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保健藥茶十大排名(保健藥茶十大排名品牌)
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本文目錄:
一、十大烏龍茶品牌排行榜
十大烏龍茶品牌居前十的有:鐵觀音、鳳山茶FENGSHAN、武夷星、華祥苑Empereur、日春茶業(yè)、曦瓜、海堤茶葉、天池茶業(yè)、天福茗茶、孝文家茶等,其中鐵觀音烏龍茶受到了很多茶友的喜愛。
烏龍茶也叫作青茶、半發(fā)酵茶、或者是全發(fā)酵茶。烏龍茶是非常具有中國特色的茶種,個性鮮明,烏龍茶是集一系列的加工之后形成的,有一定的藥理作用,也被稱為美容茶。
鐵觀音茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。鐵觀音既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。
多種營養(yǎng)
鐵觀音獨具觀音韻,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有七泡有余香之譽。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有養(yǎng)生保健的功能。
于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。
以上內(nèi)容參考:百度百科—鐵觀音
二、健康的茶葉有哪些?
綠茶:是我國品種最多、產(chǎn)地最廣的茶類,系茶樹新芽經(jīng)殺青,揉捻后直接烘干而成(發(fā)酵度為零) 。綠茶外形緊湊,色澤青綠而有光澤,湯色清亮葉色發(fā)綠,滋味清香甘爽,收斂性強,具有較強的提神、醒腦、抗衰、消炎、殺菌功效。西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、洞庭碧螺春,以及四川蒙山的蒙頂茶,均為我國綠茶中的珍品。
黃茶:系茶樹嫩芽經(jīng)殺青、揉捻、悶堆、烘干等工序制作而成(發(fā)酵度為10-20%) 。黃茶外形肥碩,顏色黃亮并披有少許銀白色細(xì)毫。湯色橙黃明亮,滋味鮮醇、經(jīng)久耐泡。主要產(chǎn)于洞庭君山,安徽大別山區(qū)的茶白牡丹,白毫銀針,安吉白榮,四川蒙山,廣東韶關(guān)等地。
白茶:屬于輕微發(fā)醇茶,因其成品茶多為芽尖。滿披白毫,如銀似雪而得名。其制作工藝分為凋萎和干燥兩道工序(發(fā)酵度為20-30%),其對茶樹品質(zhì)要求極高,僅在福建、臺灣及云南等省的丘陵山區(qū)、氣候溫和、雨量充沛的紅、黃壤山地,素為我國茶中珍品。白茶外形勻細(xì),色銀白、湯色清亮,葉浮湯中,外綠內(nèi)白,形如花蕾初放賞心悅目。滋味鮮爽。
青茶 半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60%) 鐵觀音,文山包種茶,凍頂烏龍茶
紅茶: 系一定的茶樹新芽。采摘后,經(jīng)凋萎、揉捻、發(fā)酵(發(fā)酵度為80-90%)、干燥等特定工藝程序制作而成。紅茶的外形烏黑而光潤。顏色紅亮而濃厚,滋味醇厚,收斂性不強,性質(zhì)溫和。好的紅茶還帶有一種似蜜似糖的氣味。主要產(chǎn)區(qū)在安徽祁門、石臺、江西修水、武寧,福建政和、四川宜賓及云南省各地。
黑茶:黑茶即烏龍茶,其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽五至六葉。葉粗梗長。制作時用高濕殺青(一般為“蒸”)、揉捻、堆積發(fā)酵(發(fā)酵度為100%),然后再干燥而成或者是先制作成綠茶后,再經(jīng)蒸制,堆積并壓制成型。黑茶顏色烏黑或黑褐色、湯色橙紅明亮,滋味醇濃,主產(chǎn)品為廣西、云南、臺灣、湖南等地。此茶深受西藏、青海、新疆牧民喜愛。
值得一提的是,還有一類茶是花茶,為紅、綠茶類加茉莉、桂花等香花窨制而成。
以季節(jié)分類:
1、春茶: 是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的修養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩, 色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
2、夏茶: 是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的 減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且 滋味較為苦澀。
3、秋季茶: 就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對,減少葉片大小不一,葉底發(fā)脆 ,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。
4、冬茶: 大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚 ,香氣濃烈。 除以上按茶色,四季劃分外還可以其生長環(huán)境來分 一、平地茶: 茶芽葉較小,葉底堅薄,葉張平展,葉色黃綠欠光潤。加工后的茶葉條索較細(xì)瘦,骨身輕,香氣低,滋味淡。
5、高山茶: 由于環(huán)境適合茶樹喜溫、喜濕、耐陰的習(xí)性。故有高山出好茶的說法。隨著海拔高度的不同,造成了高山環(huán)境的獨特特點,從氣溫、降雨 量、濕度、土壤到山上生長的樹木,這些環(huán)境對茶樹以及茶芽的生長都提供了得天獨厚的條件。因此高山茶與平地茶相比,高山茶芽葉肥 碩,顏色綠,茸毛多。加工后之茶葉,條索緊結(jié),肥碩。白毫顯露,香氣濃郁且耐沖泡。
三、中國茶葉品牌十大排名
茶葉在我國分布范圍廣,品種繁多,飲茶的群體龐大。按照傳統(tǒng)的分類,茶葉可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類。今天就為廣大茶友們推薦茶葉排行榜上的十大品牌,希望有更多的人愛上喝茶。
第一名:石縫野茶
石縫野茶生長在杭州臨安龍門秘境景區(qū)的金竹塢,是西湖龍井十八顆御茶書發(fā)源地,石縫野茶生在山野石縫之間,高山云霧茶之上。作為綠茶名目中的精品,石縫野茶的采摘精挑細(xì)選,鮮活清亮、葉莖飽滿。沖泡后茶香濃郁,湯色清亮,自古就是文人雅客爭相追逐的茶中精品。
第二名:西湖龍井
作為一種歷史悠久的綠茶名品,西湖龍井的知名度很高。歷代文人雅士在其作品中屢次提及西湖龍井,我們最熟悉的是蘇軾的那句:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的千古名句,足見龍井茶在其心中的珍愛程度。西湖龍井茶的生長環(huán)境得天獨厚,環(huán)山抱水,氣候濕潤,這也造就了西湖龍井獨特的醇厚滋味,是綠茶精品中的精品。
第三名:洞庭碧螺春
碧螺春的成品經(jīng)過殺青、搓團等工藝,被卷曲成螺狀,所以得名碧螺春。主要產(chǎn)茶區(qū)位于太湖畔的洞庭山,山上茶果飄香,造就了碧螺春獨特的果香味。沖泡后,茶葉舒展開,清香襲人,與龍井并列綠茶中的上品。
第四名:黃山毛峰
黃山是天下名山,自古“名山產(chǎn)名茶”,產(chǎn)于黃山的毛峰茶屬于典型的高山云霧茶,是綠茶中的重要分支。黃山毛峰產(chǎn)于高海拔、濃云霧的黃山地區(qū),茶中富含各種對人體有益的微量元素,具有養(yǎng)生保健的功效,在徽茶中占據(jù)重要地位。
第五名:信陽毛尖
信陽毛尖在1915年的萬國博覽會上大放異彩,摘得桂冠。作為大別山區(qū)的特產(chǎn)綠茶,信陽毛尖具有味濃、色綠的獨特風(fēng)格。產(chǎn)茶區(qū)土壤疏松,肥沃深厚,酸堿適中,茶樹生長在海拔500米左右地區(qū),產(chǎn)出的毛尖茶十分嫩綠,口感絕佳,特別是“雨前毛尖”更是珍貴無比。
第六名:安溪鐵觀音
烏龍茶也叫青茶,在中國是特色非常鮮明的茶種,口味甘鮮,可以有效分解脂肪,具有減肥美容的功效。烏龍茶中的典型代表當(dāng)屬安溪鐵觀音。安溪鐵觀音,口味十分醇厚正宗、湯色金黃鮮亮,入口回甘微甜,讓人回味無窮。鐵觀音中有多種化學(xué)成分和豐富的礦物元素,對人體健康有著特殊的保健功能,具有抗癌以及延緩衰老的作用。
第七名:君山銀針
黃茶屬于六大茶種中的特色分支,可以分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶,其典型代表就是君山銀針。作為黃茶類目中的黃芽茶,君山銀針外形壯實挺直,芽葉金光黃亮,內(nèi)質(zhì)鮮嫩,被譽為“金鑲玉”。沖泡后湯色杏黃,滋味甘鮮,香氣撲鼻。茶葉極其耐泡,有“三起三落”之美譽。
第八名:祁門紅茶
紅茶營養(yǎng)成分豐富,種類繁多,我們今天介紹的這款祁門紅茶屬于其中的重要分支——祁紅。祁門紅茶主產(chǎn)區(qū)位于安徽祁門地區(qū),獨特的土壤環(huán)境以及氣候特點,適合紅茶生長。祁門紅茶采摘精挑細(xì)選,制作工藝精良,口感醇厚,是紅茶中的上品。沖泡后湯色具有獨特的果糖色,具有很好的保健功效。
第九名:安化黑茶
黑茶制作為成品后外觀呈現(xiàn)出黑色,安化黑茶是其重要代表。安化黑茶沖泡后的茶湯呈現(xiàn)出透明潔凈的湯色,葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁撲鼻,茶香中夾雜藥香、果香、草木香等多種奇香,味道獨特。黑茶在茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界被公認(rèn)為是健康飲品之一,具有藥用價值,十分值得品嘗。
第十名:安吉白茶
安吉白茶外形挺立,茶葉略扁,猶如蘭蕙之狀;色澤嫩綠,白毫顯露;葉芽鑲金裹銀,美觀十足。沖泡后,清香濃郁,飄散持久。滋味清爽,入口后,唇齒之間還留有茶香味道,具有生津解渴的功效。葉底嫩綠光鮮,芽葉朵朵分明可辨。安吉白茶氨基酸含量高,具有很好的護理功效以及極高的觀賞價值。
我國千年的飲茶史造就了豐富多彩的茶文化,飲茶、品茶的風(fēng)尚一直延綿不絕,從上至下普及廣泛,成為傳統(tǒng)文化的重要組成部分,帶動了世界上很多國家與地區(qū)形成飲茶的習(xí)慣。也希望越來越多的人能夠養(yǎng)成飲茶的好習(xí)慣,將茶文化代代相傳,發(fā)揚光大。
四、養(yǎng)生茶配方大全及功能說明
養(yǎng)生茶配方大全及功能說明
養(yǎng)生茶配方大全及功能說明,現(xiàn)在生活中越來越多的人注重養(yǎng)生,并且養(yǎng)生喝茶的好習(xí)慣有利于身體健康和提目養(yǎng)神,不同的茶有著不同的功效,下面由我給大家分享養(yǎng)生茶配方大全及功能說明。
養(yǎng)生茶配方大全及功能說明1
秋天的季節(jié)雖然天氣已經(jīng)并不是很熱了,可是逐漸開始干燥,在這個干燥的秋季,我們需要一些茶來調(diào)理身體,有許多干燥體質(zhì)的朋友們,常常會感覺到口干舌燥,喉嚨腫痛,咽喉發(fā)炎,那么這時候我們需要一些清熱降火的茶來滋潤喉嚨,那么秋季養(yǎng)生茶配方有哪些呢!
炎熱已有消退之意,涼爽的秋天已向我們走來。在這氣候變得涼爽之時若能根據(jù)自己體質(zhì)、愛好選擇綠茶、紅茶、紅茶菌等茶劑,則能達(dá)到養(yǎng)生保健、陶冶性情、賞心悅意、延年益壽的目的。下面介紹幾個中藥茶飲驗方。
1、生津代茶飲原料 :青果5個(搗碎)、石斛6克、甘菊6克、荸薺5個(去皮)、麥冬9克、鮮蘆根2支(切碎)、桑葉9克、竹茹6克、鮮藕10片、黃梨2個(去皮)。
功效 : 生 津育陰,清熱潤燥,治療口干咽燥,煩渴干咳的秋燥癥;亦治溫病熱盛,灼傷肺胃陰津,口中燥渴,咳唾白沫,黏滯不爽者。
用法:煎湯代茶服。
2、桑杏茶原料 :桑葉、杏仁、沙參、象貝母、豆豉各9克,山梔6克,梨皮30克。
功效:輕宣燥熱,潤肺止咳。治療秋天干燥氣候所引起的干咳無痰、頭痛發(fā)熱的秋燥癥。
用法:煎水代茶飲。
3、蘿卜茶原料 :白蘿卜100克、茶葉5克。
加少量食鹽,先將白蘿卜切片煮爛,略加食鹽調(diào)味(勿放味精),再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次不拘時限。
功效:有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等。
白蘿卜營養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,稍加食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。
4、銀耳茶原料 :銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。
先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。
功效 : 有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。
銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。
5、橘紅茶原料 :橘紅3--6克、綠茶5克。
用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。
每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰之功。
功效 : 有理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。橘紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對咳嗽痰多、黏而難以咯出者療效較好。
1、糖茶。茶葉2克,糖10克,放杯中用開水沖泡5分鐘可飲用,每日飯后一杯,有和胃暖脾、補中益氣之功效。適用于大便不通、小腹冷痛、婦女經(jīng)痛等癥。
秋天天氣干燥是在所難免的,這個時候秋風(fēng)吹過天氣會非常的`寒冷,也有一絲絲的干燥之氣,有止咳化痰,消腫消熱,并且姿容的喉嚨和腸胃,那么就屬茶是最好的飲品了,不僅可以降低我們氣管炎的發(fā)生,還可以減少我們的胸口發(fā)悶,喉嚨干燥。
養(yǎng)生茶配方大全及功能說明2
1、 玫瑰花茶干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用。
功效: 玫瑰花性溫味甘,適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用。
2、 荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金銀花(3克)、菊花(10克)組成。把這些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可飲用。
功效: 荷花性甘平溫,清肺熱,祛濕消腫;山楂酸甘,行淤血;金銀花甘寒,清熱。
容易疲倦、溏便(中醫(yī)指大便稀薄)、臉色蒼白者,不適合飲用。
3、 杞菊藥茶由枸杞子、白菊花、綠茶各10克組成。把這些材料用沸水泡浸10分鐘,即可飲用。
功效 :菊花味甘苦;枸杞甘平,滋陰潤燥;視力不好、口干、頭暈?zāi)垦U哌m合服用。
手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。
決明子茶(亦稱決明茶)將30克決明子搗碎,煎煮成茶水。功效:散熱明目,潤腸通便,適用于經(jīng)常頭暈煩躁、便秘、口干口苦的人。 腰酸尿頻、腎陽虛弱者,不適合飲用。
以上幾種茶的配方對人們有很大的好處,但是在飲用之前還需要人們先了解自身的體質(zhì),這樣的話才能夠讓茶適合自己,也才能夠讓它們發(fā)揮更大的作用。想要健康養(yǎng)生,還需要人們選對適合自己的方法,這樣也才能夠讓自己的生活更加的健康。
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