全國湯圓排行榜（全國湯圓排行榜前十）

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本文目錄:

• 1、中國十大排名小吃

• 2、寧波特產(chǎn)排名前十名零食小吃

• 3、全國特色小吃排名

• 4、寧波特產(chǎn)排名前十名

一、中國十大排名小吃

一、重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，屬于渝菜，重慶小面是重慶面食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。

重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黃”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，小編記得大學的時候校門口就開了一家重慶小面，生意一直都十分火爆哦。

二、蘭州牛肉拉面

蘭州牛肉拉面是蘭州的著名的小吃，它有著“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”與“一清二白三紅四綠”的特點，受到全國乃至全世界的好評和喜愛，冬天的早餐來一碗熱騰騰的蘭州拉面，胃里的溢出的溫暖一下子酒吧寒冷給驅(qū)逐了。

三、漢中面皮

漢中面皮是陜西南部漢中地區(qū)著名特色小吃。相傳始于秦漢，一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調(diào)入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。配菜（底墊子）主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時令小蔬，口感軟糯，香辣。不需即時食用時還可以晾干后油炸食用。也有燴，炒等吃法

漢中的面皮店一般是沒有華麗的店面和醒目的照片，很多好吃的店面甚至連名字都沒有，蒸籠堆的越高生意就越好，熱干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。一般的吃法是先吃完伴著鹵水的米粉再喝湯。

制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等，桂林米粉已經(jīng)滲入廣西人的方方面面，在桂林的早晨，隨便進入一家米粉店都可以讓你的味蕾得到滿足。

五、廣東腸粉

粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!，因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為”搶粉”。而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)，源于瀧州(今廣東羅定市)

廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，腸粉的制作很簡單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。出品以”白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。

六、合肥鴨油燒餅

鴨油燒餅是南京和合肥的特色傳統(tǒng)名點。用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，余味久存。

廬州烤鴨店是合肥的名店，而合肥人眾所周知的鴨油燒餅就是那兒的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是從鴨油燒餅開始的。不嘗鴨油燒餅的味道，光看它的“色”，就讓人眼饞：烤成金黃色、橢圓形的燒餅上面，臥著星星點點的芝麻。十分好看。再咬上一口，里面有一層一層“千層餅”似的脆皮，又香又酥，滿口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃，屬于川菜系。抄手是四川人對混沌德的稱呼，抄手皮薄肉嫩，味美湯鮮。制作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。

用抄手皮包起餡心成”菱角”形。鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。煮抄手時應火旺、水寬、水開，煮至皮起皺紋發(fā)亮撈入碗內(nèi)即成。喜歡吃辣的小伙伴也可以自行加入紅油、辣醬調(diào)味。

八、廈門沙茶面

廈門是較早對外開放的城市，人們的生活有很多舶來品，沙茶就是其中的一種。

廈門沙茶面是廈門的著名小吃，屬于閩菜小吃。不是粵菜,是東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮香辣，有點甜。做法也很簡單，湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營養(yǎng)搭配合理。沙茶的顏色和咖喱十分相似，口味也有類似的地方。

九、寧波湯圓

湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。

因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后來有的地區(qū)把”浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。

十、上海糯米團

老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，卷成一個團子，就這樣，純正的上海糯米團就完成了。

飯團出名好吃，但是也是有需要注意的地方，糯米團等食品宜加熱后食用，老人、小孩或病人應當慎用。糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止哦。

二、寧波特產(chǎn)排名前十名零食小吃

寧波特產(chǎn)排名前十名零食小吃：

1、寧波湯圓

湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一。寧波的湯圓餡料十分豐富，有黑芝麻餡的，也有鮮肉餡的。

2、寧波豆酥糖

寧波大豆酥糖是寧波著名的漢族傳統(tǒng)小吃，也是一種經(jīng)典的寧氏茶。它的口感很松，入口即化。

3、寧波油贊子

油贊子是寧波的特色美食，外形跟麻花差不錯，有甜的有咸的。

4、寧波年糕

寧波年糕是寧波的傳統(tǒng)美食，至今已有數(shù)百年的歷史，寧波年糕在當?shù)赝ǔ钆溲┎伺胫螅珴擅烙^，十分美味。

5、寧波蟹糊

寧波蟹糊在寧波被稱作是下飯神器，它是用新鮮的螃蟹作為原料，將其剪切、加鹽和其他調(diào)味品腌制而成，最后被密封在瓶子里面。

6、溪口千層餅

溪口千層面是寧波的特色小吃，它呈方形，內(nèi)部層次分明，呈金黃色和綠色，吃起來又脆又脆，牙齒芳香。

7、三北藕絲糖

三北藕絲糖在寧波是與寧波豆酥糖齊名的，它外形是柱狀的，在表層還粘有黑芝麻和白芝麻。

8、奉化芋艿頭

奉化芋艿頭是寧波奉化的土特產(chǎn)，它含有大量的淀粉，口感香糯，十分美味。

9、龍鳳金團

龍鳳金團形圓似月，色黃似金，面印龍鳳浮雕。龍鳳金團不僅外形和顏色美觀，而且皮薄餡多，口感軟糯清香，還有吉祥、團圓的美好寓意。

10、水晶油包

水晶油包也是浙江省寧波市的一道傳統(tǒng)名點。其制作方法和用料都比較講究，是以上等的白面粉做皮，以去掉皮筋的豬板油摻上白糖、果仁等作餡，最后蒸熟而成，外觀晶瑩剔透。

三、全國特色小吃排名

十、桂林米粉

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

桂林是一個美麗的城市，做的美食桂林米粉在國內(nèi)有很高的知名度。做法比較講究將大米磨成漿裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根即可。然后再配上豬肉。牛肉或者其它鹵制品熬煮而成味道細嫩、爽滑。

九、山東煎餅

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

山東煎餅起源于泰山，主要是用五谷雜糧做成的是很多人喜歡吃的一道小吃。營養(yǎng)價值豐富含有粗纖維多有助于消化，是中國十大名小吃之一受到很多食客的喜歡。

八、寧波湯圓

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

寧波湯圓歷史悠久，起源于宋朝時期是全國人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味香甜可口常見的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的，吃起來香甜可口。

七、西安糊辣湯

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

糊辣湯是陜西的一道經(jīng)典特色小吃，當?shù)厝俗類鄢缘囊坏烂朗场Ｗ咴谖靼驳男〗中∠锞湍苈牭劫u糊辣湯的師傅用陜西話叫賣著糊辣湯、熱饃等下次去西安可以品嘗一下。

六、糯米團

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

糯米團是上海人愛吃的特色早餐，將糯米搟成薄薄的一張面餅然后里面放入油條和榨菜卷起來成一個團子。是中國十大名小吃之一，沒吃過的朋友可以到時候品嘗一下。

五、蘭州牛肉拉面

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

中國十大人氣早餐之首，根據(jù)史書記載蘭州拉面是小車牛肉老湯面演變而成的，有著悠久的歷史不斷的創(chuàng)新，以肉質(zhì)鮮嫩面條勁道贏得了無數(shù)食客的好評，成為蘭州美食的名片。

四、重慶酸辣粉

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

重慶美食前十強，重慶酸辣粉主要食材是手工制作的紅薯粉讓后放入辣椒、醋等20幾種調(diào)料做成的美味食品。吃起來酸辣爽口讓人回味無窮，現(xiàn)在在各個城市的餐廳都有售賣酸辣粉。

三、熱干面

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

熱干面是武漢的特色美食，武漢十大名吃之首，是很多湖北人早餐經(jīng)常食用的一道美食，主要特點是面條很勁道，色澤黃而油潤。吃起來滋味鮮美香氣噴噴，好吃不貴。

二、漢中熱面皮

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

漢中熱面皮是陜西地區(qū)知名的特色小吃，起源于秦漢時期先將大米磨成米漿，蒸成薄皮兒抹上菜籽油切成條狀即可，然后再加入各種調(diào)料以及土豆絲、黃豆芽等配菜拌勻即可食用，味道軟糯香辣。

一、油條

中國傳統(tǒng)特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

油條是北京最常見的小吃，不僅價格很便宜而且香脆可口，老人小孩都可食用。是中國十大名小吃之一經(jīng)常用作早點來食用，很酥脆，還有糯米包油條也是武漢最好吃的十大早餐之一。。

四、寧波特產(chǎn)排名前十名

1、寧波湯圓

湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。

2、慈城年糕

慈城年糕是由優(yōu)質(zhì)梗米制成的糕點，是寧波市傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)品。寧波的慈城年糕 一座城市的文化記憶 慈城年糕生產(chǎn)歷史悠久，距今有上千年的歷史。慈城年糕潔白如玉，光滑潤口，大小一致，煮而不糊，以質(zhì)優(yōu)而聞名。

3、西店牡蠣

寧海特產(chǎn)牡蠣：號稱“牡蠣之鄉(xiāng)”的寧?？h西店一帶，已有700年的養(yǎng)殖史。這里出產(chǎn)的牡蠣，肉嫩、味美、蛋白質(zhì)含量頗高。

4、寧波梭子蟹

梭子蟹寧波沿海一帶均有產(chǎn)。全年都可捕獲，但以七八月間最盛。梭子蟹生命力強，離水多時，尚能橫行，是寧波著名的海特產(chǎn)品。

5、龍鳳金團

現(xiàn)今，寧波民間家家會做“龍鳳金團”，是男女老少都喜歡吃的四季美食，極有名氣。金團，不光味道好，還寓有團圓吉慶的意思。并按照用途不同，又生出許多有趣的名稱，如種田時節(jié)有種田金團，割稻時節(jié)有割稻金團，做生意有五代金團，結(jié)婚時有龍鳳金團，新生兒滿月時則又有子孫金團等。

6、溪口千層餅

寧波風味小吃種類繁多，分為點心、糕餅、菜肴三類。寧波小吃無論是點心、糕餅還是菜肴都有獨特的風味。如寧式糕點已躋身全國糕點食品十二大派系之列。千層餅外形小巧成小四方形，沾滿苔菜，咸中帶甜，香酥可口

7、三北藕絲糖

三北藕絲糖是寧波特產(chǎn)之一，與豆酥糖同為寧波名點。三北藕絲糖是產(chǎn)自浙江慈溪的傳統(tǒng)名點。相傳，清代雍正年間，慈溪沈師橋有位叫沈永年的糕點師傅，做得一手好糕點，并不斷創(chuàng)新，制作出了一種外形為柱狀，粗細如同人的中指、長不過三寸似的糕點又似糖點的食品。

8、邱隘咸齏

寧波有很多著名的特產(chǎn)，邱隘咸齏也是其中的一個，鄞州區(qū)邱隘鎮(zhèn)是它的主要產(chǎn)地，也是聞名天下的“咸菜之鄉(xiāng)”。邱隘咸齏是用雪里蕻菜腌制而成，因其色澤黃亮，有香、嫩、鮮、微酸等特點，讓人生津開胃，深受人們的喜愛

9、三北豆酥糖

寧波豆酥糖是寧波一道比較經(jīng)典的茶食品，也叫三北豆酥糖，男女老少都可以食用。創(chuàng)始于清代，具有香、甜、松、脆而又不黏牙齒的特點,其香味獨特、回味無窮

10、奉化芋艿頭

奉化芋艿頭是寧波市的傳統(tǒng)名特優(yōu)無公害農(nóng)產(chǎn)品，芋頭近球型，外表棕黃，頂端粉紅色，單個重1公斤以上，大的可達2.5公斤左右。其品質(zhì)特性主要表現(xiàn)為個大皮薄、肉粉無筋、糯滑可口。

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