杭州有什么特產(chǎn)-（杭州有什么特產(chǎn)可以帶回家）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州有什么特產(chǎn)?的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、杭州有什么特產(chǎn)？杭州特產(chǎn)有哪些值得帶的

• 2、杭州特產(chǎn)有哪些

• 3、杭州特產(chǎn)有哪些?

• 4、杭州有什么特產(chǎn)或者值得帶回去給家人、朋友的禮物。吃的喝的就算了。謝謝

一、杭州有什么特產(chǎn)？杭州特產(chǎn)有哪些值得帶的

杭州，簡稱杭，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會(huì)、副省級(jí)市。杭州因風(fēng)景秀麗，素有人間天堂的美譽(yù)?，幜障删?、雷峰塔、岳廟、三潭映月、蘇堤靈隱寺、跨湖橋遺址等都是杭州著名的旅游勝地。杭州整體的旅游業(yè)發(fā)展非常好。那么，杭州有什么特產(chǎn)呢？讓我們一起來看看吧！

1、杭州絲綢

絲綢較早出現(xiàn)在什么時(shí)候，至今已不可考，只知嫘祖養(yǎng)蠶繅絲的傳說。中國在古時(shí)被稱為絲國，而在這之中，又以杭州絲綢較為出色，杭州被美譽(yù)為絲綢之府。

2、天竺筷

天竺筷，杭州特產(chǎn)之一，取自杭州天竺山一帶的細(xì)竹制成，質(zhì)地良好，以實(shí)用且價(jià)廉物美，富有地方特色而馳名國內(nèi)外。竹筷散發(fā)著淡淡竹香。筷身上往往印有妙筆丹青，既美觀又實(shí)用，洗滌非常方便。

3、西湖綢傘

西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀,攜帶方便，素有西湖之花的美稱.。西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的.這種傘面綢薄如蟬翼，織造細(xì)密，透風(fēng)耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，單是染色就有湖色，墨綠，果綠，大方法，描繪山水，風(fēng)光，花鳥，人物。圖案有西湖十景，古代仕女，龍鳳，奔馬，梅雀，蝴蝶等數(shù)十種。是其他傘所望塵莫及的。

4、張小泉剪刀

"快似風(fēng)走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。" 這是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時(shí)寫下的一首贊美詩。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一，其風(fēng)味獨(dú)特，富含營養(yǎng)。 沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。

6、東坡酥

蘇東坡，任杭州太守時(shí)，在西湖筑了一道堤，百姓為了感謝蘇東坡，那年春節(jié)百姓們抬豬擔(dān)酒來給他拜年。盛情難卻，蘇東坡便收下了肉。后來，他命人將肉切成方塊，燒得紅酥酥的分發(fā)給百姓，百姓稱他送來的肉為東坡肉。東坡肉味道鮮美。蘇東坡將燒好的此肉放入糕點(diǎn)當(dāng)中做餡，食之滿口酥香，讓人贊不絕口，故得名東坡酥。

7、蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干是浙江省杭州市蕭山的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，起源于清朝光緒年間，在20世紀(jì)初的時(shí)候就已經(jīng)銷往全國各地。蕭山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合蘿卜干的生長和生產(chǎn)。蕭山蘿卜干的制作工藝十分精細(xì)，選用蕭山本地蘿卜為主要原料，在采用傳統(tǒng)的腌制方法制作而成，所制作出來的蕭山蘿卜干味道清香，口感清脆，甘醇爽口，十分美味，是佐餐的佳品。2004年，蕭山蘿卜干被李偉中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

8、西湖龍井

杭州三絕的后一個(gè)，便是這清香翠綠、形如雀舌的西湖龍井了。西湖龍井自古以來享有盛名，深受眾多茶客的贊譽(yù)。龍井茶跟一般茶葉一樣，價(jià)格有幾十到上千的，不同的價(jià)格茶葉的檔次也是不一樣的，包裝也有差別。但是茶葉是絕對(duì)的龍井茶。

9、臨安白果

臨安的天目山盛產(chǎn)銀杏，銀杏的果實(shí)叫白果，營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值很高，被譽(yù)為長壽果，可以炒著吃，可以做成甜食吃，也可以搭配各種葷素菜做成美味的佳肴。

10、杭白菊

杭白菊，一向與龍井茶齊名，它由多年生草本植物鮮白菊蒸煮晾干而成。經(jīng)沸水沖泡后，芳香四溢，水呈淺綠色。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量維生素，具有散熱、明目、解毒等功效，同時(shí)也可以作清涼飲料，起到解暑、祛濕、利尿的作用。

二、杭州特產(chǎn)有哪些

杭州是吳越文化的發(fā)源地之一，歷史文化積淀深厚。其中主要代表性的獨(dú)特文化有良渚文化、絲綢文化、茶文化等等。隨之也產(chǎn)生了杭州獨(dú)有的一些特產(chǎn)：西湖龍井、杭州絲綢、片兒川、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉、干炸響鈴、西湖醋魚、昌化雞血石等等。

1、 杭州絲綢

杭州絲綢，質(zhì)輕、柔軟，色彩美麗，在中國傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、杭絲路等。

2、 西湖龍井

中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。西湖龍井按外形和質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)，特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。

3、 徑山茶

徑山茶為條索纖細(xì)的卷曲型毛峰，特級(jí)茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。經(jīng)通風(fēng)攤放、高溫殺青、理?xiàng)l整形、精細(xì)揉捻，最后經(jīng)炭火烘干制作而成。

其外形細(xì)嫩顯毫，色澤綠翠；質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽；湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮。用玻璃杯沖泡一杯徑山茶，就會(huì)品嘗到它的真色、真香、真味及其真態(tài)。

其翠綠的色澤、悠悠的清香、絲絲的甘甜，“色、香、味、形”讓人賞心悅目，得到感官和精神的多重滿足。

4、 西湖綢傘

以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，樣式美觀，攜帶方便，素有“西湖之花”的美稱。

西湖綢傘的品種很多，有的遮陽遮雨的日用綢傘，有五彩繽紛的彩虹傘，有舞蹈演員有臺(tái)上撐打的舞蹈傘，有雜技團(tuán)演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個(gè)品種。

5、 蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表，“一刀種”蘿卜經(jīng)過傳統(tǒng)技藝脫水加工，歷時(shí)300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”，在蘿卜切條后，不是放鹽腌制，而是直接晾曬，每天翻三次，靠風(fēng)來脫水。經(jīng)過3—5天后，把晾曬好的蘿卜撒鹽并用打磨棒壓實(shí)，放進(jìn)壇子里。第一次按每百斤的白條蘿卜加鹽三斤的比例，拌勻揉透，分批入缸。裝缸時(shí)，放一層，壓一層，逐層壓實(shí)。

經(jīng)過三天，出缸再次曬兩三天。而后再進(jìn)行第二次腌制，以每百斤加鹽一斤半的比例，再拌勻揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，即可以出缸。

三、杭州特產(chǎn)有哪些?

1、杭州絲綢

杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高。

2、龍井茶

西湖龍井茶，因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名。習(xí)慣上稱為西湖龍井，有簡而化之，索性稱這種色香味形別具風(fēng)格的茶葉為龍井。龍井，既是地名，又是泉名和茶名。

3、西湖莼菜

莼菜是多年生水生植物。葉片呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。食用部分就是沉沒在水中尚未展開的新葉。含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量鐵元素，營養(yǎng)價(jià)值很高。

由莼菜做成的湯或羹格外鮮美，被列為杭州名菜，西湖莼菜葉片呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。

4、塘棲枇杷

塘棲盛產(chǎn)枇杷，《唐書•地理志》載，唐時(shí)就成貢品。李時(shí)珍的《本草綱目》也有“塘棲產(chǎn)枇杷，勝于他處，白色者上，黃次之”的記述。其主要產(chǎn)區(qū)在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉(xiāng)。

2004年5月，中國塘棲枇杷節(jié)開節(jié)儀式上宣布，久負(fù)盛名的塘棲枇杷剛剛成功申報(bào)枇杷原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，枇杷也有了全國性的產(chǎn)地品牌。

5、張小泉剪刀

快似風(fēng)走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。這是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時(shí)寫下的一首贊美詩。

張小泉剪刀，向以嵌鋼均勻，鋼鐵分明，磨工精細(xì)，刃口鋒利，鎖軸牢固，鍍層光亮，開合和順，刻花精巧，式樣美觀，經(jīng)久耐用聞名中外。

6、余杭徑山茶

余杭徑山茶是浙江傳統(tǒng)名茶，主產(chǎn)地以余杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名，在國內(nèi)外市場享有盛譽(yù)。徑山茶外形細(xì)嫩有毫，色澤綠翠，香氣清高，滋味鮮醇，湯色黃綠，葉底明亮。

徑山是佛教勝地，游覽徑山，品嘗徑山茶，感到頭杯茶味平淡，二杯茶味濃郁，三杯茶味醇和，喝后回味甚長，心情舒暢，疲勞消失。

7、里葉白蓮

里葉白蓮：里葉位于著名的國家級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)──“大慈巖”和諸葛“八卦村”一帶， 種植白蓮已有近千年歷史。優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富優(yōu)質(zhì)的泉水灌溉，使“里葉白蓮”具有 獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味。

其白蓮去皮通心，粒大而圓泣，色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香，實(shí)為蓮中珍品。早在南宋“里葉白蓮”就被欽定為皇家貢品。

8、臨安山核桃

地處浙北天目山麓的臨安，生產(chǎn)加工山核桃已有500年悠久歷史，其面積和產(chǎn)量分別占全國60%和70%以上。

在全世界17種山核桃中，數(shù)臨安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是臨安“老三寶”之一。

9、上官冬筍

冬筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。

冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對(duì)肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動(dòng)脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。

10、塘棲熏鴨

塘棲熏鴨，又叫塘棲板鴨。其外觀色澤紅亮，味鮮肉嫩，有一種獨(dú)特清香味。早在民國初期，便是余杭縣的一大傳統(tǒng)特產(chǎn)。塘棲熏鴨的制作十分復(fù)雜，須經(jīng)十余道工序。

解放后，塘棲熏鴨技藝曾一度失傳。上世紀(jì)八十年代初期，塘棲食品中心站為了恢復(fù)這一傳統(tǒng)名產(chǎn)，建立熏鴨廠，使這傳統(tǒng)名產(chǎn)重放光彩。

現(xiàn)今熏鴨廠已不復(fù)存在，但熏鴨技藝已在民間流傳，一些擁有熏鴨技藝的人紛紛開設(shè)私家作坊，其制作的熏鴨比過去有過之而無不及，使得熏鴨名聲在外。

四、杭州有什么特產(chǎn)或者值得帶回去給家人、朋友的禮物。吃的喝的就算了。謝謝

杭州特產(chǎn)推薦：杭州絲綢、張小泉剪刀、王星記扇子、西泠印泥、西湖綢傘

1、杭州絲綢

杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高。

2、張小泉剪刀

快似風(fēng)走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。這是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時(shí)寫下的一首贊美詩。

張小泉剪刀，向以嵌鋼均勻，鋼鐵分明，磨工精細(xì)，刃口鋒利，鎖軸牢固，鍍層光亮，開合和順，刻花精巧，式樣美觀，經(jīng)久耐用聞名中外。

3、王星記扇子

王星記扇子是中國浙江省杭州市的漢族傳統(tǒng)手工藝品，作為一家百年老字號(hào)扇子生產(chǎn)廠家，和浙江絲綢、龍井茶并稱“杭產(chǎn)三絕”。主要產(chǎn)有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇，歷史悠久，制作技藝精湛，扇面裝飾優(yōu)美。

4、西泠印泥

西泠印泥是浙江杭州的漢族傳統(tǒng)手工藝品。源自西泠印社創(chuàng)始人為丁甫之、王福奄、葉銘于光緒二十九年共同研制的，迄今已有近百年的歷史，具有色澤古雅、質(zhì)地細(xì)膩、豐富沉著的特色，夏不滲油，冬不凝固，經(jīng)久不褪，鈐出的印文清晰傳神。

同時(shí)，還生產(chǎn)出色澤各異的多品牌印泥，經(jīng)著名書畫家、篆刻家、收藏家、鑒賞家使用極為稱贊，譽(yù)為藝林珍品。

5、西湖綢傘

西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼，織造細(xì)密，透風(fēng)耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨，又可裝點(diǎn)生活。

以上就是關(guān)于杭州有什么特產(chǎn)?相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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