。

20、部門負責(zé)人在處分犯有過失的員工時，要作深入細致的調(diào)查研究，提出一份精簡、準確的事實報告，由其上一級部門主管簽署處理意見。該報告的正本由人力資源部備案，副本由當(dāng)事者本人保存。

21、對違紀現(xiàn)象的檢查和處理，由人力資源部按公司制定的 規(guī)章制度 予以實施;如有異議，由審計督查委員會復(fù)議確定。

22、每一位員工，除必須遵守此行為規(guī)范外，還必須遵守企業(yè)制定的 其它 各項規(guī)章制度。

二、求一份完整公司員工手冊

員 工 手 冊

第一章 總則 …………………………………………………………………………… 2

第二章 錄用 …………………………………………………………………………… 2

第三章 服務(wù) …………………………………………………………………………… 4

第四章 工時 …………………………………………………………………………… 5

第五章 考核 …………………………………………………………………………… 6

第六章 薪酬 …………………………………………………………………………… 7

第七章 福利 …………………………………………………………………………… 8

第八章 假期 …………………………………………………………………………… 8

第九章 培訓(xùn) …………………………………………………………………………… 10

第十章 調(diào)動 …………………………………………………………………………… 11

第十一章 安全 …………………………………………………………………………… 13

第十二章 保密 …………………………………………………………………………… 14

第十三章 違紀 …………………………………………………………………………… 15

第十四章 解聘 …………………………………………………………………………… 18

第十五章 爭議 …………………………………………………………………………… 20

第一章 總 則

第一條 目的

為使本公司業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發(fā)展，嚴格的紀律和有效的規(guī)章制度是必要的。本手冊將公司的員工規(guī)范、獎懲規(guī)定集一冊，希望公司全體員工認真學(xué)習(xí)、自覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。

第二條 公司信念

2.1 熱情一以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待客戶及同事。 2.2 勤勉一對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負責(zé)、恪盡職守。 2.3 誠實一作風(fēng)誠實，反對文過飾非、反對虛假和浮夸作風(fēng)。

2.4 服從一員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

2.5 整潔一員工應(yīng)時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

第三條 生效與解釋

3.1 本員工手冊自公布之日起生效，由公司管理部門負責(zé)解釋。

3.2 公司的管理部門有權(quán)對本員工手冊進行修改和補充。修改和補充應(yīng)通過布告欄內(nèi)張貼通知的方式進行公布。

3.3 本員工手冊印制成冊，作為勞動合同的附件，并與勞動合同具有同等效力

第二章 錄 用

第一條 錄用原則

1.1 員工的招聘將根據(jù)公司的需要進行。

1.2 本公司采用公平、公正、公開的原則，招聘優(yōu)秀、適用之人才，無種族、宗教、性別、年齡及殘疾等區(qū)別。

1.3 本公司的招聘以面試方式為主。

第二條 錄用條件

2.1 新聘員工一般實行試用期制度，試用期限按地方政府和勞動合同的有關(guān)規(guī)定予以確定。

2.2 試用期滿考核

2.2.1新聘人員試用期滿前，由各部門主管進行考核，考核合格者正式錄用。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的，可隨時依法解除勞動合同。

2.2.2 試用人員試用合格，其工齡自試用起始之日起計算。

2.3 以下情況均將被視為不符合錄用條件:

。曾經(jīng)被本公司開除或未經(jīng)批準擅自離職者；

。判處有期徒刑，尚在服刑者；

。被剝奪公民權(quán)力者；

。通輯在案者；

。經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者；

。未滿16周歲者；

。有欺騙、隱瞞行為者；

?；加芯癫』騻魅静≌撸?/p>

。酗酒、吸毒者；

。不具備政府規(guī)定的就業(yè)手續(xù)者；

。虧空、拖欠公款尚未清償者；

。工作能力不符合要求者；

。曾擔(dān)任課長及以上職務(wù)因任何原因離開本公司者；(經(jīng)中國區(qū)總裁特批除外)

第三條 錄用程序

3.1 各部門主管可以根據(jù)本部門發(fā)展或職位空缺情況,協(xié)同人力資源部進行招聘。

3.2 公司指定應(yīng)聘人員，實行體檢制度。

3.2.1 公司指定應(yīng)聘人員在試用期開始以前都必須在公司指定的醫(yī)院進行指定項目的體檢，并向人力資源部出示體檢證明。只有經(jīng)證明其健康狀況適合工作者，才可依照勞動合同被公司錄用。

3.2.2 公司指定的員工應(yīng)當(dāng)進行年度體檢，以保證公司的全面衛(wèi)生質(zhì)量。如員工患傳染病，將被調(diào)任其他職位或在治療期間暫停工作。

3.2.3 公司指定體檢的員工，可憑醫(yī)院體檢原始發(fā)票在試用期滿后向公司報銷其體檢費.

3.3 新錄用人員報到應(yīng)先到人力資源部辦理下列手續(xù)：

。如實填寫相關(guān)人事資料表格；

。遞交體檢合格證明書原件；

。核對并遞交學(xué)歷證書原件；

。核對并遞交身份證原件、當(dāng)?shù)卣?guī)定的各類就業(yè)證件原件，各項社會保障的轉(zhuǎn)移手續(xù)；

。交一寸的半身照片3張；

。需要辦理的其他手續(xù)；

3.4 新錄用員工報到后,公司憑其提供的合法用工證明與其簽署勞動合同書。在試用期滿之前，3.3條款所規(guī)定手續(xù)仍無法齊備的，將被視為不符合錄用條件,依照政府相關(guān)規(guī)定，公司與其解除勞動關(guān)系，并不

支付經(jīng)濟賠償。

3.5 所有員工個人情況如住址、婚姻狀況、生育狀況、緊急情況通知人發(fā)生變化時，應(yīng)于七日內(nèi)通知人力資源部。

第四條 錄用禁忌

4.1 本公司實行親屬回避制度。

4.1.1 凡在本公司有親屬關(guān)系的應(yīng)當(dāng)如實申報，否則將視為欺騙行為。

4.1.2 一般情況下員工的親屬（如父母、配偶、子女、兄弟姐妹等）不得被公司雇傭，但在特

殊情況下，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準可以雇傭。

4.1.3 如員工與公司另一名員工結(jié)婚，則管理部門可以調(diào)動任何一方的工作部門或工作地點。

4.2 公司是員工唯一的雇主。

4.2.1 員工在為公司服務(wù)期間不得在其他任何公司或機構(gòu)從事兼職或?qū)Ｂ毠ぷ?；未?jīng)批準，員工不得為其他任何公司或機構(gòu)從事商業(yè)活動，即使是無償?shù)摹?/p>

4.2.2 員工希望為其他個人、企業(yè)、各類機構(gòu)臨時工作，應(yīng)該獲得公司事先書面批準。公司有權(quán)隨時撤銷上述批準。

4.2.3 未經(jīng)批準，職工首次接受其他報酬時，亦將被視為其主動向公司提出辭職。

第三章 服 務(wù)

第一條 服務(wù)原則

1.1 恪盡職守，勤奮工作，高質(zhì)量地完成工作任務(wù)。

1.2 不僅從語言上，更從行動上向客戶（公司外部及內(nèi)部）表明：客戶的需求就是我們的需求。

1.3認真聽從上級主管人員的工作指示和教導(dǎo)。對于職務(wù)報告，應(yīng)遵循逐級向上報告的原則,不宜越級呈報，但在緊急或特殊情況下不在此限。上下級之間應(yīng)誠意相待，彼此尊重。

1.4 正確、有效、及時地與同事、與其它部門溝通意見看法。遇到問題不推卸責(zé)任，共同建立互信互助的團隊合作關(guān)系

1.5 專精業(yè)務(wù)知識和技能，開發(fā)自身潛力，表現(xiàn)出主動參與、積極進取的精神。

第二條 遵循商業(yè)道德

2.1 公司永續(xù)健康的經(jīng)營發(fā)展，取決于每位員工的態(tài)度和行為符合公司的期望。每位員工緊記自己代表公司，在任何地點、時間都注意維護公司的形象和聲譽。

2.2 不論是銷售公司產(chǎn)品或提供服務(wù)，或是向供應(yīng)商購買產(chǎn)品或服務(wù)，應(yīng)完全以品質(zhì)、價格與服務(wù)為決策的依據(jù)，不得給予或接受個別客戶或客戶代表相關(guān)的報酬、贈品或其他特殊待遇。

第三條 日常行為規(guī)范

3.1 員工應(yīng)禮貌待客、舉止得體：

3.1.1 禮貌地對待客戶及來訪者；

3.1.2 與客人交談應(yīng)態(tài)度和藹，注意使用禮貌用語，禁止工作時言語粗魯；

3.1.3 對客人提出的詢問和要求要耐心的解答，解答不了的問題，應(yīng)及時請示匯報；

3.1.4 與客人相遇，要主動讓路；與客人同行，應(yīng)禮讓客人先行；

3.2 員工應(yīng)注重儀表整潔：

3.2.1 員工必須身著制服進入工作現(xiàn)場，制服必須保持清潔，熨燙平整；

3.2.2 員工的指甲必須修理好并保持清潔，女性除淡色指甲油外，不得涂指甲油；

3.2.3 男員工不得留胡須；

3.2.4 男員工不得佩帶耳環(huán)，女員工佩帶的耳環(huán)兩側(cè)須一致；

3.2.5 儀表不整的員工，不得進入工作現(xiàn)場，并做缺勤處理；

3.3 員工上班時必須佩帶姓名卡：

3.3.1 姓名卡被視為制服的一部分，上班時必須佩帶在制服的左上方；

3.3.2 如員工丟失姓名卡，必須立即向人力資源部報告；

3.3.3 員工不得佩帶他人的姓名卡，否則立即受到違紀處分；

3.3.4 姓名卡是公司的財產(chǎn)，員工在結(jié)束雇傭時，必須交還人力資源部，否則將賠償五十元人民幣；

第四章 工 時

第一條 標準工時

1.1 員工平均每周工作40小時。標準工作時間不包括用餐時間和加班時間。

1.2 由于公司的經(jīng)營性質(zhì)，周六和周日為正常工作日：

1.2.1 員工每周的休息日由部門主管根據(jù)本部門排班情況確定；

1.2.2 部門主管人應(yīng)提前安排員工的休息日并通知員工；

1.3 員工應(yīng)當(dāng)按照部門主管制定的工作時間表進行工作和輪休，拒不遵守的員工將作曠職處理。

第二條 特殊工時

符合國家規(guī)定的，公司還可實行綜合計算工時制和不定時工時制。

第三條 加班

3.1 根據(jù)<<勞動法>>有關(guān)規(guī)定,在不損害員工利益的前提下,公司有權(quán)根據(jù)工作和經(jīng)營需要安排員工加班。

3.1.1 員工是否加班及加班時數(shù)須經(jīng)由部門主管在”加班審核表”上簽字后方可確認。

3.1.2 申報加班的最小單位為1小時。

3.2．員工加班，享受以下待遇：

3.2.1普通工作日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之一百五十的工資報酬。

3.2.2 休息日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之二百的工資報酬。

3.2.3 法定休假日員工加班的，支付不低于工資百分之三百的工資報酬。

3.2.4 員工本月加班的，公司應(yīng)于下月月底前安排調(diào)休；如遇特殊情況無法調(diào)休的，將在3個月內(nèi)安排調(diào)休。

3.3 實行不定時工時制的員工，不再執(zhí)行加班制度。

3.4 以下情況不視為加班：

。公司在節(jié)假日組織的郊游及其他娛樂活動；

。公司在非節(jié)假日組織的下班后的娛樂活動；

。出差時路途所花費的時間；

。在非工作時間組織的培訓(xùn)；

。辦公室管理人員，未經(jīng)上司指派或同意的日工作時間的延長。

第五章 考 核

第一條 考核的類型

1.1 本公司員工的考核可分為考勤與考績。

1.2 考績分為試用考核、年終考核。

1.3 員工考核記錄將作為轉(zhuǎn)正、升遷、調(diào)薪、核發(fā)年終獎金及懲處的依據(jù)。

第二條 考勤制度

2.1 員工應(yīng)每天打卡以記錄出勤時間。

2.1.1 員工在到達公司后或離開崗位前應(yīng)著制服打卡。

2.1.2 員工如果未按規(guī)定打卡，將視為缺勤，并扣除相應(yīng)工資。

2.1.3 任何員工不得代為其他員工打卡，否則將被視為較重違紀行為。

2.1.4 員工應(yīng)對考勤卡妥善保管,如有遺失,應(yīng)立即前往人力資源部申請補辦。

2.1.5 員工因公司業(yè)務(wù)需要外出辦事而不能進公司的，應(yīng)該事先填寫“外出工作時間表”并由部門主管簽字，回公司后應(yīng)即將“外出工作時間表”交人力資源部確認。

2.2 員工應(yīng)準時上班，不得遲到、早退、曠職：

2.2.1 工作時間開始后15分鐘內(nèi)到班者為遲到； 2.2.2 工作時間終了前15分鐘內(nèi)下班者為早退； 2.2.3 工作時間開始后或結(jié)束前15分鐘到4小時內(nèi)到班或下班者，以曠職半天論；4個小時之外到班或下班者以曠職1天論；

2.2.4 員工當(dāng)月內(nèi)遲到、早退合計三次，即使累計時間不超過15分鐘，也以曠職半天論； 2.2.5 未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職，根據(jù)實際缺勤天數(shù)按曠職處理；

2.2.6 擅離工作崗位，按曠職處理；

2.2.7 曠職期間，工資不發(fā)；

2.3 公司將根據(jù)考勤紀錄實行獎懲,具體辦法參考第十三章

2.4 員工在年內(nèi)的考勤記錄將作為年終考核的依據(jù)。

第三條 考績制度

3.1 考績分為試用考核、年終考核。

3.1.1 試用考核：由部門主管考核試用人員，經(jīng)評估合格后，報人力資源部審核予以正式錄用。

3.1.2 年終考核：每年年底執(zhí)行。由部門主管對部門員工先行考核后，呈人力資源部總評。

3.2 考績內(nèi)容包括（但不限于）員工的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績、團隊精神、遵紀情況等等。

3.3 考績可分為以下等級：

。杰出，工作成績優(yōu)異卓越，對組織、公司作出較大貢獻； 。優(yōu)秀，全面完成工作成績且在大多方面超出標準； 。勝任，工作完成合乎要求，達到標準； 。需改善，尚有未達標準方面，但經(jīng)努力可改進；

。不合格、工作差等，經(jīng)過提醒教導(dǎo)后仍未改善；

3.4 考績結(jié)果為“需改善”或“不合格”的，均屬“不能勝任工作”。

3.5 考績工作由主管、經(jīng)理根據(jù)員工的工作績效，專業(yè)技能，工作態(tài)度以及全年的功過記錄等以客觀的態(tài)度予以評定。

第六章 薪 酬

第一條 工資構(gòu)成

1.1 員工的工資總額由基本工資、獎金（其中出勤、表現(xiàn)、效益獎各占1/3）、津貼構(gòu)成。

1.2 公司根據(jù)員工的職位性質(zhì)、職責(zé)范圍和個人表現(xiàn)確定員工的工資，員工的平均小時工資為其月基本工資除以167.4（員工平均每月工時）。

1.3 如果員工按時出勤，并能履行其工作職責(zé)，完成工作任務(wù)，遵守主管人員或其他上級的指示，則公司每年將根據(jù)公司當(dāng)年效益情況，給予員工一定數(shù)額的獎金，是否給予獎金及獎金的具體數(shù)額將由部門主管決定。

第二條 工資支付

2.1 公司以貨幣形式按月支付員工的勞動報酬。

2.1.1 工資發(fā)放實行先做后付制度，即當(dāng)月工資次月發(fā)放。

2.1.2 公司發(fā)薪日為每月5－7日，如遇公眾假期，發(fā)薪日可提前或推后。

2.2 公司按規(guī)定從員工當(dāng)月工資收入中扣除個人所得稅，并代員工向政府稅務(wù)部門繳納。

2.3 本公司員工不得向他人泄漏自己月薪所得，亦不得詢問本公司其他員工的月薪所得，違反此規(guī)定的員工應(yīng)受到相應(yīng)的警告，處分，情節(jié)嚴重者將導(dǎo)致解聘。

第七章 福 利

第一條 社會保險

1.1 公司依照國家和地方有關(guān)社會保險的規(guī)定為員工辦理各項社會保險。

第二條 醫(yī)療福利

2.1 員工因工負傷或患職業(yè)病，患病或非因工負傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2.2 員工患病或非因工負傷，公司可視具體情況，按當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)政策執(zhí)行。

2.3 員工享受國家規(guī)定的醫(yī)療期待遇。

2.4女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的待遇，按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2.5員工應(yīng)享受的其他保險福利待遇按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第八章 假 期

第一條 假期類別

1.1公司的假期分為法定節(jié)假、婚假、喪假、年休假、補休假、病假、產(chǎn)假和事假。

1.2 除長病假外，公司給假以“工作日”計。

第二條 請假規(guī)則

2.1 所有休假應(yīng)事先獲得直接上級主管批準.

2.2 所有假別均應(yīng)事先填寫請假單, 按請假核準權(quán)限獲批準后, 統(tǒng)一交人力資源部備存.

2.3 所有員工必須在休假完畢后立即至人力資源部辦理銷假手續(xù)。

第三條 法定節(jié)假日

3.1 員工每年享有共計十個工作日的法定休假：

。元旦一天

。春節(jié)三天

。勞動節(jié)三天

。國慶節(jié)三天

3.2公司可要求員工于法定節(jié)假日進行工作，并按照有關(guān)法律、本員工手冊與勞動合同的規(guī)定支付報酬。

第四條 婚、喪假

4.1員工結(jié)婚給假3個工作日。符合計劃生育晚婚的（男員工晚于25歲，女員工晚于23歲，或晚于政府規(guī)定的年齡）員工向公司提出申請，經(jīng)批準后按當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4.1.1婚假工資照發(fā)，但須提前10個工作日向人力資源部提出書面申請并提供結(jié)婚證明。

4.1.2婚假只能在結(jié)婚日前或后1個月內(nèi)使用。如遇特殊情況，須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理特批。

4.2 如員工的父母、配偶或子女去世，憑醫(yī)院《死亡通知書》，公司將給予員工最長三天的喪假。

4.2.1 員工如需請喪假，須提前通知人力資源部。

4.2.2 喪假期間工資照發(fā)。

第五條 年休假、補休假

5.1公司實行帶薪年休假制度

5.1.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有一次連續(xù)6個工作日的帶薪年休假，年休假期間將支付基本工資、獎金和補貼。年休假允許拆零休假，年休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。

5.1.2普通員工需要年休，應(yīng)當(dāng)提前一周，向部門主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假；管理人員需年休，應(yīng)當(dāng)提前二周，向上級主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假。

5.1.3年休假需在一年內(nèi)休完；它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。

5.1.4為保證公司的日常有效運營，部門主管將提前為每位員工計劃和安排休假日程。

5.1.5 員工在未得到公司事先同意情況下, 不得以年休假為理由離開工作崗位。

5.2公司實行補休假制度

5.2.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有6個工作日的補休假；

5.2.2員工請補休假需提前1周書面申請。

5.2.3補休假需在一年之內(nèi)休完；它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。補休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。

第六條 病假

6.1員工每月可以享有一個工作日帶薪病假。如果員工該月未休病假，則既不能累積，也無任何補償。

6.1.1一個日歷月中，員工請病假2個工作日及以上，自第2個工作日起，在扣除當(dāng)月出勤獎后，按各地方政府規(guī)定計發(fā)病假工資。

6.1.2凡因重大病因須住院、手術(shù)者，工資按各地方政府規(guī)定發(fā)放，但須出具市級醫(yī)院住院診斷證明。

6.2凡請病假，應(yīng)在病假當(dāng)天親自或電話通知部門主管。并在病假結(jié)束返崗當(dāng)天出具公司指定醫(yī)院（急診除外）的病假證明，由公司人力資源部予以審核歸檔。

第七條 產(chǎn)假

7.1女員工生育享有產(chǎn)假。

7.1.1單胎順產(chǎn)休產(chǎn)假90天，從預(yù)產(chǎn)期前十五天至預(yù)產(chǎn)期后七十五天。配偶分娩給假1天。

7.1.2 24歲以上分娩頭胎者，增加15天，其初婚配偶給假3天。

7.1.3難產(chǎn)多胎等根據(jù)各地方政府規(guī)定給假。

7.2所有女員工必須于孕后一個季度之內(nèi)通知部門主管其懷孕狀況。

7.2.1休產(chǎn)假必須于預(yù)產(chǎn)期前十周向人力資源部申請，并出示醫(yī)院出具的妊娠證明。

7.2.2產(chǎn)假工資按各地方政府規(guī)定計發(fā)。

第八條 事假

8.1員工請事假應(yīng)事先由部門主管批準，人力資源部審核,事先未得到批準的缺席,按曠職處理。

8.2事假期間工資不發(fā)。

第九章 培 訓(xùn)

第一條 培訓(xùn)目的

1.1通過培訓(xùn)，使員工達到并保持在本職工作崗位上進行規(guī)范服務(wù)的要求。

第二條 上崗培訓(xùn)

2.1上崗培訓(xùn)是指員工到崗后至試用期滿前的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

2.2上崗培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：

。部門職能與工作目標；

。部門崗位結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)；

。崗位應(yīng)知應(yīng)會；

。操作技能和工作程序；

。本公司和本部門規(guī)章制度；

2.1.2上崗培訓(xùn)由各業(yè)務(wù)部門組織實施。

2.2上崗培訓(xùn)的考核結(jié)果與員工轉(zhuǎn)正評定相結(jié)合。

第三條 在崗培訓(xùn)

3.1在崗員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)由各部門按照年度培訓(xùn)計劃實施。凡公司出資培訓(xùn)的，培訓(xùn)前員工應(yīng)根據(jù)公司要求簽訂培訓(xùn)協(xié)議。

3.1.1在崗培訓(xùn)由各部門組織實施，人力資源部配合。必要時可委托有關(guān)單位來公司培訓(xùn)或組織有關(guān)員工參加公司外培訓(xùn)。

3.1.2在崗培訓(xùn)可采取崗位交叉培訓(xùn)、業(yè)務(wù)提高培訓(xùn)、新規(guī)范新技術(shù)培訓(xùn)等多種方式。

3.2公司每年根據(jù)具體情況由人力資源部對現(xiàn)有主管以上人員進行培訓(xùn)。

3.2.1對管理人員的統(tǒng)一培訓(xùn)由人力資源部安排，組織實施。

3.2.2管理人員統(tǒng)一培訓(xùn)的內(nèi)容包括管理理論、管理能力、管理技巧、新知識、新技能、等等。

3.2.3對管理人員的專項培訓(xùn)，由本部門或人力資源部提出專項申請，報店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。

3.3培訓(xùn)考核的資料應(yīng)歸檔保存，作為晉升和獎懲的依據(jù)。

第四條 待崗培訓(xùn)

4.1待崗培訓(xùn)是指員工離開原崗位，列入編外，由人力資源部會同有關(guān)部門進行培訓(xùn)。

4.1.1待崗培訓(xùn)的內(nèi)容為員工手冊、規(guī)章制度、法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能等等。

4.1.2待崗培訓(xùn)期限一般為三個月，延長期限不得超過三個月。

4.2員工有下列行為之一，經(jīng)教育無效，可列入待崗培訓(xùn)。

。多次違反員工手冊及公司和部門的規(guī)章制度，尚不足以辭退；

。員工不能勝任本職工作，部門認為應(yīng)待崗培訓(xùn)；

?？冃Э己酥性u定為不合格的；

4.3員工待崗培訓(xùn)按下列程序辦理：

。所在部門負責(zé)辦理呈批手續(xù)； 。由所在部門主管和人力資源部主管集體討論決定；

。店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。 4.4員工待崗培訓(xùn)期間待遇如下：

。待崗期內(nèi)，發(fā)基本工資，停發(fā)任何形式的獎金和津貼、補貼。

。對延長待崗期三個月的，從延長期的當(dāng)月起其基本工資逐月遞減20％，但最低額不低于地方政府規(guī)定的最低生活費標準。

。待崗培訓(xùn)員工不享有當(dāng)年年休假。

4.5員工待崗培訓(xùn)考核合格，原則上安排回原部門，若原部門無法接收，公司將另行安排崗位，員工工資按新崗位重新確定，若員工不服從分配，公司可與員工終止合同。

4.6 待崗員工重新上崗后，若再次被列為待崗對象，可勸其辭職或作辭退處理。

第十章 調(diào) 動

第一條 調(diào)動種類與程序

1.1 調(diào)動是指在勞動合同規(guī)定的范圍內(nèi)的工作地點和職位級別的調(diào)整。

1.1.1 員工調(diào)動分為平行調(diào)動、晉升調(diào)動、降職調(diào)動和臨時調(diào)動。

1.1.2 普通員工的調(diào)動主要是店內(nèi)調(diào)動；管理人員的調(diào)動,除店內(nèi)調(diào)動外也可以是店與店之間的調(diào)動。

1.1.3 員工沒有可接受的理由，不得拒絕公司對其職位、工作地點的調(diào)動，否則以終止合同論。

1.2 任何調(diào)動必須按照規(guī)定的程序進行。

1.2.1 所有調(diào)動，都須經(jīng)部門主管批準，交人力資源部備案，管理人員調(diào)動視級別不同須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準。

1.2.2 公司對于進行內(nèi)部轉(zhuǎn)移的員工，給予相當(dāng)于該員工在轉(zhuǎn)出單位當(dāng)月月工資2倍的搬家津貼，由轉(zhuǎn)入單位承擔(dān)。

第二條 平行調(diào)動

2.1平行調(diào)動是指在職位級別、薪酬不變情況下的職位變動。

2.2員工的調(diào)動取決于以下（但不限于）情況：

。部門工作量的增減；

。為員工職業(yè)生涯發(fā)展的需要，進行的職位輪換；

。員工不能勝任現(xiàn)任職位；

。工作急需；

。新店開張；

。其他原因；

第三條 晉升調(diào)動

3.1 晉升調(diào)動是指在職位級別或薪酬向上調(diào)整的職位變動。

3.2 員工同時具備下列條件的，有資格晉升到高職位：

。員工在原職位表現(xiàn)優(yōu)秀；

。有擔(dān)任高一級職位的能力和潛力；

。完成晉升職位所必須的教育與培訓(xùn)；

。誠實、正直、態(tài)度積極；

3.3 晉升調(diào)動可通過自薦或直接主管推薦，經(jīng)2級批準，由經(jīng)人力資源部的審核實施。

第四條 降職調(diào)動

4.1降職調(diào)動是指在職位級別或薪酬向下調(diào)整的職位變動。

4.1員工符合下列條件之一時，由上級主管建議，人力資源部批準，方可以降職。

4.1.1 不能勝任本職工作。

4.1.2 由于組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，相應(yīng)職位被取消，沒有合適的職位空缺。

4.2 降職人員從降職的次月起執(zhí)行新職位的工資與福利標準。

4.3 降職調(diào)動應(yīng)當(dāng)從嚴掌握。

4.4 員工有權(quán)對降職調(diào)動提出異議，但公司一經(jīng)決定，員工應(yīng)當(dāng)服從。

第五條 臨時調(diào)動

5.1 如果一個部門的人員臨時緊缺，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理同意后，可以從其他部門臨時調(diào)動人員。被臨時調(diào)動的人員仍執(zhí)行原職位的工資福利標準。

5.2 臨時調(diào)動最長不超過一個月，否則該員工必須辦理正式調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)，工資福利按新職位標準執(zhí)行。

第十一章 安 全

第一條 安全規(guī)則

1.1 禁止在倉庫、賣場及其他工作場所吸煙。

1.2 禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

1.3 未經(jīng)保安部門允許，不得將非公司人員帶入辦公室或倉庫。

1.4 所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告；嚴重的應(yīng)報告部門主管。

1.5 員工必須熟悉本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

1.6 員工在進行危險性工作或在危險地區(qū)工作，應(yīng)佩帶公司提供的防護服、防護工具。

1.7 員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明；非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設(shè)備或機動車（叉車）。

1.8 公司禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

1.9 員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

1.10 員工有義務(wù)將任何安全事故上報。

第二條 火情處理

2.1 當(dāng)火警發(fā)生時，應(yīng)采取如下措施：

。保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措；

。按動最近之火警報警器并通知值班人員和安全部門主管；

。通知總機，說出火警發(fā)生的地點及火勢大??；

。呼喚最近的同事援助；

。在安全的情況下，利用最近的滅火器材盡力將火撲滅；

。切勿用水或泡沫滅火機撲滅因漏電而引起的火情；

。把火警現(xiàn)場所有的門窗關(guān)閉，并關(guān)閉所有的電器開關(guān)；

2.2 如火勢蔓延，應(yīng)及時采取如下疏散措施: 。疏散區(qū)按照防火區(qū)隔進行劃分，由專人負責(zé)其所在區(qū)域的疏散工作； 。聽到廣播后應(yīng)立即組織撤離火警現(xiàn)場；

。撤離火警現(xiàn)場時，切勿搭乘電梯，必須從消防梯疏散；

2.3 員工應(yīng)參加火警演習(xí)，熟記火警訊號、火警通道、出入位置及滅火器具使用方法。

第三條 意外緊急事故

3.1 在緊急或意外情況下注意：

。保持鎮(zhèn)靜，立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)和保安部門；

。協(xié)助維護現(xiàn)場；

。與同事鼎力合作，務(wù)使公司業(yè)務(wù)保持正常進行；

3.2 如果員工在公司內(nèi)受傷或發(fā)生事故，應(yīng)當(dāng)注意：

。在場的員工應(yīng)立即通知部門主管或值班經(jīng)理；

。協(xié)助救護傷病者；

。自覺維護現(xiàn)場秩序；

3.3 如有人被關(guān)在電梯內(nèi)，員工應(yīng)立即電話通知安全部門和維修部門，由其操作電梯緊急程序。

第四條 及時匯報

4.1 為了保障安全操作，員工應(yīng)當(dāng)向部門主管或安全部門匯報所有不安全的實際操作或事故隱患。

4.2 員工如果在公司內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，應(yīng)當(dāng)立即向保安人員匯報，以便將其驅(qū)逐出商場。

第十二章 保 密

第一條 商業(yè)秘密的范圍

1.1凡在本公司就職而產(chǎn)生的，而獲取的文件、資料、稿件、表格等等業(yè)務(wù)信息，如有關(guān)客戶名單、合作目的、價格、營業(yè)額、營銷、員工薪酬，無論是口頭、書面的或是電腦文件形式的，無論是客戶的或是本公司的均屬商業(yè)秘密。

第二條 保密規(guī)則

2.1公司員工務(wù)必遵守以下規(guī)則，否則視具體情況予以違紀處理：

。所有機密文件必須妥善保管；

。不得將公司文件用于不屬于公司業(yè)務(wù)之用途；

三、怎么編寫企業(yè)員工手冊

員工手冊，是對員工進行指導(dǎo)和明確職責(zé)和戒律的指導(dǎo)書，有一本好的員工手冊是一個公司管理有方的表現(xiàn)。下面是我給大家?guī)淼膯T工手冊范本，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!

怎么編寫企業(yè)員工手冊(一)

第一章總則

一、公司簡歷

xx省xx市xx風(fēng)味火鍋餐飲文化有限公司成立xxxx年，公司主要經(jīng)營。餐飲。休閑。娛樂為主，以泰國菜。海鮮。牛肉。環(huán)保營養(yǎng)健康美食。

二、解釋與修改

1.本員工手冊由公司負責(zé)解釋。

2.公司有權(quán)對本員工手冊進行修改和補充。

3.本員工手冊印制成冊，作為勞動合同的附件，并與勞動合同具有同等效力。

4.本員工手冊適用于與公司建立勞動關(guān)系的所有員工。

第二章聘用

一、年滿18周歲，身體健康，無不良行為或犯罪記錄。

二、符合應(yīng)聘職位要求。

三、個人資料的填寫和變更。

四、員工入職體檢合格的健康證。

五、新進員工試用期，試用期為1周，如果在使用期間雙方若有一方不能繼續(xù)合作，其期間工資不予發(fā)放。

第三章考核

一、考核類型

工作考核包括考勤與考績。公司考核分為季度考核和年終考核。

二、考核目的

公司通過對員工工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能的考核，把握每一位員工的實際工作狀況，為培訓(xùn)、加薪、獎勵、表彰等提供客觀可靠的依據(jù)。

三、負責(zé)部門

由各部門直接負責(zé)人組織具體考核。

第四章薪酬

一、薪酬構(gòu)成

員工的薪酬包括基本工資、資金、提成。

1、基本工資：按照員工的工作經(jīng)驗和崗位所負擔(dān)的責(zé)任而定，根據(jù)員工當(dāng)月出勤情況結(jié)算。

2、獎金：根據(jù)對員工的考核結(jié)果進行發(fā)放。

3、提成：根據(jù)員工的當(dāng)月銷售額作為提成發(fā)放。

二、工資支付

1、薪金以貨幣形式發(fā)放，結(jié)算日期為每月1號到31號，以人民幣計算。

2、發(fā)薪日為每月15日。如遇休息日或法定假期，工資將順延至下一工作日發(fā)放。

第五章褔利

一、工作餐、

1、所有受聘員工，均可享受公司提供當(dāng)班期間工作餐，只準員工本人用餐。

2、員工不得把工作餐和餐具帶出餐廳。

3、員工不得在工作時間喝酒，不得浪費飯菜。

二、住宿

1、所有受聘員工均可享受公司提供的免費住宿(水電氣費由員工平攤)。

2、未經(jīng)允許員工不得把非公司人員帶進宿舍。

3、每位員工有責(zé)任遵守員工宿舍制度。

三、體檢

1、為保證公司衛(wèi)生標準，也本著對員工負責(zé)的態(tài)度，全體員工每年均需參加一次體格檢查。

2、凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性或者任何不適宜本行業(yè)的疾病，如在應(yīng)有的醫(yī)療期內(nèi)不能治愈，公司將依法解除與員工的勞動合同。

第六章考勤

一、工作時間

1.因餐飲業(yè)營業(yè)時間的特殊性，公司員工上班實行一班制度。

二、缺勤計扣工資

1.遲到10分鐘以內(nèi)，扣發(fā)工資5元。

2、遲到10分鐘以上(包含10分鐘)至30分鐘以內(nèi)，扣發(fā)工資10元。

3、遲到30分鐘以上(包含30分鐘)至4小時以內(nèi)，按曠工半日處理;4小時以上(包含4小時)按曠工1天處理。

4、早退10分鐘以內(nèi)，扣發(fā)工資5元。

5、早退10分鐘以上(包含10分鐘)至30分鐘以內(nèi)，扣發(fā)工資10元。

6、早退30分鐘以上(包含30分鐘)至4小時以內(nèi)，按曠工半天處理;4小時以上(包含4小時)按曠工1天處理。

7、管理人員違反以上規(guī)定，將加倍處罰。

三、曠工

凡屬下列情況之一的缺勤，均視為曠工：

1.未經(jīng)請假或請假未準而缺勤半天或者以上的;

2.超過批準的期限又沒有及時申請續(xù)假或續(xù)假未獲批準的;

3.本手冊規(guī)定的其他應(yīng)視為曠工的情形。

四、考勤管理

1、公司考勤周期為每月1日起至當(dāng)月月末最后1日止。

2、員工必須依照公司安排的班次上班，需要變更班次，須先征得主管領(lǐng)導(dǎo)同意。

3、所有員工上、下班都要打工卡。

4、員工上班下班忘記打卡，但確實能證明上班的，由領(lǐng)班簽字確認視為出勤。

5、嚴禁替他人打卡。

6、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店(公司)。因工作需要或本人有事確需離店(公司)的應(yīng)填寫出門單，經(jīng)領(lǐng)班簽字后方能離店。

7、公司的考勤由人事行政管理部門負責(zé)。人事行政管理部門應(yīng)于每月2日前統(tǒng)計完畢上月考勤，并報財務(wù)部。

第七章假期

一、帶薪年假

1、凡在公司工作滿1年的員工，從第二年起可以按照國家規(guī)定享受帶薪5天年假。

2、員工在休年假之前應(yīng)做好工作交接，如年假假與公司的安排產(chǎn)生沖突，則應(yīng)另行安排休假時間。

3、員工辭職申請得到批準后，需在離職前申請休完剩余年假，不申請休假的，公司不予經(jīng)濟補償。

二、請假程序

1、員工請假，必須事前填寫《請假申請單》并提供有關(guān)證明，辦理批準手續(xù)，并報人事行政管理部備案。

3、因突發(fā)事件或急病來不及先行請假者，應(yīng)通過電話或其他方式迅速向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，返回公司后補辦請假手續(xù)，否則按曠工處理。

4、員工請假、休假前應(yīng)妥善安排好工作，不得因為請假、休假影響本職工作。

5、財務(wù)和行政人員請假須提前2天提出申請。

6、休假結(jié)束后應(yīng)到人事行政管理部門簽到、銷假，如未按程序請假、銷假，視為曠工。

第八章培訓(xùn)

一、培訓(xùn)內(nèi)容

店內(nèi)培訓(xùn)主要有：新進員工的入職培訓(xùn)，在職員工的業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語言訓(xùn)練等。

二、培訓(xùn)要求

員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn)，課程結(jié)束時要進行考試，成績不合格者要扣除當(dāng)月獎金，無故缺課按曠工處理。

第九章職責(zé)

一、工作態(tài)度

1、按公司操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

2、員工對上級的安排有不同意見但不能說服上級，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3、員工對直屬上級答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作認真、待客熱情、說話和氣、謙虛謹慎、舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽、耐心解釋、任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上級。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。如果有交接班的，在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開公司。

7、員工不得在店內(nèi)(或公司)接待親友來訪。

8、員工不能在崗位上接聽私人電話或電話聊天。未經(jīng)直屬上級同意，員工不得使用接待處電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到人事行政管理部門。

9、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。

10、熱情待客、站立服務(wù)、使用禮貌語言。

11、未經(jīng)經(jīng)理批準，任何員工不準利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

12、廚房員工非工作關(guān)系不得在客人用餐時間任意進入餐廳。

二、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工當(dāng)班期間應(yīng)按公司規(guī)定著工作服，并隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、手指應(yīng)無煙熏色，女員工不能使用指甲油。

6、不準戴手表、婚戒以及耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

7、工作時間內(nèi)，不準剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠。

8、工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩，做到說話輕、走路輕、操作輕。

三、拾遺

1、在公司任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即繳存接待處并做詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領(lǐng)，則交由公司人事行政管理部門決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為偷竊處理。

四、崗位調(diào)動

1、員工如生病，上班可能會影響就餐客人健康的，應(yīng)及時告知領(lǐng)班，由領(lǐng)班決定是否暫停其工作或調(diào)整當(dāng)班時間。

2、如公司其他崗位臨時缺人，為維護公司的正常運營，員工應(yīng)服從公司的臨時調(diào)動。臨時調(diào)動一般不超過1個月。

第十章消防安全

餐廳配有標準的消防控制和報警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設(shè)備，熟記消防疏散通道。

一、火災(zāi)預(yù)防

1、遵守有關(guān)場所“禁止吸煙”的規(guī)定。

2、嚴禁把煙蒂或其它燃燒物留在電梯內(nèi)、紙簍里或其它易燃處。

3、餐廳內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

4、不準在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃易爆物品。

5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在餐廳內(nèi)。

6、任何員工如發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭應(yīng)立即熄滅。

7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告經(jīng)理，以便及時修復(fù)。

8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告廚師長。

9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，監(jiān)督檢查各崗位人員關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。

二、消防小組

1、消防小組人員包括：店長、廚師長、領(lǐng)班。

2、消防小組要定期召開會議專項檢查消防設(shè)備，確保消防工作落實。

三、發(fā)生火災(zāi)時的注意事項

1、切忌慌亂，判斷火勢來源，采取消防安全措施，按疏散圖指示方向逃生。

2、疏散原則：先顧客，后員工;先老幼，后年青;先女性，后男性;先員工，后主管。

3、切勿使用升降設(shè)備(電梯)逃生。

4、切勿返入屋內(nèi)取回貴重物品。

5、逃出大門后所有員工在門店集合，清點人員，有受傷者立即向經(jīng)理匯報并送往醫(yī)院。

四、災(zāi)害發(fā)生后報案方法

1、應(yīng)保持鎮(zhèn)定，撥打119電話;

2、述明詳細災(zāi)害地點或附近目標;

3、簡述災(zāi)情狀況;

4、留下電話及地址以便進一步聯(lián)系。

第十一章獎懲

一、目的

1、獎懲管理是公司對員工進行激勵/監(jiān)督的重要工具，公司秉持賞罰分明、公正公平的獎懲制度。公司以教導(dǎo)啟發(fā)、正面激勵/關(guān)懷為主，懲戒為輔的方式，引導(dǎo)員工行為，塑造有紀律、有士氣的工作團隊。

2、員工的獎懲記錄記入員工人事檔案，作為未來晉升、績效考核等之依據(jù)。

二、獎勵

1、獎勵依事跡的優(yōu)良程度，分為嘉獎、記小功、記大功三種;嘉獎三次等于記小功一次，記小功三次等于記大功一次，記大功二次可以晉級加薪;同時，公司將按以下標準對嘉獎員工予以獎勵：

嘉獎：獎勵50元;

小功：獎勵100元;

大功：獎勵200元。

(1)有下述表現(xiàn)之一者，公司給予嘉獎一次：

(2)拾金不昧者(價值在100元以上);

(3)維護公司榮譽及公司形象，有具體案例者;

(4)、努力搶險、舉報有功或本職以外績效突出，產(chǎn)生效益或挽回損失大于1000元

(5)、經(jīng)管理層研究決定，應(yīng)該授予嘉獎的其他情形。

有下述表現(xiàn)之一者，公司給予記小功一次：

(1)遇有非常事故或搶修工作，靈機應(yīng)付處理得當(dāng)者;

(2)防盜、防電、防火、防水有力者;

(3)節(jié)約資源、消除浪費、廢品利用、成本管控具有顯著成效者;

(4)及時舉報違規(guī)或損害公司利益之案件，經(jīng)查證屬實者;

(5)努力搶險、舉報有功或本職以外績效突出，產(chǎn)生效益或挽回損失大于1000員

(6)其他有較佳之功績者。

有下述表現(xiàn)之一者，公司給予記大功一次：

(1)對本公司有特殊功勞或貢獻，經(jīng)采納行之有效者;

(2)檢舉危害本公司利益之重大行為，經(jīng)查屬實者;

(3)防止重大事故發(fā)生、或于工作有特殊功績者;

(4)遇到重大災(zāi)變或意外事故，勇于負責(zé)，并處理得當(dāng)而將損失減至最低者;

(5)努力搶險、舉報有功或本職以外績效突出，產(chǎn)生效益或挽回損失大于20000元者;

(6)其他有重大功績者。

三、懲罰

1、儀表儀容：(每分5元)

2、頭發(fā)不按規(guī)定發(fā)型(扣2分)

3、上班不化妝或不符合規(guī)定化妝，男士不刮胡須(扣2分)

4、指甲過長(扣2分)

5、工服褶皺不平、有異味、臟污(扣2分)

6、在工作區(qū)域駝背、哈腰、伸懶腰、打哈欠、挖鼻孔、挖耳朵、打飽嗝(扣2分)

7、哼唱、嬉鬧、嚼口香糖(扣2分)

8、精神松懈、萎靡不振(扣2分)

9、追逐打鬧、勾肩搭背，在工作區(qū)域內(nèi)奔跑(扣2分)

工作效率：(每分5元)

1、不主動報菜名和巡視(扣2分)

2、上菜速度慢(因服務(wù)操作造成)(扣2分)

3、寫錯菜或漏寫菜(除賠償損失外扣4分)

4、未詢問客人上菜時間(扣2分)

5、延誤客人訂餐(扣4分)

6、衛(wèi)生區(qū)不合格(扣2分)

7、未在規(guī)定時間內(nèi)完成準備工作(扣2分)

8、工作不積極、遲緩(扣4分)

服務(wù)規(guī)范：(每分5元)

1、上菜不報菜名(扣2分)

2、不及時換碟、斟茶(扣2分)

3、不拿托盤操作(扣2分)

4、不在右側(cè)服務(wù)(扣2分)

5、對客人說“不”(扣2分)

6、菜單漏寫臺號、時間、人數(shù)(扣2分)

7、未征得客人同意收走剩余菜(扣2分)

8、不主動為客人接衣、掛衣、點煙(扣2分)

禮節(jié)禮貌：(每分5元)

1、客人進門不主動拉門(扣2分)

2、不主動送客至門口，為客不提包(扣2分)

3、客人提出批評后不致歉(扣2分)

4、不主動為客人拉椅讓座(扣2分)

5、不微笑服務(wù)、不與客人交談，沒有親切感(扣2分)

6、回答客人的語氣生硬、笨拙(扣2分)

7、迎賓員問候客人聲音不響亮，不熱情(扣2分)

8、節(jié)假日不問候“節(jié)日好”(扣2分)

9、營業(yè)場所大聲吆喝(扣4分)

以下行為為嚴重違紀行為：

1.在公司內(nèi)酗酒、賭博或變相賭博;

2.未經(jīng)許可，擅自配制公司鑰匙;

3.涂改、偽造公司檔案、資料、各種原始憑證、原始記錄及重要文件

4.玩忽職守，違反崗位操作流程工作，造成嚴重后果;

5.連續(xù)曠工3天或1個月內(nèi)累計曠工3天或1年內(nèi)累計曠工8天;

6.故意損壞公司、同事或客人財物，情節(jié)輕微;

7.私帶危禁物品進入公司;

8.恐嚇、威脅、危害公司任何員工及客人;

9.拒絕參加公司每年組織的正常體檢。

辭退性行為

1.受到記大過處分兩次;

2.使用偽造假身份證、學(xué)歷證，偽造職權(quán)人員簽字或盜用印信者;

3.營私舞弊、挪用公款、貪污、收受傭金者;

4.向公司的競爭者或其他任何機構(gòu)泄漏保密信息;

5.造謠生事，煽動怠工或罷工者;

6.故意損壞公司、同事或顧客財物，損失重大者;

7.盜竊公司、同事或顧客財物;

8.兼營事業(yè)或兼職影響公務(wù)者;

9.違抗命令、擅離職守、因個人過失，直接或間接造成公司經(jīng)濟損失1萬元以上;

10.其他情節(jié)嚴重，足以造成解除勞動合同之事實者。

第十二章離職

一、試用期員工辭職，必須提前三日以書面形式通知公司。

二、正式員工辭職，必須提前三十日以書面形式通知公司，公司視情況決定其離職日期。

三、若公司需要對員工就有關(guān)工作/誠信/欺詐等嚴重事件作內(nèi)部調(diào)查，而有關(guān)調(diào)查須有關(guān)員工離開公司范圍，員工可能被停職。

四、公司有權(quán)依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)和本手冊的規(guī)定，可對員工作出辭退的決定。

五、離職程序：

1、員工辭職必須親自向部門/直屬主管遞交辭職信，并抄送人事行政管理部門。

2、員工遞交辭呈后，但在辦妥離職手續(xù)前，仍應(yīng)照常工作，直至移交清楚，并對本人經(jīng)辦事項負連續(xù)性責(zé)任。

3、離職申請批準后，員工到人事行政管理部門根據(jù)離職核對表辦理以下離職手續(xù)：做好工作交接，由直屬主管簽字確認退回公司財物(員工工牌、鑰匙、文具、工具、器材、工作服、借款等)在人事行政管理部門簽署最后薪資確認書。

六、離職人員報失或拒不歸還公司財物，公司有權(quán)追索賠償。若有蓄意破壞行為，情節(jié)嚴重者送交當(dāng)?shù)貦C關(guān)處理。

七、員工上班未滿七日離職，工資抵扣培訓(xùn)費。生活費。住宿費，公司不予以發(fā)放。

四、如何編寫企業(yè)員工手冊

以下內(nèi)容從原文隨機摘錄，并轉(zhuǎn)為純文本，不代表完整內(nèi)容，僅供參考。

進行的“員工手冊”學(xué)習(xí)，保留有已閱人員簽名的記錄；（3）直接向員工發(fā)放“員工手冊”，并保留簽收記錄；（4）將修改部分編成問卷，要求100%的職工書面回答并保留問卷法。一些企業(yè)在按照上述方法進行編制員工手冊時，往往還有員工手冊都包括什么內(nèi)容、員工手冊的架構(gòu)體系是什么等困惑？如何編寫適合企業(yè)自身情況的員工手冊呢？員工手冊必要內(nèi)容一般包括：企業(yè)概況、企業(yè)文化、組織結(jié)構(gòu)、人力資源制度、員工行為規(guī)范、崗位職責(zé)等。員工手冊的架構(gòu)體系一般為：一、前言部分，包括1、公司概況（總經(jīng)理致辭、企業(yè)簡介、企業(yè)發(fā)展歷史、企業(yè)愿景）；2、企業(yè)文化（企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)理念）；3、組織結(jié)構(gòu)（組織結(jié)構(gòu)、職能分配、部門簡介）；二、正文部分，包括1、員工日常行為規(guī)范（工作準則、行為規(guī)范、禮儀規(guī)范）；2、企業(yè)制度（人力資源制度、行政管理制度、財務(wù)制度）；3、崗位職責(zé)（部門職責(zé)、關(guān)鍵崗位描述、各類工作流程）；三、附則部分，包括1、手冊說明（使用說明、保管要求、修改程序）；2、手冊效力（制定依據(jù)、約束效力、異議處理）；3、員工簽收（員工意見、簽收回執(zhí)）。員工手冊的主要結(jié)構(gòu)和內(nèi)容基本上就是上述中的內(nèi)容，但行業(yè)的不同，起主要內(nèi)容都要根據(jù)企業(yè)或行業(yè)的實際情況而編寫。例如：房地產(chǎn)企業(yè)一般應(yīng)增加地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理及地產(chǎn)銷售知識、要求等；超市類企業(yè)一般應(yīng)增加賣場管理（衛(wèi)生狀況、商品檢查、賣場環(huán)境、促銷管理、服務(wù)監(jiān)督、安全消防）以及現(xiàn)場管理要點（營業(yè)前、上午、下午及晚上、營業(yè)結(jié)束）和防損防盜等要求；酒店賓館類企業(yè)一般應(yīng)增加酒店賓館的規(guī)模介紹、特色服務(wù)、拾遺管理、保密、小費與禮品、財務(wù)、吸煙等規(guī)定；食品類生產(chǎn)企業(yè)一般包括質(zhì)量方針、食品衛(wèi)生要求與知識、職業(yè)禁忌等規(guī)定。另外，在設(shè)計“員工簽收”時，內(nèi)容一般要包含“我***已（編號№****號）員工手冊并認真閱讀過，且已全部理解。本人承諾將嚴格遵守員工手冊中的規(guī)定、要求，同時也同意企業(yè)有權(quán)對手冊進行修改；如修改后的部分經(jīng)批準且被我知悉后，也將嚴格遵守。否則，愿意承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。簽收人***（必須本人親筆簽名）”等內(nèi)容。總之，編寫一本完整、合法、適用的員工手冊是人力資源管理工作的一項重要而艱巨的工作，一個成熟的員工手冊將凝聚著人力資源管理者的辛勞和智慧，必將載入企業(yè)發(fā)展的史冊。

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以上就是關(guān)于企業(yè)員工手冊內(nèi)容相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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