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    進(jìn)口黃油品牌排行榜(進(jìn)口黃油品牌排行榜 荷蘭)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-28 11:14:19     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 64        問(wèn)大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于進(jìn)口黃油品牌排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    進(jìn)口黃油品牌排行榜(進(jìn)口黃油品牌排行榜 荷蘭)

    一、什么牌子的黃油好

    黃油品牌其實(shí)有很多種,比如說(shuō)威士高、鐵塔、總統(tǒng)、銀寶、豪克斯、多美鮮、瑞慕、安佳、品利、金凱利等等。這些不同的品牌的黃油,有它的不同的一些特點(diǎn),我們根據(jù)個(gè)人的喜好選擇。不同品牌的黃油它的質(zhì)地、味道等等都會(huì)不一樣,價(jià)格上也會(huì)不一樣,所以最終的選擇權(quán)在每個(gè)人的手中。你可以自己選擇買(mǎi)幾款不同的黃油去嘗試它的味道上,他做產(chǎn)品的這些烘烤之后的味道,以及他打發(fā)的膨脹率等等這些方面去參考。總而言之,每個(gè)人都有選擇自己喜歡的黃油的權(quán)利,但現(xiàn)在我們?cè)趯W(xué)校里面所用到的黃油是總統(tǒng)黃油。綜合評(píng)價(jià)來(lái)講的話,總統(tǒng)黃油的各方面的一些表現(xiàn)都是相當(dāng)不錯(cuò)的,包括它的性價(jià)比也是比較高的。所以依據(jù)個(gè)人愛(ài)好而定吧

    二、十大頂級(jí)淡奶油品牌

    頂級(jí)淡奶油品牌主要有:

    1、Anchor安佳

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    Anchor(安佳)是新西蘭乳品巨頭恒天然集團(tuán)旗下的品牌。在120多年的經(jīng)營(yíng)中,Anchor一直致力于產(chǎn)品革新與開(kāi)發(fā),現(xiàn)在已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)全球性企業(yè)。安佳在中國(guó)享有很高的知名度,在英國(guó)、亞洲和中東都享有盛譽(yù)。多年以來(lái),安佳代表著乳品發(fā)展的創(chuàng)新品牌,安佳品牌提供中國(guó)市場(chǎng)的系列產(chǎn)品包括芝士、黃油、奶油等產(chǎn)品。

    2、Elle&Vire愛(ài)樂(lè)薇

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    Elle&Vire愛(ài)樂(lè)薇始于1945年法國(guó),以奶油/黃油/奶酪及乳制甜品等系列產(chǎn)品為主打的法國(guó)乳制品品牌。在諾曼底品牌Elle&Vire的支持下,毫無(wú)疑問(wèn),迄今為止非常區(qū)域化的Surgères品牌將逐漸在整個(gè)法國(guó)的貨架上找到自己的位置。

    3、雀巢

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    雀巢(中國(guó))有限公司,Nescafe雀巢咖啡,創(chuàng)立于1867年,以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡享譽(yù)全球,瑞士著名品牌,世界大型的食品飲料公司。

    4、PRESIDENT總統(tǒng)

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    PRESIDENT總統(tǒng),誕生于1968年。作為頂級(jí)的法國(guó)品牌,總統(tǒng)旗下產(chǎn)品銷往全世界160多個(gè)國(guó)家。它擁有強(qiáng)大的產(chǎn)品線,包括奶油、黃油、天然奶酪、加工奶酪等乳制品。不僅能滿足人們?nèi)粘E胝{(diào)需要,同時(shí)也是頂級(jí)廚師烹飪的必備之選。總統(tǒng)的明星產(chǎn)品——總統(tǒng)黃油是乳酸性黃油,口感香濃是烘焙的好搭檔??偨y(tǒng)淡奶油質(zhì)地輕柔、奶香味濃是裝飾甜點(diǎn)的不二之選。

    5、Millac藍(lán)米吉

    進(jìn)口黃油品牌排行榜(進(jìn)口黃油品牌排行榜 荷蘭)

    Millac藍(lán)米吉又稱藍(lán)風(fēng)車,創(chuàng)建于1967年,源自英國(guó)北愛(ài)爾蘭的優(yōu)質(zhì)淡奶油,歐洲傳統(tǒng)風(fēng)味和獨(dú)具濃郁的奶油香味使其成為制作西點(diǎn)的佳品。

    6、高夫

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    上海高夫食品有限公司,SUKI多美鮮,奶酪知名品牌,源自德國(guó)乳品品牌,國(guó)際高端奶酪品牌,國(guó)際著名的進(jìn)口乳制品品牌,中國(guó)進(jìn)口乳制品的知名企業(yè),國(guó)內(nèi)專業(yè)的乳制品公司。

    7、銀寶Lurpak

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    銀寶(Lurpak)創(chuàng)建于1901年10月23日。從1911年開(kāi)始,只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的,定期盲測(cè)的丹麥黃油才能叫LURPAK“銀寶”。今天,LURPAK品牌的持有者為丹麥乳品局。作為丹麥乳品業(yè)的中心組織,該局的主要職責(zé)是提升丹麥乳品業(yè)在丹麥以及國(guó)外的商業(yè)價(jià)值,同時(shí)與制造商緊密合作,共同致力于LURPAK品牌的推廣。

    8、ISIGNY伊斯尼

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    ISIGNY伊斯尼,始于1932年,至今已有幾十年的歷史,以優(yōu)質(zhì)的牛奶與黃油產(chǎn)品聞名,致力于將傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代化嚴(yán)格的監(jiān)管體制相結(jié)合。

    9、WESTPRO威士寶

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    WESTPRO威士寶品牌是威士蘭乳業(yè)旗下品牌,深受全球主廚和烘焙愛(ài)好者喜愛(ài)的黃油品牌,新西蘭知名乳制品及營(yíng)養(yǎng)品供應(yīng)商,為客戶提供超出預(yù)期的高質(zhì)量產(chǎn)品,努力實(shí)現(xiàn)股東持續(xù)收益擴(kuò)大化。

    10、歐德堡「Oldenburger」

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    歐德堡「Oldenburger」為德國(guó)諾德乳業(yè)「Nordmilch」旗下品牌之一,該品牌專為出口市場(chǎng)設(shè)立,德國(guó)國(guó)內(nèi)一般沒(méi)有售賣,該品牌針對(duì)不同膚色人種體質(zhì)不同,針對(duì)不同體質(zhì)人群研制不同牛奶,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充針對(duì)性強(qiáng)。

    三、哪個(gè)牌子的黃油最性價(jià)比最高

    安佳的黃油、總統(tǒng)牌黃油、等等市場(chǎng)上常見(jiàn)的黃油是動(dòng)物性還是植物性的答案如下:

    1.安佳的黃油是動(dòng)物性的。

    總統(tǒng)牌黃油是動(dòng)物性的。

    2.市面上常見(jiàn)的和黃油品牌:南橋黃油、澳洲車輪黃油、雕王黃油、有烘樂(lè)道黃。

    .南橋黃油是植物性的。

    澳洲車輪黃油是植物性的。

    雕王黃油是植物性的。

    有烘樂(lè)道黃油是植物性的。

    黃油

    1.黃油(Butter)是用牛奶加工出來(lái)的一種固態(tài)油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)豐富但含脂量很高,所以不要過(guò)分食用。

    2.黃油的分類:從制作上可以分為生黃油、超細(xì)黃油、細(xì)質(zhì)黃油;從口味上可以分為:原味黃油,半鹽黃油和加鹽黃油。

    3.黃油從提取物的不同分為:植物性黃油和動(dòng)物性黃油。動(dòng)物性黃油是用牛奶做成的,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好,價(jià)位較高。而植物性黃油對(duì)健康容易造成危害,一般不建議使用。

    植物黃油的缺點(diǎn):

    1. 植物黃油的口感差。它的口感吃起來(lái)讓人覺(jué)得不舒服。所以,如果想要作出檔次高的西點(diǎn),烘焙師們?nèi)匀粓?jiān)持使用黃油。

    2. 植物油經(jīng)過(guò)氫化后,會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸。早期人們對(duì)反式脂肪酸認(rèn)識(shí)不夠,所以植物黃油應(yīng)用比較廣泛?,F(xiàn)代研究的深入使反式脂肪酸的危害越來(lái)越被認(rèn)識(shí)到,尤其對(duì)心血管的危害極大。所以,能不用植物黃油,還是不要用好。

    四、動(dòng)物奶油品牌

    1、藍(lán)風(fēng)車

    藍(lán)風(fēng)車淡奶油,全稱應(yīng)該是藍(lán)米吉風(fēng)車淡奶油,英國(guó)原裝進(jìn)口,主要就是1L裝,口碑一直不錯(cuò)。藍(lán)風(fēng)車淡奶油的含脂量達(dá)到了38%,這也是目前市面上能買(mǎi)到的含脂量最高的淡奶油。

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    2、愛(ài)樂(lè)薇

    法國(guó)品牌,愛(ài)樂(lè)薇的超高溫滅菌稀奶油有1L和200ML兩種規(guī)格,紙盒包裝,含脂量為35%,打發(fā)所需時(shí)間不算短,但是打發(fā)出來(lái)的奶油也比較硬挺,口感輕盈,奶味持久,適合作為蛋糕抹面。

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    3、總統(tǒng)

    總統(tǒng)淡奶油的奶源來(lái)自法國(guó)布列塔尼地區(qū),有500ML(紅色調(diào)包裝)和1L(藍(lán)色調(diào)包裝)兩種規(guī)格,含脂量35.1%,打發(fā)時(shí)間較久,但打發(fā)完成后質(zhì)地稀疏順滑,適合作為抹面,裱花久置后顏色有變化,但穩(wěn)定性還不錯(cuò)。

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    4、安佳

    安佳于1886年在新西蘭誕生,2013年首次登陸中國(guó),隸屬于恒天然集團(tuán),擁有130多年的悠久歷史,產(chǎn)品種類比較多,純牛奶、兒童牛奶、奶粉、黃油、淡奶油、芝士等產(chǎn)品。安佳淡奶油含脂量為35.5g/100mg,打發(fā)所需的時(shí)間較短,打發(fā)后穩(wěn)定性強(qiáng)比較硬挺,適合用作蛋糕抹面。

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    5、伊利

    伊利淡奶油目前只有1L的規(guī)格,含脂量達(dá)到了35%。伊利淡奶油質(zhì)地輕盈,所需打發(fā)時(shí)間較長(zhǎng),打發(fā)后體積很大,顏色較白,表面光滑但質(zhì)地較軟,塑型效果不佳,更適合做蛋糕夾層和奶油夾心。

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