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佳木斯小吃十大排名圖片(佳木斯名小吃推薦)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于佳木斯小吃十大排名圖片的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、中國十大排名小吃
一、重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之一,屬于渝菜,重慶小面是重慶面食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。
重慶面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家”干熘”(拌面)、”提黃”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等,小編記得大學(xué)的時候校門口就開了一家重慶小面,生意一直都十分火爆哦。
二、蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉拉面是蘭州的著名的小吃,它有著“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”與“一清二白三紅四綠”的特點,受到全國乃至全世界的好評和喜愛,冬天的早餐來一碗熱騰騰的蘭州拉面,胃里的溢出的溫暖一下子酒吧寒冷給驅(qū)逐了。
三、漢中面皮
漢中面皮是陜西南部漢中地區(qū)著名特色小吃。相傳始于秦漢,一般是把大米浸泡后磨成米漿,上籠蒸成薄皮兒,趁熱抹上菜籽油,切成條狀,依個人口味調(diào)入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料,拌勻即可食用。配菜(底墊子)主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時令小蔬,口感軟糯,香辣。不需即時食用時還可以晾干后油炸食用。也有燴,炒等吃法
漢中的面皮店一般是沒有華麗的店面和醒目的照片,很多好吃的店面甚至連名字都沒有,蒸籠堆的越高生意就越好,熱干面就越好吃。
四、桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口,吃法多樣。一般的吃法是先吃完伴著鹵水的米粉再喝湯。
制作最最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等,桂林米粉已經(jīng)滲入廣西人的方方面面,在桂林的早晨,隨便進(jìn)入一家米粉店都可以讓你的味蕾得到滿足。
五、廣東腸粉
粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,腸粉在廣東是最為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!,因為早市銷量大,多數(shù)店家又供不應(yīng)求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為”搶粉”。而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn),源于瀧州(今廣東羅定市)
廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,腸粉的制作很簡單,在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將磨好的米漿澆在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。出品以”白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。
六、合肥鴨油燒餅
鴨油燒餅是南京和合肥的特色傳統(tǒng)名點。用鴨油和制的酥燒餅,其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究,燒餅層次分明,入口又香又酥,余味久存。
廬州烤鴨店是合肥的名店,而合肥人眾所周知的鴨油燒餅就是那兒的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是從鴨油燒餅開始的。不嘗鴨油燒餅的味道,光看它的“色”,就讓人眼饞:烤成金黃色、橢圓形的燒餅上面,臥著星星點點的芝麻。十分好看。再咬上一口,里面有一層一層“千層餅”似的脆皮,又香又酥,滿口生香。
七、四川抄手
四川抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃,屬于川菜系。抄手是四川人對混沌德的稱呼,抄手皮薄肉嫩,味美湯鮮。制作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸,形成餡心。
用抄手皮包起餡心成”菱角”形。鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗,加入清湯。煮抄手時應(yīng)火旺、水寬、水開,煮至皮起皺紋發(fā)亮撈入碗內(nèi)即成。喜歡吃辣的小伙伴也可以自行加入紅油、辣醬調(diào)味。
八、廈門沙茶面
廈門是較早對外開放的城市,人們的生活有很多舶來品,沙茶就是其中的一種。
廈門沙茶面是廈門的著名小吃,屬于閩菜小吃。不是粵菜,是東南亞菜系,主要原材料是沙茶醬和高湯,口味咸鮮香辣,有點甜。做法也很簡單,湯色紅亮,口味咸鮮香辣,營養(yǎng)搭配合理。沙茶的顏色和咖喱十分相似,口味也有類似的地方。
九、寧波湯圓
湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一,也是中國的代表小吃之一,春節(jié),元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。
因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫”浮元子”,后來有的地區(qū)把”浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
十、上海糯米團(tuán)
老上海人的傳統(tǒng)早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,卷成一個團(tuán)子,就這樣,純正的上海糯米團(tuán)就完成了。
飯團(tuán)出名好吃,但是也是有需要注意的地方,糯米團(tuán)等食品宜加熱后食用,老人、小孩或病人應(yīng)當(dāng)慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止哦。
二、貴州特色美食小吃排名
貴州特色美食小吃排名:
1、貴陽腸旺面
貴陽湯旺面是貴州極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃,貴陽湯旺面入選2019年第十四屆貴州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會評定的“貴州十大名小吃”名單,更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”貴州榜名單。
2、遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道特色小吃,用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食,至今已有300余年制作歷史,羊肉爛而不柴,口感美味,也是貴州著名的傳統(tǒng)面食小吃。
3、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃?;ㄏH夥圻x用上等黃牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的蒸氣米粉,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點綴以新鮮芫荽,如果能吃辣,加上貴州特有的香炒辣椒面,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。
4、遵義豆花面
遵義豆花面是貴州省遵義市的一道特色小吃,該小吃是柔軟滑爽,辣香味濃,風(fēng)味特殊,其最初由佛教素面,創(chuàng)制于20世紀(jì)初,至今已有百多年歷史,以面條為主要材料,烹飪的做法以煮菜為主,味道鮮香可口。
5、貴陽絲娃娃
貴陽絲娃娃,別名素春卷,是貴陽一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一,也是貴陽最具貴州特色的風(fēng)味小吃,在貴陽八大名小吃里排在了首位,充分反映出絲娃娃在貴陽人心目的地位。由于外形很像被子包著嬰兒一般,就被稱之為絲娃娃了。
三、泉州美食排行榜前十名
泉州美食排行榜前十名如下:
1、泉州咸飯
泉州咸飯在泉州十大名小吃排名中口味種類非常的多,比如南瓜、蘿卜、芥菜、芋頭、五花肉丁等等,所以在選擇性上比較強(qiáng),精選的大米粒粒分明,吃著吃著就能讓人感受到前所未有的滿足感。
2、土筍凍
土筍凍作為當(dāng)?shù)氐奶厣〕悦朗吃诳诟猩险娴氖菬o可挑剔的,它經(jīng)過獨有的工藝熬煮后讓食材本身的膠質(zhì)溶到水中,然后等到凝固之后加上一點醬油、蒜等就可以吃起來了,但不得不說很多人還是難以接受它的。
3、滿煎糕
滿煎糕這道吃起來口感非常松軟且里面夾雜著冬瓜、花生碎等餡料的美食,真的總是讓人多吃一點才能得到滿足,而且口感一點都不會覺得膩呢,如果是在早餐來上一點搭配豆?jié){那將是更完美不過的了。
4、牛肉羹
牛肉在泉州當(dāng)?shù)乜梢哉f是備受大眾寵愛的一種食材,當(dāng)?shù)氐呐笥岩蔡貏e喜歡各類牛肉類食物,而這道牛肉羹是其中的代表,味道清淡鮮美,吃到嘴里嫩滑爽口,三餐吃下來都可能會覺得不夠呢。
5、潤餅菜
潤餅菜作為泉州非常有人氣的風(fēng)味小吃,它其實最不可或缺的食材是紅蘿卜和耗,二者的結(jié)合在加上獨到的手工藝,吃著真很是不不錯呢,而且如今的潤餅菜更為豐富,很是不錯。
6、醋肉
醋肉在泉州十大名小吃排名中尤其喜愛的油炸系列美食的朋友千萬不能錯過了,它將豬肉片切片,然后在其中加入一些鹽、醋、蛋清等調(diào)料腌制后炸一炸,色澤金黃外酥里嫩,而且焦香味十足呢。
7、肉夾包
一個距今有好幾百年歷史的小吃肉夾包通過不斷的工藝改良,雖然在外觀上看著并不是很起眼,但吃到嘴里的肉質(zhì)是相當(dāng)?shù)孽r嫩,咸香味比較合適,最重要的是飽腹感也是很強(qiáng)的。
8、四果湯
夏季的泉州四果湯可謂是頗受歡迎且隨處可見的小吃,它首先將石花膏花城細(xì)條,然后放到碗里加入一些紅豆沙或者是芋泥等配料,放上蜂蜜,吃起來的真的是相當(dāng)?shù)奶鹈鬯凇?/p>
9、芋粿
芋粿是一種外表很酥脆,但是里面相當(dāng)軟糯的小吃,簡單的制作方法并不能掩蓋它好吃到爆的口感,如果在吃這個芋粿的時候能配上一杯熱乎乎的豆?jié){,那簡直就是完美到無法用言語來形容。
10、魚卷
崇武在泉州十大名小吃排名中的口感很是不錯,它一般都是選用品質(zhì)最佳的魚肉,然后配以獨有的制作工藝,入口的感覺非常的清脆,在唇齒之間的香味久久都還能讓人懷戀,重點是沒有任何的腥味喲。
四、桂林特色美食排名
桂林美食排行榜前十名:
1、桂林米粉
桂林米粉是廣西歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃,廣西十大小吃之一,以其獨特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。米粉以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客。
2、陽朔啤酒魚
陽朔啤酒魚是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。
3、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是廣西荔浦及桂北地區(qū)的地方傳統(tǒng)名菜,此菜肉質(zhì)細(xì)膩,熟后松軟芳香,具有特殊風(fēng)味,
4、恭城油茶
恭城油茶是廣西恭城瑤族一種傳統(tǒng)小吃,距今已有1000多年的歷史,也是廣西桂林恭城特色風(fēng)味小吃,在2011年獲得了國家工商總局商標(biāo)局核發(fā)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊證書,標(biāo)志著“恭城油茶”已經(jīng)成為廣西首個地方特色小吃類產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
5、尼姑素面
尼姑素面與桂林米粉堪稱姐妹小吃,是廣西桂林地方特色風(fēng)味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的歷史,據(jù)傳100年前,月牙山隱真巖有一位尼姑,做得一手味道特別鮮美的素面,久而久之,后人就稱它為尼姑面了。
6、桂林田螺
桂林田螺是桂林特色風(fēng)味小吃,桂林田螺長期生長在水稻田里,所以稱之為田螺。桂林田螺大個肉肥、味道鮮美。
7、靈川狗肉
靈川狗肉是桂林靈川特色風(fēng)味名吃,又稱地羊,是桂林傳統(tǒng)名吃,有“天下第一美味”之譽(yù)。
8、桂林十八釀
桂林十八釀即平樂十八釀,是用十八種不同的原料作為釀殼,以肉、蛋、豆腐等作餡料,采用包、填、釀、夾等手法經(jīng)蒸、煮、煎、燙等方式烹作而成。
9、桂林荷葉鴨
桂林荷葉鴨是桂林傳統(tǒng)名吃,也是一道傳統(tǒng)滋補(bǔ)名菜,是用桂林郊區(qū)蓮藕搪里生長的青青蓮葉,包裹鴨子,制成的地方風(fēng)味菜肴。
10、全州醋血鴨
全州醋血鴨是桂林全州的一個地方特色美食,入選由廣西商務(wù)廳組織及各地商務(wù)部門和烹飪協(xié)會篩選推薦、網(wǎng)友投票評選、專家評審得出的“20道廣西桂菜特色名菜”名單。
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