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低碳主食十大排名(10大低碳主食)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于低碳主食十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、含量很低或者不含碳水化合物的蔬菜和水果有哪些?還有可以當作主食的低碳食物!
蔬菜有黃瓜和西紅柿,水果的話獼猴桃,甜瓜熱量比較低,當主食的低碳食物全麥面包,紫薯,紅薯,玉米,土豆。山藥,南瓜,這些是優(yōu)質(zhì)碳水,多多少少帶點碳水化合物但是相對于精細碳水這種屬于慢碳水是可以當作主食的,熱量雖低但是也不能吃太多,適量最好
二、什么是低碳飲食減肥法 低碳飲食怎么吃
低碳飲食就是指低碳水化合物飲食,這種減肥方式提倡少吃主食,多吃蛋白質(zhì),減少碳水的攝入,是現(xiàn)在較為健康的一種減肥飲食方式,那么低碳飲食應(yīng)該怎么吃呢。
什么是低碳飲食減肥法
低碳飲食是由美國一位叫做阿特金斯(Robert Atkins)醫(yī)生,他在1972年撰寫的《阿特金斯醫(yī)生的新飲食革命》首次提出的,這個飲食法它可以有效達到減肥效果并減少疾病產(chǎn)生,阿特金斯醫(yī)生在40年前也曾經(jīng)是一個胖子,喜愛各種美食,但是在他只有30多歲的時候,身體就開始發(fā)福,滿滿的雙下巴和隆起的大肚子,讓他感覺到自己的外貌非??膳?,則每次照鏡子時都覺得非常可怕,于是他開始嘗試減肥,并創(chuàng)立這個飲食法。 低碳飲食法最大的特點就是可以使人在不知不覺中減掉體內(nèi)的脂肪,由于現(xiàn)代人忙于應(yīng)酬、工作,在生活少也很少接觸運動,飲食的不規(guī)律導致身體出現(xiàn)許多肥胖問題,所以低碳飲食法提供了簡單、快速、有效、并可以持續(xù)終身減肥以及營養(yǎng)的方法,但是,根據(jù)所處的每個階段和個人新陳代謝狀況的不同,所吃的食物也有所不同。
一般來說,低碳飲食法的守則就是,盡量不吃飯、面包等高碳水化合物的食物,在中餐和晚餐要攝取含有蛋白質(zhì)、蔬菜的食物,則晚餐在9點前吃完,在9點之后除了喝水任何東西都不吃;魚、海鮮、貝類可與肉類交替吃,一餐選一種蛋白質(zhì)即可,不能同時吃魚又吃肉;經(jīng)過加工后的湯,像是煲湯、濃湯,盡量不要喝,只要喝清湯;避免攝取油煎、油炸、勾芡、等烹調(diào)方式做出來的食物,用蒸、煮、燙的最好。
低碳飲食減肥方法
誘導期 這是阿特金斯飲食法的第一階段,也被視作限制最為嚴格的階段,換句話說,在第一階段,您只能吃極少碳水化合物,每天的攝入量僅為20克??梢允秤玫奶妓衔锇ㄉ推渌堑矸垲愂卟恕?#160;
持續(xù)減肥期 到了第二階段后,可以在食譜中加入一些碳水化合物,在這一階段,碳水化合物的攝取量可增加到每天25克,此后每周可增加5克碳水化合物攝入量,這樣在第二階段的第二周,可以每天可以攝取30克碳水化合物,到了第三周時,每天可以攝取35克碳水化合物,依此類推,就這樣繼續(xù)緩慢增加碳水化合物攝入量,直到體重停止減輕為止,到那時,可以再從每天的碳水化合物攝取量中減去5克,就可以使體重保持不變。
保持體重前期 這是從減肥期向體重保持期過渡的階段,每周可將碳水化合物攝入量提高10克,前提是體重仍在下降。
終生保持期 在最后階段,您可以選擇各種不同的食物,但是仍要限制碳水化合物的攝入量,正是在這一階段,既可以繼續(xù)減輕體重,又可以攝取比前幾個階段更為多樣的食物。
低碳飲食怎么吃
1 不需復雜計算熱量,避開淀粉類就好! 幾乎每一樣食物中都含有碳水化合物,像是我們作為三餐主食的白飯、面包、烏龍面、蕎麥面等,就都是淀粉類食物。外食的時候,請選擇含碳水化合物量較少的餐點,或是將份量減半來享用。 TIPS:少吃主食,沒有飽足感怎辦? 對于少吃主食會沒有飽足感的人,可以用豆腐、豆渣等營養(yǎng)豐富的豆制品或蒟蒻來代替主食。
2 選擇好的蛋白質(zhì)食物! 幾乎所有的肉類、魚類的碳水化合物含量都很低,建議以魚貝類、肉類、豆腐、蛋等蛋白質(zhì)為主的料理。好的蛋白質(zhì)食物,搭配低碳且富含食物纖維的蔬菜,就是完美的低碳菜單了!
3 搭配優(yōu)質(zhì)油脂食用! 一般在減重的時候,大家都會覺得不該吃油脂豐富的料理,例如豬排、雞皮、霜降牛排等。但這些看似高熱量的食物,其實碳水化合物含量很低,反而是執(zhí)行低碳飲食時可以吃的食材喔!除了油脂豐富的料理之外,建議大家平時也可以攝取好油,將MCT油、亞麻仁籽油、紫蘇油、橄欖油、魚油等好油脂,拌入菜肴中食用。
4 嚴禁攝取大量含砂糖的食物! 進行低碳飲食,除了醣類攝取要減少之外,更要避免「糖」類食物,尤其嚴禁將含有大量砂糖的甜點當作宵夜,如果晚上會嘴饞,可以挑選較低碳的食材,如水煮蛋、堅果、乳酪等食用。
5 充分攝取低碳蔬菜、多喝水! 少吃碳水化合物,但食物纖維的攝取量也隨之減少的話,就很容易導致便秘。因此建議大家多吃蔬菜、海藻類,可以多攝取低碳蔬菜。另外,每天補充2000cc的水分也非常重要。 低碳蔬菜:櫛瓜、蘆筍、羽衣甘藍、小黃瓜、白蘿卜、綠花椰菜(青花菜)、白花椰菜(花菜)、芹菜、竹筍、甜椒
低碳水主食排行榜
1 燕麥 燕麥作為一種古老的糧食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特點,不論是朦朧的早晨或是慵懶的黃昏,低醣的燕麥搭配堅果或果乾,都可以讓你整天保持健康和飽足感。 其中包含的可溶性纖維能幫助你釋放激素,獲得飽足感。
2 全麥意大利面 和超市賣的掛面相比,能量差不多,不過全麥的膳食纖維含量豐富些,飽腹感強。 全麥意面通常顏色偏深棕色,而不是一般的黃色。相比于普通面條和白米飯,全麥意面的升糖指數(shù)值比較低,吃完血糖上升更加緩慢,消化平穩(wěn)。添加物也少。
3 雞蛋 雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪。此外,吃雞蛋很健康并且有飽足感。對每天早上很忙碌的人而言,雞蛋是低卡路里食物中最簡單且健康的選擇。
4 純蕎麥面 對于一些堅持低碳水飲食的人群來說,蕎麥面是一個不錯的選擇,蕎麥面的塬料是不去殼的蕎麥,富含更完整的膳食纖維和其他營養(yǎng)素,如維生素B1,能改善血糖、血脂,也是減肥的好伴侶。
5 土豆 很多人對這個低卡路里的食物有很多的偏見,認為它不健康或是肥胖的食物,因為土豆可以被制成薯條或是加上奶油食用。其實可以一般調(diào)理食用就好,因為土豆含有大量的纖維,可以讓你長時間都有飽足感。雖然不是很好的低醣食物,但它還是有很多的纖維。一樣把它加入你的減重飲食清單,即便它熱量很高但可以減少你的食欲。
6 豆類 并非所有的豆科植物都適用,而是指特定的種類像是豆類,因為它含有大量的抗氧化劑營養(yǎng)素和纖維,可以讓你保持健康。在你的墨西哥卷餅、湯或是沙拉中添加這類新鮮又健康的豆科植物,像是:黑豆、鷹嘴豆或紅腎豆。然后大口品嘗來滿足饑腸轆轆的胃吧。
三、原來低碳飲食還可以這樣吃!
很多新手在開始進行低碳飲食的時候會面臨一個問題,那就是不知道能吃什么、不能吃什么、該怎么吃。其實,我們在控糖期間能吃的東西真的很多。
以下是低碳飲食 七日建議食譜 :
周一食譜
早:一杯防彈咖啡+雞蛋1個(不夠可加多一個)
午:小炒牛肉+西蘭花炒肉+小半碗米飯
晚:煮蝦(多只)+鹵雞腿1個+少量主食
周二食譜
早:一杯防彈咖啡+培根煎蛋
午:鯽魚豆腐湯+香煎雞胸肉+豆角臘肉+主食少量
晚:餃子(少量)+西紅柿炒雞蛋+藍莓
周三食譜
早:一杯防彈咖啡+油條一根
午:涼拌西蘭花+野筍燉五花肉+少量主食
晚:酸菜炒牛肉+燒鴨+韭菜炒雞蛋
周四食譜
早:一杯防彈咖啡+茶葉蛋
午:紅燒魚+冬瓜炒蝦仁+紅燒豬蹄+少量主食
晚:蘆筍炒肉片+腐竹排骨+生菜
周五食譜
早:一杯防彈咖啡+蘋果一個
午:炒肉燜扁豆+紅燒排骨+米飯(一小碗)
晚:木耳炒肉絲+回鍋肉+涼瓜炒蛋
周六食譜
早:一杯防彈咖啡+三明治一個
午:炸雞腿兩個+蘿卜燉牛腩+一小碗米飯
晚:炒時蔬+土豆燜雞+梅菜扣肉+饅頭(一個)
周日食譜
早:防彈咖啡+包子一個
午:孜然牛肉+芹菜肉絲+少量主食
晚:農(nóng)家小炒肉+香菇滑雞+牛油果
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低碳飲食上的白名單
初入低碳飲食的小萌新看這里,我整理出一些低碳飲食期間可以“放肆”吃的食物!
1
選擇好油
例如:橄欖油、米糠油、茶油、草飼黃油、椰子油等……
2
吃好肉
低碳飲食上需要控制的是糖分攝入,對于肉類,只要吃的方式是正確的,就不需要過份控制。
例如:魚類、肉類、蛋類……
哇,好大一盤肉肉啊
食肉獸的最愛??!
3
吃蔬菜
葉類蔬菜、非淀粉蔬菜、菌菇類……
切記:根莖類蔬菜需忌口
低碳飲食上的黑名單
很多初入低碳水飲食的小伙伴還不了解什么食物碳水含量高,我在這里整理出了一些在低碳飲食時需要控制攝入的食物。
1
少吃米面類主食
例如:米飯、粥、面條、面包、饅頭、包子等……
2
少吃零食甜品
例如:蛋糕、甜品、冰淇淋、薯條、飲料、酒精、高糖水果……
減少攝入
此類為高糖高碳水食物
當然,以上食譜為參考建議,可以參照模仿。如果你有更好的食譜可以聯(lián)系我進行分享~
四、什么是低碳飲食呢?
低碳飲食就是低碳水化合物的飲食搭配,至少飲食結(jié)構(gòu)中的碳水化合物的攝入量,增加了脂肪和蛋白質(zhì)的攝入,改善因碳水化合物攝入所導致的身體肥胖等問題。
一般常見的碳水化合物都具備如下幾大特點,即淀粉含量高、升糖速度快、熱量總量高,比如我們平時愛吃的大米、白面等主食,烹飪簡單、味道豐富的土豆、紅薯等。在進行低碳飲食搭配時,增加了蛋白質(zhì)含量較高的食物的攝入比例,降低了谷物、含糖量高食物、含淀粉高食物的攝入比例。
低碳食物
1、雞蛋
雞蛋的營養(yǎng)價值很高,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪,還有豐富微量元素,但碳水量卻很低。
2、花椰菜
花椰菜,也就是我們俗稱的花菜、菜花或者椰菜花?;ㄒ瞬粌H富含維生素和礦物質(zhì),熱量也低于普通米飯近五倍,最重要的是碳水含量很低。
3、西葫蘆
西葫蘆,又叫角瓜、小南瓜。用西葫蘆、胡蘿卜、青瓜等蔬菜代替主食,減少碳水化合物的攝入,又能滿足吃主食的口感和視覺感。
以上就是關(guān)于低碳主食十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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