揚(yáng)州旅游景觀設(shè)計(jì)平面圖（揚(yáng)州旅游景觀設(shè)計(jì)平面圖片）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于揚(yáng)州旅游景觀設(shè)計(jì)平面圖的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、江蘇揚(yáng)州有哪些旅游景點(diǎn)？

• 2、.[論述題] 請論述下?lián)P州“個(gè)園”四季假山景點(diǎn)是如何在植物景觀的設(shè)計(jì)手法上達(dá)到與自然的和諧統(tǒng)一？

• 3、揚(yáng)州瘦西湖旅游攻略

• 4、揚(yáng)州旅游的景點(diǎn),路線,飲食和購物

一、江蘇揚(yáng)州有哪些旅游景點(diǎn)？

揚(yáng)州瘦西湖

揚(yáng)州位于江蘇省的中部，在長江與京杭大運(yùn)河的交匯處。此處風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美，自古以來都吸引文人墨客前來觀賞。被教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄。揚(yáng)州也是古代海上絲綢之路的重要樞紐。

江蘇揚(yáng)州

揚(yáng)州是全國著名的旅游城市，他環(huán)境非常優(yōu)美，旅游景點(diǎn)眾多。比如：京杭大運(yùn)河、大明寺、個(gè)園、何園、鳳凰島、瘦西湖、棗林灣等等。其中個(gè)園和何園，堪稱媲美“皇家園林”，園內(nèi)曲徑通幽，小橋流水，假山盆景眾多，構(gòu)思巧妙，美輪美奐。

京杭大運(yùn)河

要想在這里玩兒的好，看的全，至少要規(guī)劃三天的時(shí)間：第一天，我們可以游瘦西湖。從景區(qū)的南門兒進(jìn)去，可以坐乾隆水上游船，近距離地觀賞瘦西湖美景。可以看見岸邊垂柳成排，隨風(fēng)起舞，儼然一幅“拂堤楊柳醉春煙”的精美畫卷。然后從北門兒上岸，岸邊有很多文人墨客留下的石刻很值得去參觀一下。瘦西湖的門票是旺季150元 ，淡季120元。離瘦西湖不遠(yuǎn)處就有一條揚(yáng)州人的美食街，吃貨朋友不要錯(cuò)過哦，這里有很多當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>

江蘇揚(yáng)州

第二天，我們要參觀四大名園之一的個(gè)園。個(gè)園在揚(yáng)州的東關(guān)街，園內(nèi)翠竹成林，亭臺樓閣，小橋流水，美不勝收，這里主要是賞竹子，游覽個(gè)園的門票是45元，何園也是45元。來一次不容易，一起參觀一下。何園是晚清第一園林，建筑風(fēng)格結(jié)合了中西方文化，別具一格，紅樓夢的部分拍攝地就在何園，現(xiàn)在也有很多人來這里拍婚紗照。

何園

下午我們可以參觀一下東關(guān)街，東關(guān)街是古代商業(yè)街，青石板路的兩邊，保留著明清時(shí)期的商業(yè)建筑，前面的東關(guān)碼頭，是唐代最繁忙的貨運(yùn)碼頭，岸邊商家遍布，可以想象當(dāng)時(shí)繁榮工商業(yè)。

東關(guān)街

第三天，我們可以參觀一下皇臺道府，和朱自清的故居，還有古代商人的故居等，都很有歷史價(jià)值。

揚(yáng)州故居

我們?nèi)P(yáng)州游玩，盡量在春秋天去，天氣不冷不熱。大景區(qū)我建議買通票，包含小景點(diǎn)，如果說每個(gè)景點(diǎn)單獨(dú)去買，就會多花不少錢。準(zhǔn)備好行裝，讓我們出發(fā)吧。

二、.[論述題] 請論述下?lián)P州“個(gè)園”四季假山景點(diǎn)是如何在植物景觀的設(shè)計(jì)手法上達(dá)到與自然的和諧統(tǒng)一？

揚(yáng)州個(gè)園，我也去參觀過。他的事跡的設(shè)計(jì)是春夏秋冬。從一個(gè)點(diǎn)看。某一個(gè)植物。肚子不同的。感想。

三、揚(yáng)州瘦西湖旅游攻略

杭州西湖游路線攻略：

乘坐西湖觀光游覽車。途徑景點(diǎn)：新湖濱景區(qū)、涌金門、柳浪聞鶯公園、羅馬廣場、唐云藝術(shù)館、長橋公園、雷峰塔、蘇堤、跨虹橋（岳廟）、武松墓、西泠橋、平湖秋月、斷橋。

西湖觀光游覽車共分4個(gè)區(qū)間，分別是少年宮（斷橋）到涌金門，涌金門到雷峰塔，雷峰塔到岳廟，岳廟到少年宮（斷橋），沿湖邊景區(qū)道路繞湖一周，行程約13.5公里。交通較便利,可選擇地鐵,公交,出租等多種方式.附近地鐵站有鳳起路站和龍翔橋站 (地鐵1號線);有多條公交線路,可以選擇在錢塘門外,六公園,少年宮,小車橋,斷橋站下.打車較便利。

1、斷橋，《白蛇傳》幾段重要故事情節(jié)就發(fā)生在斷橋。白娘子與許仙相識在此，同舟歸城，借傘定情；后又在此邂逅，言歸于好。

2、雷峰塔號稱西湖旅游第一站，天氣好的話，登塔可以看到西湖全景。里面有電梯直達(dá)的，直接坐到最高層，然后一層一層走下來，可以看到不一樣的風(fēng)景。

3、花港觀魚公園。全園分為紅魚池、牡丹園、花港、大草坪、密林地五個(gè)景區(qū)。與雷峰塔、凈慈寺隔蘇堤相望。紅魚池位于園中部偏南處，是全園游賞的中心區(qū)域。

4、從花港觀魚公園蘇堤出口出去，蘇堤由南向北有映波、鎖瀾、望山、壓堤、東浦、跨虹六座石橋。映波橋和鎖瀾橋之間有著名景點(diǎn)“花港觀漁”的入口，站在映波橋上可見到里面的一角。

壓堤橋適合觀賞西湖全景，橋南的御碑亭里立有康熙皇帝題寫的“蘇堤春曉”碑刻；東浦橋則是湖上賞日出的好地方。

5、乘坐環(huán)湖觀光車到曲院風(fēng)荷（玉帶橋）下車。在曲院風(fēng)荷賞荷花，每年6月下旬、7月和8月上旬為佳，要拍荷花的話一定要來早，早上荷葉、荷花還帶著露珠，亭亭玉立。在其他季節(jié)只能看到碧波蕩漾的湖水。要走一走九曲橋，還有和蘇堤相連的玉帶橋，這兩個(gè)地方是不錯(cuò)的。

騎車游西湖

首先先租一輛自行車，價(jià)格是20元一天，西湖邊有很多，多比較幾家，記得講價(jià)。然后買一張地圖，或者手機(jī)充滿電，看百度地圖。 西湖內(nèi)線騎完大約2小時(shí)左右，建議內(nèi)線，節(jié)約體力，而且不用騎完。 西湖北線：以斷橋?yàn)槠瘘c(diǎn)，有一個(gè)地方叫茅家埠，我們本地人會去，人少景美，可以看到小西湖，精華在北山路和白堤，選擇一條吧，因?yàn)槭瞧叫小?西線：精華在楊公堤和蘇堤，內(nèi)線選蘇堤，經(jīng)過曲院風(fēng)荷，蘇堤春曉，花港觀魚結(jié)束。三譚印月是個(gè)小島，上島買門票，不建議去。南線：精華在南山路，酒吧和美食街?？梢越?jīng)過太子灣（人很多，不過很美），雷峰夕照（不建議進(jìn)塔），柳浪聞鶯（美）。結(jié)束往東走就是河坊街和南宋御街，高銀街美食街。

船游西湖

西湖的游船有各種大小，價(jià)錢都不一樣，一條船120元或160元，坐10人左右，最好是找些人拼船。游船是走來回的，出發(fā)點(diǎn)就是終點(diǎn)，一定要之前問清楚。

在華僑酒店和斷橋殘雪之間那里上船的，那里是最多游船的。我們上的船已經(jīng)有兩個(gè)人，加上我們4個(gè)人，一共200元，本來開價(jià)好象還是280元的。我感覺是還可以坎價(jià)的，不過就看自己的嘴皮了。

船向著小瀛洲出發(fā)，可以看到兩岸的風(fēng)光，左邊有澄廬，也是當(dāng)年蔣介石宋美玲渡蜜月的地方，不過已經(jīng)用作他用，而樓前沒有介紹。還看到騎自行車走過的柳浪聞鶯、雷鋒夕照。來到了三潭印月，可以近距離看到了。也可以登上小瀛洲，不過另外要收門票的。我們沒有上。接著穿過蘇堤的望山橋，來到了西里湖。望到了左邊的劉莊，其實(shí)是西湖望賓館。對面就是郭莊。然后穿過臥龍橋。就是進(jìn)入了茅家埠水域了。此時(shí)，從寬闊的西湖進(jìn)入收窄了水道，兩邊是高林的疏竹叢葦，湖邊叢野的毛竹，水岸林間的小徑，橫跨湖面的拱橋，獨(dú)對湖間一隅的亭榭讓人神往。船夫告訴我們，右邊就是上香古道，古時(shí)的香客就是走在那去上香的。路上間中有個(gè)草亭，給路人歇歇，這里的環(huán)境特別清靜，與熱鬧的西湖形成鮮明的對比。這時(shí)，迎面吹來了許多毛毛的東西，蒲公英！好浪漫呀，仿佛在歡迎你到來茅家埠，真有詩情畫意，難以描述出此時(shí)的感覺。難怪這偏僻的地方也見到拍攝婚紗的新人。在湖的盡頭就是我們從陸路看到的茅家埠牌坊（后面有介紹），上岸就到了都錦生故居了。不過，我們沒有到埠頭，船夫就調(diào)頭了，你可以嘗試叫船夫搖到茅家埠的牌坊那里去。那就不用再專門坐車去那了。網(wǎng)友說茅家埠美，我就感覺這里最美。然后再從隱秀橋出來，在郭莊上岸。

擴(kuò)展資料

西湖——宋城景區(qū)——黃龍洞圓緣民俗園——千島湖——烏鎮(zhèn)

（如果您就在浙江，可直接與達(dá)人自由行溝通，在杭州集合，如果是從其它地方出發(fā)，建議提前訂好到上海虹橋站的票哦，建議是乘高鐵，準(zhǔn)時(shí)性高，到了之后達(dá)人自由行就會有車來接您，完全可以放心選擇！）

第一天 上?！贾菸骱?/p>

早上：南京西路170號國際飯店門口集合，赴浙江杭州；

乘船游【西湖】——人間最美的湖莫過于西湖啦，我相信所有游客來杭州都不會錯(cuò)過西湖的風(fēng)景，品味西湖最好的方式是漫步于湖邊，體驗(yàn)“人在畫中游”的意境、觀賞西湖十景——三潭印月、斷橋風(fēng)光；

有你們最熟知的【雷峰塔】，雷峰塔夜景是更美，一定要去看哦！

下午：游中國最大的宋文化主題公園——【宋城景區(qū)】，看城內(nèi)的宮苑、驛站、店鋪?zhàn)鞣?、市井、虹橋、城樓、仙山、郊野及街頭的民俗文化表演，再現(xiàn)了宋代汴京和臨安的京都繁榮景象；

接下來去西湖新景“黃龍吐翠”所在地——【黃龍洞圓緣民俗園】，在曲徑通幽的竹林間感受緣分因果的由來。

結(jié)束后晚宿杭州，我覺得最好的姿勢就是躺在床上翻翻相機(jī)里的西湖夜景，哈哈！

第二天 西湖——千島湖

很早就起床了，清晨的空氣特新鮮；

隨后乘旅游車前往——【千島湖】，清澈遼闊的水面、星羅棋布的島嶼，足以讓您一眼便愛上這里，我建議情侶的話可在濱湖路或者秀水路租2輛自行車，價(jià)格不貴，10-30元一天的都有，可談，帶上相機(jī)，騎車環(huán)島，累了休息拍拍照片，真的是非常Nice的選擇；

下午我們再返回杭州，規(guī)劃師林曉曉 已經(jīng)幫我們安排好了酒店，直接入住，美美的一天又在愉快、留戀中度過了！

第三天 千島湖——烏鎮(zhèn)（我們要求加上的，大家可自行選擇路線哦?。?/p>

最后一天，我們在酒店集合去到飄逸著濃郁的歷史和文化氣息的江南四大名鎮(zhèn)之——烏鎮(zhèn)（國家5A級景區(qū)，江南第一度假小鎮(zhèn)）；

烏鎮(zhèn)分【東柵】和【西柵】，每屆“世界互聯(lián)網(wǎng)大會”均在此召開！

其中【三寸金蓮】不允許拍照，但值得一看?。ú逡痪淇坎簧线叺模皡^(qū)的洗手間簡直是我見過最豪華的獨(dú)具特色，哈哈~~）；

自行參觀茅盾故居、林家鋪?zhàn)?、翰林院、百床館、修真觀古戲臺，欣賞典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)！

四、揚(yáng)州旅游的景點(diǎn),路線,飲食和購物

景點(diǎn):景點(diǎn)名稱：瘦西湖

聯(lián)系方式：地址：揚(yáng)州市大虹橋路

郵編：225002

電話：0514-7341324

景區(qū)門票：06:30-19:00 40元;19:30--21:00 60元

景區(qū)榮譽(yù)：國家文物保護(hù)單位；國家4A級旅游風(fēng)景區(qū)

開放時(shí)間：7:00--18:00

瘦西湖位于揚(yáng)州西北郊，是著名的風(fēng)景游覽點(diǎn)。它原來是一段自然河道，經(jīng)過歷代的疏浚治理，建造園林，逐步發(fā)展而成。

美在蜿蜒曲折，古樸多姿。瘦西湖的美主要在于蜿蜒曲折，湖面時(shí)寬時(shí)窄，兩岸林木扶疏，園林建筑古樸多姿。

行船其間，景色不斷變換，引人入勝。瘦西湖全長4.3公里，游覽面積30多公頃，有長堤、徐園、小金山、吹臺、月觀、五亭橋、鳧莊、白塔等名勝。

長堤在湖西岸，從公園大門到小金山，長數(shù)百米。堤邊一株楊柳一 棵桃，相間得宜，是賞春的好地方?！伴L堤春柳”是揚(yáng)州二十四景之一。 沿長堤走到盡頭，便見一圓洞門，上書“徐園”二字。這里過去是軍閥 徐寶山的祠堂，現(xiàn)在是游人休息的處所。

門內(nèi)是一池清水，遍植荷花， 池周點(diǎn)綴各種形態(tài)的山石，幾株翠柳迎風(fēng)飄舞，景色宜人。園內(nèi)正廳叫 “聽鸝館”，構(gòu)造精致，陳設(shè)古雅。正面有紅木護(hù)墻板壁，屏風(fēng)式樣，每屏有清代山水瓷畫五塊，外復(fù)玻璃，工藝精美。

小金山是湖中一小島，原名長春嶺，建于清代中葉。當(dāng)時(shí)揚(yáng)州干紳 為了打通瘦西湖至大明寺的水上通道，在瘦西湖之西北開挖了蓮花埂新河，挖河的土堆成了一座小山，這就是今天的小金山。

小金山四周環(huán)水， 水隨山轉(zhuǎn)，山因水活。山頂有“風(fēng)亭”一座，是全園最高點(diǎn)。

小金山西麓有一堤通入湖中，堤端為一方亭，名“吹臺”。相傳乾隆皇帝在這里釣過魚，因而又叫釣魚臺。釣魚臺三面臨水，各有圓門一孔。

從釣魚臺前右側(cè)看去，正中圓洞恰好收入“五亭橋”一景，左面圓洞正好收入“白塔”一景，儼然兩張獨(dú)幅畫面，其借景手法之巧，令人欽佩。

月觀是臨湖建筑的廳堂，四面皆為格扇，堂后是桂園。

當(dāng)8月桂花盛開之際，推窗賞月，清香四溢，天上水下兩月同收眼底，此情此景，甚為動(dòng)人。

五亭橋-揚(yáng)州風(fēng)景線的標(biāo)志 五亭橋建造在瘦西湖上，好像湖的一根腰帶。橋上建有五座亭子， 故名五亭橋。

這座很具特色的美麗的橋，已經(jīng)成為揚(yáng)州風(fēng)景線的一個(gè)標(biāo)志。五亭橋是清代揚(yáng)州兩淮鹽運(yùn)使為了迎接乾隆南巡，特雇請能工巧匠設(shè)計(jì)建造的。

橋的造型典雅秀麗，黃瓦朱柱，配以白色欄桿，亭內(nèi)彩繪藻井，富麗堂皇，具有南方建筑的特色。

而橋下則是具有北方建筑特色的厚實(shí)橋墩，和諧地把南北方建筑藝術(shù)，把園林設(shè)計(jì)和橋梁工程結(jié)合起來。

五亭橋有15個(gè)橋洞，十五月圓之夜，每洞各銜一月，15個(gè)圓月倒懸水中，爭相輝映，泛舟穿插洞間，別具情趣。鳧莊在五亭橋東，是一深入湖中小島，島上有一臨水建筑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看 去，如浮在水上的鴨子。

景點(diǎn)名稱：何園

聯(lián)系方式：地址：江蘇省揚(yáng)州市徐凝門路77號

郵編：225002

電話：0514-7239626

景區(qū)門票：20元

景區(qū)榮譽(yù)：全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位

開放時(shí)間：7：00－18：00

原名寄嘯山莊，位于古運(yùn)河畔的徐凝門街，是晚清揚(yáng)州最有特色的一座名園。園主人何姓，故名何家花園，簡稱“何園” 。

何園，為清光緒年間道臺何芷�于“雙槐園”舊址上所筑，園內(nèi)有大槐樹兩株，傳為雙槐園故物，今仍有一株。

此園由后花園、住宅院落、片石山房三部分組成。

復(fù)廊把后花園分為東西兩部分，以串樓和復(fù)廊將園連成一體。

東部以廳堂為中心，構(gòu)成一組院落，其中以“船廳”為佳：廳似船形，四周以鵝卵石、瓦片鋪地，花紋作水波狀，給人以水居的意境。

廳廊柱上的對聯(lián)“月作主人梅作客，花為四壁船為家?！闭菍Υ瑥d的寫照。

廳東假山沿墻而疊，水繞山行，疏林橫空，暗香浮動(dòng)，假山小亭翼然，背依粉墻，旁依綠水，沿石級過小亭可登串樓。

西部，空間開闊，以串樓為主體，中設(shè)水池，池上建亭，為納涼、小息、演紅之所。

何園中的水心亭（有人稱戲臺），是為了巧用水面和環(huán)園回廊的回聲，增強(qiáng)其音響的共鳴效果而建的，以供園主人觀賞戲曲和歌舞之用?！都t樓夢》等影片的拍攝，都曾把何園的水心亭作為場景。

“四面串樓環(huán)水抱，幾堆假山嘆自然?！贝畼鞘呛螆@建筑藝術(shù)的最大特色。串樓復(fù)廊逶迤曲折，延伸不斷。串樓長400余米，繞園一周。

在串樓的窗格和壁板上刻有蘇東坡、唐伯虎、鄭板橋等人詩畫， 回廊墻壁石碑上嵌有古人的詩句。

回廊上的“觀園鏡”，可通觀全園景色，給人以“山外青山樓外樓”的景觀印象，充分體現(xiàn)了建筑藝術(shù)與自然景物融為一體之美。

與何園緊相毗鄰的是“片石山房”。據(jù)史稱，“片石山房在花園巷，一名雙槐園，歙人吳家龍別業(yè)，今粵人吳輝謨修葺之。園以湖石勝?！?

（清《江都縣續(xù)志》卷十二）又據(jù)清錢泳《履園叢話》卷二十載：片石山房內(nèi)“二廳之間，湫以方池。

池上有太湖石山子一座，高五六丈，甚奇峭，相傳為石濤和尚手筆”。石濤是我國明末杰出的大畫家，曾旅居揚(yáng)州，死后葬于揚(yáng)州蜀岡。

片石山房于1989年復(fù)修，門楣上的“片石山房”額系移用石濤墨跡。此園的設(shè)計(jì)，以石濤畫稿為藍(lán)本，順自然之理，行自然之趣，表現(xiàn)了石濤詩中“四邊水色茫無際，別有尋思不在魚。莫謂池中天地小，卷舒收放桌然廬”的意境。園中假山丘壑中的“人造月亮”是一奇觀，盈盈池水，盎然成趣。

還有揚(yáng)州個(gè)園 - 鳳凰島 - 西郊森林公園 - 大明寺 - 揚(yáng)州登月湖 - 文峰塔 - 觀音山 - 史公祠 - 瘦西湖-五亭橋 - 仙鶴寺 - 瘦西湖-二十四橋 - 八怪紀(jì)念館 - 盆景園 - 澄虛道院 - 文昌閣 - 石塔 - 高旻寺 - 揚(yáng)州博物館 - 冶春園 - 馬可波羅紀(jì)念館 - 邵伯湖風(fēng)景旅游區(qū) - 許曉軒故居 - 唐城遺址博物館 - 朱自清故居 - 漢廣陵王墓博物館 - 御碼頭 - 普哈丁墓 - 荷花池公園等就不詳細(xì)介紹了。

揚(yáng)州水鄉(xiāng)二日游

第一天

從上海乘車，中午抵達(dá)高郵市。午飯后先乘市內(nèi)公交車去游覽文游古臺和高郵因之得名的古代郵驛盂城驛，登市西北大堤觀賞煙波浩淼的高郵湖風(fēng)光，然后乘七路公交車到底，直達(dá)馬棚鎮(zhèn)東湖度假村。

東湖度假村有水陸森林400公頃，以“野鴨放飛、野生候鳥、野生荷花、野生植被”的水鄉(xiāng)原生態(tài)風(fēng)光，躋身于江蘇省生態(tài)旅游精品行列。乘龍形渡船到湖對岸，踏進(jìn)林地暑氣頓減，修長挺拔的池杉、茁壯秀頎的意楊、婀娜多姿的柳樹組成郁郁蔥蔥的密林，頗有原始沼澤森林的意境。密林深處是小木屋和爬滿青藤的鄉(xiāng)村俱樂部客舍，雙休日在此度假野趣橫生。

東湖最有名的旅游項(xiàng)目就是野鴨放飛，成百上千只野鴨只要聽到陸高中發(fā)出特有吆喝聲，就會從樹林間、蘆葦叢里飛出，落在他前面的湖中戲嬉。奇人陸高中就守在入口處的小屋內(nèi)，據(jù)他說，這幾天野鴨正在換毛，不宜召喚，要等到8月中旬以后。

第二天

去“蓮藕之鄉(xiāng)”寶應(yīng)的水泗看十里荷花。荷花初開時(shí)都在早晨，所以一早就要乘個(gè)把小時(shí)車趕到寶應(yīng)。寶應(yīng)汽車站前到水泗的面的很多，但要問清走哪條路，只有經(jīng)往射陽的公路才能看到路邊時(shí)時(shí)出現(xiàn)的大片荷花。

水泗鄉(xiāng)在廣達(dá)千畝的觀賞荷園里已建起石橋，搭起木橋、水車、涼亭。今年蘇北的荷田藕塘受洪澇水淹，悶死不少，長勢明顯沒有去年好，荷僅齊胸高，去年有一人多高。乘農(nóng)家小船蕩漾水流清澈的荷塘，涼風(fēng)徐來。撐船的農(nóng)婦將船沖進(jìn)荷叢，跳下水為我們采摘荷花、蓮蓬。粉紅夾白的大荷花中，黃色花蕊已長成蓮蓬雛形。我們站在搖晃的船頭也順勢鉤了幾個(gè)大蓮蓬，剝開蓮子放入口中，清香鮮甜沁入心脾。船穿行荷叢，路過一片似睡蓮的浮葉，上面長滿小刺，原來就是芡實(shí)，等葉子慢慢收攏，葉底下的雞頭米也就慢慢成熟了。

藕鄉(xiāng)最有名的鮮果就是花香藕。荷花開了，表示根部開始結(jié)藕了。荷花盛開花香輕飄時(shí)，結(jié)的藕最最清甜脆嫩，叫作花香藕，晶瑩瑩的好似透明，失手掉到地上立即摔成八瓣。因?yàn)殡y以運(yùn)輸，產(chǎn)量又少，所以花香藕只有在當(dāng)?shù)夭拍車L到。我們上周去時(shí)還不到起花香藕的時(shí)節(jié)，只能白咽口水。今天寶應(yīng)荷藕節(jié)在水泗開幕，游客們可能有福一嘗蓮藕極品了。

從水泗回縣城時(shí)，一路沿著兩岸樹陰密密匝匝的河流而行，河中鴨子成行，大片荷田不時(shí)映入眼簾，車停路邊水稻田時(shí)還抓到在田里橫行的小龍蝦。

飲食：揚(yáng)州菜屬于淮揚(yáng)菜系，主要特點(diǎn)是：選料嚴(yán)格、刀工精細(xì)、主料突出、注意本味、講究火工、擅長燉燜、湯清味醇、濃而不膩、清淡鮮嫩、造型別致、咸中微甜、南北皆宜。揚(yáng)州廚師且精于瓜果食品雕刻?；磽P(yáng)菜與京、川、粵菜齊名，有“東南佳味”之稱。

揚(yáng)州著名的大菜有八寶葫蘆、扒燒豬頭、彩蝶飛舞、揚(yáng)州五亭橋、琵琶對蝦、菊花海螺等。紅樓宴、三頭宴、全藕宴是揚(yáng)州菜肴的三顆明珠。

紅樓宴是《紅樓夢》書中所寫菜肴的創(chuàng)新。作者曹雪芹曾在揚(yáng)州久留過，他的祖父曹寅到揚(yáng)州接駕康熙皇帝時(shí)也曾設(shè)宴招待六司百宮。著名的紅學(xué)家馮其庸說：“紅樓菜實(shí)在是揚(yáng)州菜的體系”。

三頭宴是將揚(yáng)州的三道傳統(tǒng)名菜：拆燴鰱魚頭、清燉獅子頭、扒燒整豬頭發(fā)展而成的宴席。獅子頭肥嫩不膩；鰱魚頭口味香醇；整豬頭香溢四座，均具有濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味。

全藕宴是歷來被稱為“荷藕之鄉(xiāng)”的寶應(yīng)根據(jù)祖先遺傳的制作方法，又創(chuàng)新出50余種藕菜肴，形成的獨(dú)特筵席。

此外，揚(yáng)州小吃也極負(fù)盛名。如揚(yáng)州干絲：一片豆腐干可被分成十七層然后切絲，絲細(xì)如發(fā)。蟹黃包：每年十月為佳，取飽滿的膏蟹的蟹黃，配以精白面粉制成，可謂揚(yáng)州點(diǎn)心中的極品。還有揚(yáng)州的春卷、三丁包、干菜包等，都有著很濃的地方風(fēng)味。這些名點(diǎn)在四望亭美食街或冶春花園小吃街上幾乎都可以嘗到。另外，一些老字號飯店：富春茶社、菜根香飯店、揚(yáng)州大酒店、共和春酒家、綠楊村、福滿樓等也有各式小吃供應(yīng)，瓊林苑、西園飯店、珍園飯店、東園飯店、新世界酒樓、瓊花大廈、揚(yáng)州大廈、皇宮大酒家也有各式精致小吃名點(diǎn)，看來“吃在揚(yáng)州”真是名不虛傳。

十大名點(diǎn)：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。

十佳風(fēng)味小吃：筍肉鍋貼、揚(yáng)州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。

十佳特色小吃：四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

購物： 揚(yáng)州特產(chǎn)中瓊花最為有名。揚(yáng)州瓊花屬木本，而非人們常見的草本瓊花，花開時(shí)芳香宜人，只可惜不能長久保存，供人留念。

揚(yáng)州的玉器、漆器被稱為“揚(yáng)州二絕”，其制作工藝考究，是送禮的佳品。

揚(yáng)州醬菜已有多年的歷史，在江浙一帶小有名氣，它有鮮、甜、脆等特點(diǎn)，是揚(yáng)州小吃的代表菜之一。

此外，揚(yáng)州有名的特產(chǎn)還有長毛絨玩具、剪紙、盆景、絨花等。

揚(yáng)州最繁華的商業(yè)街在文昌路，金鷹國際、百盛商業(yè)大廈都坐落在這條街上。此外，文昌路、汶河路、國慶路也是主要商業(yè)街。

如果想買揚(yáng)州特產(chǎn)可以到揚(yáng)州土特商品專賣店去，那里匯集了所有揚(yáng)州的土特產(chǎn)品。牛皮糖、雙黃蛋、醬菜、藕粉等都有多種規(guī)格包裝可供選擇。國慶路上的老字號大麒麟閣里則有正宗的揚(yáng)州點(diǎn)心。

揚(yáng)州土特商品專賣店地址：揚(yáng)州市友誼路30號

大麒麟閣茶食店：國慶路52號

揚(yáng)州漆器、玉器名揚(yáng)四海，如果您想選購到正宗的漆器、玉器，不妨到揚(yáng)州漆器廠、玉器廠看一看。

揚(yáng)州漆器廠：鹽阜路50號

揚(yáng)州玉器廠：廣儲門外街6號

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