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    杭州值得帶的特產(chǎn)吃的(杭州值得帶的特產(chǎn)吃的東西)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-29 03:23:08     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 122        當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

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    本文目錄:

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    一、杭州特產(chǎn)有哪些

    杭州特產(chǎn)如下:

    1、西湖龍井茶

    西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶,故有“獅、龍、云、虎”等品種之別,其中以獅龍?jiān)凭疄樽罴?。龍井茶采摘幼嫩的芽葉炒制而成,有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤(rùn),香氣清雅,味醇可口,泡開(kāi)時(shí)顯現(xiàn)“一旗(葉)一槍(芽)”,因此得名“旗槍”。

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    2、杭州織錦

    杭州織錦由蜚聲海內(nèi)外的杭州織錦由都錦生絲織廠生產(chǎn)??楀\分為裝飾織錦、風(fēng)景織錦和絲織人像三大類。早在1926年,該廠所織的一幅五彩絲織風(fēng)景畫(huà)就獲得美國(guó)費(fèi)城國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。目前,該廠成為我國(guó)最大的絲綢工藝品生產(chǎn)出口企業(yè)。主要產(chǎn)品有風(fēng)景畫(huà)、臺(tái)毯、靠墊、床罩、窗簾及作為衣料的織錦,產(chǎn)品雍容華貴,富麗堂皇,既適用于客廳和臥室的裝飾又很實(shí)用,被國(guó)際友人譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。如今,產(chǎn)品出口到80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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    3、杭州綢傘

    西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究,制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細(xì)密,透風(fēng)耐曬,易于折疊,色彩瑰麗,傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽(yáng)擋雨,又可裝點(diǎn)生活。

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    4、西湖天竺筷

    用杭州天竺山上的實(shí)心大葉箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致,光潔輕便,價(jià)廉物美,非常實(shí)用。早在清朝光緒年間,就成為杭州特產(chǎn)。天竺筷品種可分為下列四種:接長(zhǎng)短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種;按粗細(xì)分有粗、中、細(xì)三種;按花紋分有佛像;山水、花卉、西湖風(fēng)景等;按筷頭分銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。

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    5、仿南宋官窯青瓷

    建在鳳凰山下的南宋官窯是專為皇室燒瓷的窯廠,居我國(guó)宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少,工藝水平高向來(lái)為國(guó)內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛(ài)。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點(diǎn)是:釉面開(kāi)片,薄胎厚釉,紫口鐵足,具很高的審美價(jià)值和收藏價(jià)值。

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    二、杭州必吃的特色美食

    定勝糕、龍井蝦仁、西湖醋魚(yú)、杭州醬鴨、杭州小籠包。1、定勝糕:是杭州的傳統(tǒng)小吃之一,傳說(shuō)是南宋時(shí)百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的,將配置好的米粉放進(jìn)特制的印版里,中間再放入紅豆沙,蒸少許時(shí)間即可。2、龍井蝦仁:是杭州的一道特色名菜,用杭州特產(chǎn)的西湖龍井嫩芽作為配菜,以蝦仁為主制作而成的一道美食。

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    1、定勝糕:是杭州的傳統(tǒng)小吃之一,傳說(shuō)是南宋時(shí)百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的,將配置好的米粉放進(jìn)特制的印版里,中間再放入紅豆沙,蒸少許時(shí)間即可。

    2、龍井蝦仁:是杭州的一道特色名菜,用杭州特產(chǎn)的西湖龍井嫩芽作為配菜,以蝦仁為主制作而成的一道美食。龍井素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。河蝦被古人譽(yù)為“饌品所珍”,不僅肉嫩鮮美,且營(yíng)養(yǎng)豐富。

    3、西湖醋魚(yú):是一道歷史悠久的名菜,歷史可以追溯到宋朝,西湖醋魚(yú)也稱為叔嫂傳珍。西湖醋魚(yú)通常選用草魚(yú)作原料,烹制而成。燒好后,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起、魚(yú)肉嫩美、帶有蟹味、鮮嫩酸甜。

    4、杭州醬鴨:是杭州當(dāng)?shù)刂拿朗持唬ǔ_x用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的鴨子為原料,經(jīng)過(guò)復(fù)雜的腌制后將腌過(guò)的醬油兌50%的水放入鍋內(nèi)煮沸,將鴨放入用手勺舀起鹵水不斷地淋澆鴨身,至鴨表皮成醬紅色時(shí)撈出瀝干,在日光下曬2-3天即成。

    5、杭州小籠包:是杭州的風(fēng)味小吃,最初是起源于開(kāi)封的灌湯包,后來(lái)傳到了江南一帶,并且在江南發(fā)揚(yáng)光大,也在江南地區(qū)形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味。杭州小籠包汁多香鮮,皮薄滑韌,口味各異。

    三、杭州特產(chǎn)有哪些值得帶 杭州特產(chǎn)介紹

    1、杭州特產(chǎn)有杭州絲綢、西湖龍井、徑山茶、西湖綢傘、蕭山蘿卜干等值得帶。

    2、杭州絲綢,質(zhì)輕、柔軟,色彩美麗,在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。

    3、西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí),特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅。

    4、徑山茶為條索纖細(xì)的卷曲型毛峰,特級(jí)茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。經(jīng)通風(fēng)攤放、高溫殺青、理?xiàng)l整形、精細(xì)揉捻,最后經(jīng)炭火烘干制作而成。

    5、西湖綢傘的品種很多,有的遮陽(yáng)遮雨的日用綢傘,有五彩繽紛的彩虹傘,有舞蹈演員有臺(tái)上撐打的舞蹈?jìng)?,有雜技團(tuán)演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個(gè)品種。

    6、蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表?!耙坏斗N”蘿卜經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)技藝脫水加工,歷時(shí)300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”,在蘿卜切條后,不是放鹽腌制,而是直接晾曬,每天翻三次,靠風(fēng)來(lái)脫水。

    四、杭州有什么可以帶回家的特產(chǎn)?

    1.杭州絲綢:杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高,舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。

    如今杭州常年生產(chǎn)綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個(gè)大類,二百多個(gè)品種,二千余個(gè)花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生,許多產(chǎn)品榮獲國(guó)家部?jī)?yōu)或省級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界上100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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    2.西湖龍井:我國(guó)的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類,民國(guó)后“梅”也位列其中,業(yè)界普遍認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰山的茶葉為品質(zhì)最佳。

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    3.西湖藕粉:杭州的名產(chǎn),但它不產(chǎn)于西湖,而主產(chǎn)于杭州艮山門外至余杭縣塘棲一帶,以余杭縣沾橋鄉(xiāng)三家村所產(chǎn)的藕粉最為出名,故西湖藕粉又稱“三家村藕粉”。這里種植的藕具有孔小,肉厚,味甜,香醇的特點(diǎn),加工制成的藕粉,呈薄片狀,色澤白里透紅,取一點(diǎn)放兩指間捻之呈肉紅色,面別處所產(chǎn)藕粉則為白色。

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    4.西湖綢傘:以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。

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    5.杭白菊:此茶菊本產(chǎn)杭州,故稱杭菊或杭白菊。古時(shí)與龍井茶齊名,并列為貢品。夏季杭白菊作保健飲料,用開(kāi)水沖泡后,其色澤天然,汁水清香,味甘爽口,花形完美,堪稱“四絕”,具有降溫、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊還是“浙八味”之一。

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    6.西湖莼菜:莼菜有水葵、露葵、馬蹄藥、雉尾藥、水蓮葉等別名,顏色碧綠,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是一種珍貴的水生菜,其形看似小小圓圓,大約和50元硬幣差不多,滑滑嫩嫩。是西期著名的土特產(chǎn)之一。西湖栽培莼菜歷史悠久。

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    7.山核桃:又名“小胡桃”,生長(zhǎng)在氣候優(yōu)越,土壤肥沃,植被茂盛的自然環(huán)境中,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無(wú)任何公害污染的天然綠色食品,也是眾多中國(guó)干果中品味最高的品種之一。

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    擴(kuò)展資料:

    1.杭州,簡(jiǎn)稱杭,浙江省省會(huì)、副省級(jí)市,浙江省第一大城市,長(zhǎng)三角副中心城市、華東地區(qū)中心城市之一,長(zhǎng)三角南翼金融中心,浙江省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、交通、傳媒、通信和金融中心,華東地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)、科教、文化、金融中心及交通、通信樞紐,杭州都市經(jīng)濟(jì)圈核心城市。

    杭州位于中國(guó)東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游北岸、京杭大運(yùn)河南端,是公安部授權(quán)的口岸簽證城市,國(guó)家旅游局確定的中國(guó)最佳旅游目的地城市,自古有“人間天堂”的美譽(yù)。

    2.西湖龍井形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩,葉底細(xì)嫩成朵,以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。龍井茶加工方法獨(dú)特運(yùn)用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等十大手法。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。

    3.西湖藕粉經(jīng)沖泡后,晶瑩透明,香氣四溢,清新可口,不僅能充饑,而且是種滋補(bǔ)品。它除含淀粉,葡萄糖,蛋白質(zhì)以外,還含有鈣,鐵,磷以及多種維生素,既易于消化,又有生津,清熱,開(kāi)胃,補(bǔ)肺,滋陰,養(yǎng)血的功效。

    參考資料:

    1. 杭州市人民政府官網(wǎng):購(gòu)在杭州——傳統(tǒng)名特產(chǎn)

    2. 百度百科——杭州

    以上就是關(guān)于杭州值得帶的特產(chǎn)吃的相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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