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    宜賓美食排行榜(宜賓美食排行榜前十名及餐廳)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-27 14:59:02     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 125        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于宜賓美食排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    宜賓美食排行榜(宜賓美食排行榜前十名及餐廳)

    一、四川十大特色美食四川美食排行榜前十名

    ;     四川省位于我國(guó)西南地區(qū),作為著名的“天府之國(guó)”,四川省不僅土地肥沃,物產(chǎn)豐富,而且也少不了各種美食小吃,那么四川最有名的特色美食是哪些呢?今天小編為大家盤點(diǎn)了四川十大特色美食,一起來(lái)看看吧!

    四川美食排行榜前十名

          1、擔(dān)擔(dān)面

          擔(dān)擔(dān)面是四川省成都市和自貢市都非常有名的一道特色美食,是因用扁擔(dān)將面挑在肩上沿街叫賣而得名,面條是用面粉制作的,煮熟后加上特制的鹵汁和肉末即可,味道十分香辣可口。

          2、鐘水餃

          鐘水餃?zhǔn)窃醋运拇ǔ啥嫉囊坏纻鹘y(tǒng)美食小吃,其歷史十分悠久,約創(chuàng)始于清朝光緒年間,水餃以全豬肉作餡,不加其他鮮菜,皮薄餡嫩,吃的時(shí)候再淋上特制的紅油,非常美味可口。

          3、紅油抄手

          紅油抄手是四川和重慶都很有名的地方小吃,抄手和我們常吃的餛飩相似,但不同于餛飩的圓面皮,抄手是使用方面皮和豬絞肉制作的,煮熟后加上芝麻紅油和其他配料。

          4、川北涼粉

          川北涼粉創(chuàng)始于清朝末年,也是四川很有名的一道小吃,涼粉選料講究,制作方法精細(xì),十分講究火候,制成的涼粉粉質(zhì)細(xì)膩,吃起來(lái)綿軟又筋道,吃的時(shí)候會(huì)加上秘制的紅油配料。

          5、缽缽雞

          缽缽雞是四川有著上百年歷史的傳統(tǒng)名小吃,也是成都美食排行榜前十名之一,是用陶器缽盛放特制的缽缽雞調(diào)料,再將各種食材煮熟后串成串,放入陶器缽中翻轉(zhuǎn)入味即可,味道十分麻辣鮮香。

          6、三大炮

          三大炮是四川省成都市的傳統(tǒng)小吃,是以糯米、紅糖、芝麻、黃豆等主要食材制作而成的,味道十分香甜軟糯,甜而不膩,而且物美價(jià)廉,深受廣大群眾的喜愛。

          7、四川酸辣粉

          酸辣粉是重慶、四川等地都很有名的一道傳統(tǒng)特色小吃,粉是用紅薯、豌豆等食材手工制作的,煮熟后再加入各種豌豆尖、榨菜絲、黃豆等配料,味道十分酸辣可口。

          8、賴湯圓

          賴湯圓是四川省成都市有著百年歷史的傳統(tǒng)名小吃,湯圓的選料講究,做工精細(xì),皮薄餡足,_餡的品種十分多樣,煮的時(shí)候不爛皮也不露餡,味道十分香甜軟糯。

          9、葉兒粑

          葉兒粑是四川川西、川南等地區(qū)節(jié)日的傳統(tǒng)食品,葉兒粑的葉子選用的是當(dāng)?shù)靥赜械拇笕~仙茅葉子,中間的餡心有咸甜兩種,不僅口感獨(dú)特,而且老少皆宜。

          10、宜賓燃面

          宜賓燃面是源自四川宜賓的傳統(tǒng)美食,是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料,煮熟后加上各種配料,吃的時(shí)候再配上特制的湯,味道十分香辣可口,吃后令人回味無(wú)窮。

    二、宜賓的美食啥最好吃英超一年燒錢超20億美元

    龍須牛肉。龍須牛肉是宜賓的一道傳統(tǒng)的小吃,在川菜中也頗有名氣,龍須牛肉之所以稱其為龍須牛肉是因?yàn)槠鋵⑴H庵笫旌蟠蛏⑺撼山z,形如龍須,龍須牛肉,制成后色澤紅潤(rùn),香味沁鼻,口感勁道,嘗一口絕對(duì)回味無(wú)窮。

    三、宜賓美食有哪些?

    宜賓的美食太多了,要想知道味道最好是到宜賓來(lái)親自體驗(yàn)一番。

    如果第一次來(lái)宜賓,那老城區(qū)人民路。宜賓燃面館一定要去嘗試一下。同時(shí),宜賓大街小巷,任何一家老字號(hào)的面館,各種各樣的面都能滿足你的胃。

    還有敘府商城后面魯家園小巷子里,有一家牛雜水粉,老宜賓人都知道味道十分不錯(cuò)。就在同一條巷子里還有一家賣咸菜,紅豆腐的也十分有名。

    還有林家巷的酸辣粉,翠屏山旁邊,鐵道巷的各種砂鍋……如今全城遍布的火鍋店、中餐館、夜宵、燒烤,說(shuō)的我自己都要流口水了!

    來(lái)吧,宜賓的好吃嘴歡迎你們!

    四、宜賓翠屏區(qū)必吃的名小吃有哪些?

    宜賓好吃的太多了,就怕你吃不過(guò)來(lái),豆花,筠連水粉,燃面,燒烤,涼糕,簡(jiǎn)直不要太好吃。當(dāng)然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,走在宜賓的街頭,隨處可見的小攤販,小店鋪擺著各種各樣小吃,有些甚至已被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品。

    沙河豆腐很出名,以其香、脆、嫩、鮮、酥、麻、辣、燙、等特色,享譽(yù)西南地區(qū)。上次搞了一個(gè)豆腐節(jié),用豆腐做了兩百多道菜,擺了兩條街,好像還破了世界紀(jì)錄?;ご髮W(xué)那邊有家沙河豆腐很好吃。

    筠連水粉的原材料就是紅薯粉,最受歡迎的是傳統(tǒng)的吃法,俗稱素水粉,物美價(jià)廉。不過(guò)現(xiàn)在為了滿足不同人的口味,筠連水粉又制成酸辣水粉、麻辣水粉、三鮮水粉、燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉等。其中以酸辣水粉最為出名,其特點(diǎn)是味道鮮美、粉絲白亮、柔韌有嚼勁,加入醬油、醋、味精、花椒、辣椒、蔥等常用的佐料,還要放上一勺香脆的油酥黃豆或豌豆,一勺碎米芽菜,一勺碎米大頭菜。色香味俱全!

    燃面就更不用說(shuō)了,說(shuō)到宜賓大家就會(huì)想到燃面。除了燃面其實(shí)宜賓的面還有很多種類,僅干拌的有姜鴨面、泡椒雞雜面、辣雞面、京醬面、生椒牛肉面、泡豇豆面、泡椒美蛙面等。紅湯的有肥腸面、牛肉面、牛蛙面、排骨面、鱔魚面、臊子面等。白湯的有竹筍土雞面、口蘑面、咸鮮紹子面、燉雞面、蹄花面等。不管哪一種,都是用的水葉子面,就是指堿面,這種面含水量低、硬挺、口感韌。

    涼糕的話認(rèn)準(zhǔn)雙河葡萄井的招牌,采用上好的大米,和天然葡萄井里取水制作。吃的時(shí)候,淋上熬制而成的紅糖,紅糖涼糕才是最最經(jīng)典,看著口水都要流出來(lái)了!如果有時(shí)間去到葡萄井吃涼糕,夏天還可以在旁邊的水池里一邊泡腳解暑一邊吃美味的涼糕,舒服!

    以上就是關(guān)于宜賓美食排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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