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上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-23 15:32:33 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 93 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于上饒美食排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、江西上饒有什么美食
2、江西上饒?zhí)厣朗?好多人都不知道
3、上饒讓你最難忘的美食是什么？
4、上饒信州區(qū)特色美食哪家好吃

上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

一、江西上饒有什么美食

上饒美食包括：

1. 燈盞果

上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一。燈盞果是用大米磨成米漿混合新鮮豬肉、白蘿卜、黃豆芽、香菇、精鹽、食用堿、淀粉等精制而成。食用的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點(diǎn)醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。

2. 婺源汽糕

上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一。婺源汽糕是以秈米為主要原材料，用水浸泡后磨成米漿，然后把酒曲和茶葉搗碎，放入米漿中發(fā)酵。掌握好發(fā)酵時(shí)間，在蒸籠底墊上一塊紗布，舀入攪拌均勻的米漿，在米漿上面均勻的撒上一層佐料，用旺火蒸熟就可以了。出鍋后，刷上一層辣椒油，用刀橫豎切開，食之令人回味無窮。

3. 弋陽油淋魚

上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

是江西省上饒市弋陽縣的特色美食之一。弋陽油淋魚選用鮮活草魚或鯉魚為主料，配以米酒、醬油、醋、蔥、姜、糖、辣椒面、花椒、雞精、茶油等，結(jié)合民間傳統(tǒng)工藝精制而成。吃起來麻辣鮮香，味道可口。

4. 廣豐炒粉

上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

是江西省上饒市廣豐區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃。廣豐炒粉是以米粉、瘦肉、青菜或大白菜為原料，配以精鹽、味精、醬油、蔥、蒜、辣椒、豬油等炒制而成。食之軟硬適中，入口爽滑，香味獨(dú)特，深受人們的喜愛。

5. 石門山水塘魚

上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

篁嶺腳下的石門山，水質(zhì)清澈，水塘里自然生長著很多清水魚。用水塘魚做的魚湯味道十分鮮嫩，魚肉口感細(xì)膩，顫巍巍的十分軟滑，不可多得的一道美食。

6. 剁椒魚

表面看似和我們平常吃的沒有太大的區(qū)別，但是魚是魚塘里的新鮮活魚，魚的鮮活加上剁椒的香辣，讓味蕾大開。

7. 弋陽扣肉

上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

又名“經(jīng)國扣肉”，是江西弋陽傳統(tǒng)的特色名菜。工藝系20世紀(jì)30年代蔣經(jīng)國在贛南的廚師涂光明所傳。以上好五花豬肉為主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精鹽等蒸制倒扣而成。具有色澤紅亮、梅香四溢、油而不膩的特點(diǎn).

8. 肉炒筍干

上饒的特色小炒。筍干吸收了肉的油膩?zhàn)兊檬瞩r美，肉融入筍的的特殊香味。

9. 弋陽國道魚

上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

龜峰特色美食，它是用活龜和土豆熬湯。因?yàn)橛行┘芍M，沒敢品嘗，據(jù)說湯鮮肉嫩，口感極佳。

10. 弋陽年糕

上饒美食排行榜（上饒最好吃的餐館排名）

外觀透明似玉，潔白如霜，油質(zhì)發(fā)亮，口感不粘不膩，又韌又滑，久煮不糊，富含多種維生素和微量元素，長期食用可消脂去肥，養(yǎng)生健體。

二、江西上饒?zhí)厣朗?好多人都不知道

1、燈盞果：燈盞果是江西省上饒市弋陽縣橫峰縣鉛山縣一帶的地方特色小吃。燈盞果是用大米磨成的米漿混合白蘿卜，黃豆芽，新鮮豬肉，香菇等精制而成，具有鮮、香、辣的特點(diǎn)。

2、婺源汽糕：婺源汽糕，是江西省上饒市婺源縣的地方特色小吃之一。汽糕流傳歷史悠久，已難追溯其根源。又可稱為焙糕，顧名思義，就是用“汽”蒸出來的糕。

三、上饒讓你最難忘的美食是什么？

上饒的山雞。年輕時(shí)南下廣東，路過江西，經(jīng)常在火車上吃上饒的山雞！而且賣得多，叫得也兇！買來吃，5塊一個(gè)，味道確實(shí)可以，或許也是因?yàn)轲I了的原因吧。反正我對(duì)上饒的山雞印象挺深刻的！

鉛山燙粉

你好，很高興能回答這個(gè)問題（上饒讓你最難忘的美食是什么？）

說起來上饒，最讓我難忘的幾種美食有四種。炒粉、雞腿、燈盞果、年糕！相信身為上饒的小伙伴們肯定也很喜歡這幾種美食。有的人就問了，這不是比較普遍的幾種食物嘛，錯(cuò)了雖然很普遍但是在上饒吃的這四種是真的好吃，讓我到現(xiàn)在還很念念不忘呢！

上饒炒粉

論吃粉，上饒人絲毫不遜色，絕對(duì)能稱得上是真正的“死忠粉”。不同于其他地方的米粉，或干澀、或硬結(jié)，上饒米粉不僅勁道十足、而且鮮香爽滑。

上饒雞腿

“上饒雞腿”，中國最早逆襲成功的一個(gè)“網(wǎng)紅”。這種雞腿的肉質(zhì)鮮美，肥而不膩，甚至有些還是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的。上饒雞腿在上饒火車站最常見，其他地方難得一見。

上饒燈盞果

燈盞果是流行于江西省上饒市弋陽縣鉛山縣一帶的漢族特色小吃。鉛山“燈盞馃”自明朝嘉靖年間傳于世，至今400余年歷史 ?！　盁舯K粿”——故名思義。因其形態(tài)似古時(shí)“燈盞”的外形而得名。外皮由大米制成，中間添餡，餡大多數(shù)有新鮮香菇，鮮豬肉，黃豆芽等。

弋陽年糕

弋陽老百姓有做年糕、吃年糕、送年糕、賣年糕的習(xí)俗。這里的年糕有著1200多年歷史，潔白如霜，透明如玉，不粘不膩，又韌又滑。弋陽年糕之所以能夠全國出名，這和它的原料也有關(guān)系。制作弋陽年糕的大禾谷。大禾米白而又長大，微量元素多且膠稠度要大于70，平均精蛋白質(zhì)含量達(dá)到80%，可以說是制作年糕不可多得的好米。

這就是以上四種最讓我難忘的美食了，我從那邊回來也有大概一年半的時(shí)間了，至今還讓我非常的難忘！可以說是記憶尤新了！

上饒讓我最難忘的不是美食而皂頭＂早梨＂。

四、上饒信州區(qū)特色美食哪家好吃

1紫晶大酒樓
上饒紫陽大道恒隆廣場1-3樓
人均¥161
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推薦理由：兩年的同學(xué)聚會(huì)都選在了這里，環(huán)境的確不錯(cuò)哦。因?yàn)榇笞罌]有訂到，只能定一個(gè)包間兩小桌了。這里的玉米汁與五谷雜糧汁相當(dāng)?shù)暮贸裕@里的菜普遍偏辣，可以自帶酒水。
2
趕蟹手抓海鮮餐廳
上饒濱江西路萬達(dá)廣場3樓(影院方向)
人均¥83
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推薦理由：帶家里小孩和長輩去吃的，都說特別好吃。鴨頭夠辣，完全符合我們大人的口味，玉米蟹也特別好吃，小孩直說下次還來吃這個(gè)
3觀塘港式茶餐廳
上饒萬達(dá)廣場3樓
人均¥121
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推薦理由：服務(wù)員很難叫，口味很一般，除了干炒牛河比較好吃，其他幾個(gè)菜都不好吃。鳳爪：油膩，偏辣，鳳爪味道一般般蝦餃：皮不夠Q，蝦不夠新鮮，粘著夾不起來的感覺，餡偏咸了… 菠蘿包：膩 ……
4自在棠素食館(萬力...
上饒老體育館路萬力時(shí)代1樓
人均¥70
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推薦理由：我們坐在最上面的小閣樓，閣樓總共有兩桌，有蚊子。這里顧客不是很多，二樓環(huán)境還不錯(cuò)。養(yǎng)生堂不錯(cuò)，里面有霸王花什么的。香菇肉泥米飯，沒什么味道，不好吃。蔬菜沙拉基本上是沒動(dòng)的。類似毛血旺的，味道還行，不夠辣。泥鰍應(yīng)該是算葷菜的吧，到這里可以吃飯，看著是煎的，外面裹了面粉，吃起來外軟沒酥，也沒有很脆。其他菜我忘了味道，反正整體味道都偏淡。我還是做回我的食肉動(dòng)物吧。
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5
好滋味海鮮
上饒鳳凰大道紅館國際娛樂會(huì)所西北側(cè)
人均¥67
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推薦理由：口味很好，很喜歡，就在紅館附近，很好找，以后會(huì)介紹朋友去！
6
老五私房菜(興隆路...
上饒興隆路與冒昌路交叉口西南50米
人均¥63
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推薦理由：很好吃，上菜也很快，很不錯(cuò)哦！原定是大廳由于人多改成包廂，很不錯(cuò)空調(diào)也很好，環(huán)境什么的都不錯(cuò)。老鴨煲很好吃。值得推薦
7
蛙先生碳烤牛蛙
上饒上饒萬達(dá)廣場三樓
人均¥94
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推薦理由：在萬達(dá)廣場，回頭客了。推薦三個(gè)菜一個(gè)是大香腸，很香很實(shí)在。還有就是可樂雞翅，烤出來味道也很好。再有就是烤出來的牛蛙，脆脆的，也很香。四個(gè)人吃的是大鍋海陸空，也許是現(xiàn)在沒有鵪鶉了，只有牛蛙和蝦子，沒有空軍，遺憾。不推薦十里桃花，除了拍照發(fā)朋友圈外，真的一點(diǎn)不好喝，一杯里面半杯冰塊，還沒有一點(diǎn)火龍果的味道，就像喝冰水一樣。
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8
湘爐小館(上饒萬達(dá)...
上饒萬達(dá)廣場3樓
人均¥60
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推薦理由：給一個(gè)中評(píng)，因?yàn)椴蛷d畢竟還是口味重要。點(diǎn)的一個(gè)焗蝦，作為一個(gè)愛吃蝦的人，都不是很想吃，口味問題吧，顏色也不好看。粉絲很好吃，點(diǎn)了四個(gè)菜，就一直在吃這個(gè)，正好當(dāng)飯吃。糖醋里脊，分量很足，但是口味一般，還望提高出品質(zhì)量。
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9
桃花盛開海鮮自助工...
上饒解放路香海明珠精品酒店2樓
人均¥53
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推薦理由：之前一直來這家店，這一次服務(wù)態(tài)度垃圾的很，問一個(gè)廚師還有沒有這個(gè)菜，竟然來一句說我們一直吃，我真搞不懂，花了錢，不是來吃的，還是來玩的，真不知道怎么會(huì)讓這樣的廚師在這種店，就沖這個(gè)廚師以后絕不來了
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10
蒸貨
上饒鳳凰東大道477號(hào)
(暫不收錄或已歇業(yè))
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推薦理由：我和我的小伙伴們都覺得挺好！這種料理方式很健康，店里的食材也很新鮮。在廣東吃過，當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的，希望也能更多被大家接受！