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2、魚刺少的魚排行
魚的排行榜(魚排行榜榜單)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于魚的排行榜的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、中國最貴的海魚十大排名
10大名貴海魚價格如下:
1、藍(lán)鰭金槍魚(2119萬元/條)。
藍(lán)鰭鮪金槍魚,廣泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中,是最受歡迎的食用魚之一。在日本,有“沒有金槍魚就沒有生魚片,也就沒有壽司”的說法。藍(lán)鰭金槍魚的兩塊腮幫子肉最珍貴,每一兩的市場起步價格為三千多人民幣。
藍(lán)鰭金槍魚體型是金槍魚種類中最大的,生長速度慢,現(xiàn)今數(shù)量已大量減少,經(jīng)濟價值高。2019年1月5日,在東京豐州市場舉行的新年首場金槍魚拍賣會上,一條重達(dá)278公斤的藍(lán)鰭金槍魚以3.33億日元成交(約合人民幣2119萬元),創(chuàng)下歷史記錄。
2、野生大黃魚(400多萬元/條)。
野生大黃魚分布于中國南海、東海和黃海南部,是中國傳統(tǒng)四大海產(chǎn)(大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊)之一。解放前,野生大黃魚捕撈量每年5000噸左右。50年代,捕撈量增至20倍,達(dá)10萬噸。當(dāng)時每2個雞蛋就能換一條1斤左右的野生大黃魚。
1993年,盛產(chǎn)大黃魚的舟山只能捕到27噸野生魚大黃魚?,F(xiàn)如今,2斤以上的野生大黃魚都極其少見,其價值就更高了。2015年,福建省連江縣有漁民捕獲一條約80公斤的野生大黃魚,賣了400多萬元人民幣。一條野生大黃魚能換一套一線城市的房子了。
3、黃唇魚(315萬元/條)。
黃唇魚是中國特有種類魚,分布于東海和南海北部。20世紀(jì)50至60年代間,由于過度捕撈與生態(tài)環(huán)境的惡化,黃唇魚已處于瀕臨滅絕的地步。到20世紀(jì)80年代初期,黃唇魚數(shù)量屈指可數(shù),且魚體逐年細(xì)小,能捕捉到一條數(shù)十斤的黃唇魚難上加上。
到2005年成立了黃唇魚國家保護中心,后將其又列為國家二級保護動物。2014年6月1日,寧德白石鎮(zhèn)有漁民捕捉到一條158斤重的黃唇魚,被當(dāng)?shù)厝它S柏成等7名魚販以275萬元買下,當(dāng)晚隨即又以315萬元賣給霞浦與浙江合伙人,此次非法交易中,黃柏成等人凈獲利40萬元。
4、紅薄荷神仙(8.2萬元/條)。
紅薄荷神仙又名君子仙,體色為紅白黃間隔,非常獨特,肉食性魚類,棲息于陡峭臨海礁石之極深水地帶,洞穴與碎石區(qū)域,很少經(jīng)由水族貿(mào)易出口,由于生活在極深的水域,故捕捉困難,價錢極貴。全球每年最多也可能捕獲數(shù)條。
有時可能一條也沒有,因而被視為最高價之海水魚,在美國的售價幾乎是一架普通家庭房車的價格,達(dá)12000美金以上(約合人民幣82486元)。
5、刀鋒鰭士(6.8萬元/條) 刀鋒鰭士的名字源于其刀鋒一般的背鰭,主要分布于加勒比海域,其身軀通體白色,帶有多道橙色條紋,這種稀有魚絕對是魚類收藏家名單上的炙手可熱的品種。
因為它們只有約1.5英寸大小,生活在深水珊瑚中,試想一下,在如此深的海底找到它們是多么的不易,就更別說抓捕了,所以市場上見不到它們的身影也不奇怪。此魚被發(fā)現(xiàn)于加勒比庫拉索島650英尺深的海域,十分稀有,價格高達(dá)10000美元(約合人民幣68739元)。
6、黃金狐(5.5萬元/條)。
黃金狐是鱸科魚家族中最小的成員,主要分布于太平洋及大西洋海域中,其生命力極為頑強,從豢養(yǎng)的角度而言,黃金狐有著很強的適應(yīng)能力,可以充分適應(yīng)水族箱??v然如此,但市場上很少見到,也很少有人知道,因為想要獲得黃金狐。
必須使用深海潛水艇進行捕捉。這種小魚非常害羞和膽小,一般情況下除了進食外,都會躲藏起來,很少見到身影。另外黃金狐在成年后會渾身變成黃金色,十分漂亮,其身價高達(dá)8000美金以上(約合人民幣54990元)。
7、海王星石斑(4.1萬元/條)。
海王星石斑是一種深水魚,它們幾乎不會在淺水區(qū)被發(fā)現(xiàn)和捕捉。想要捕捉它,要面臨很多的挑戰(zhàn),其中包括潛水員在捕獲后需緩慢的上升,這不僅僅是使人類減壓,同時也是為了給它減壓。小海王星石斑魚的色彩和成年魚有很大的不同。
但都非常迷人,小海王星石斑魚身上是黃色和橙色相間的,而成年魚是明亮的黃色有一點艷粉色。海王星斑在市面上幾乎是買不到的,因此其價格理所當(dāng)然到了6000美金(約合人民幣41243元)。
8、澳洲金龜鱸魚(3.4萬元/條)。
澳洲金龜鱸魚十分罕見,人類最早發(fā)現(xiàn)它的身影是在澳大利亞水域。澳洲金龜鱸魚最擅長的是“逃跑”,因為游動速度極快,這給捕撈工作帶來了一定程度的麻煩。從2011年,它出現(xiàn)在美國市場開始,便一直在魚類愛好者中有很高的需求。
它們喜歡隱藏在巖石下,并食用像魔鬼小蝦這種活食,一旦他們游出了庇護所,其身體上生動的條紋和顏色,使它能夠成為任何一個水族館里最斑斕華麗的魚類之一。其市場價格高達(dá)5000美元(約合人民幣34369元)。
9、繡蝴蝶魚(2.7萬元/條)。
繡蝴蝶魚又稱日本黑蝶,主要分布于日本的伊豆群島和小笠源群島海域,活動于珊瑚礁海區(qū)。這種蝴蝶魚在全世界范圍內(nèi)格外名貴,但體色不敢恭維,除后三鰭末端呈現(xiàn)出黃色外,全身都是黑灰色的。大多飼養(yǎng)者都是本著獵奇和收藏的目的飼養(yǎng)這種蝴蝶魚。
繡蝴蝶魚雖然得來不易,但十分好養(yǎng),什么飼料口可以接受,而且對水質(zhì)要求也不比其它蝴蝶魚高。繡蝴蝶魚因為個體大小的不同,價格從3000美元至4000美元不等(約合人民幣2-2.7萬元)。
10、金背狐(0.68萬元/條)。
金背狐學(xué)名叫作雙斑菩提魚,分布于紅海南部,日本海南部至新西蘭及新克里多尼亞,是一種深水魚類,具有一定的攻擊性。雄性的金背狐一般有著十分鮮艷的橘紅色,而雌性的一般為黃色。金背狐的色彩絕對是不可比擬的,因為它身上的紫藍(lán)色條紋閃閃發(fā)光。
以至于很難用相機捕捉到。如今令人鼓舞的是,金背狐已經(jīng)人工繁殖成功,這意味著最終的價格可能回落到一般家庭能夠承受,不過目前都是在1000美元以上(約合人民幣6873元)。
二、魚刺少的魚排行
魚刺少的魚排行是鱸魚,清江魚,鱈魚,三文魚,黑魚。
1、鱸魚
鱸魚身上刺少,魚肉肥肉細(xì)嫩,不容易蒸老,很適合清蒸。鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,在買魚的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚即可。
2、清江魚
清江魚是一種生活在山泉水里的魚,是最著名的刺少的魚,基本上沒有刺,多用作于烤魚,而且生活的環(huán)境比較干凈。肉質(zhì)也嫩,市場上也比較多,并且價格不貴,多用作制作烤魚。在吃烤魚的時候,一般店家都會有清江魚這一選項,并且非常的受歡迎,最主要的還是因為它比其他的魚類刺少,吃起來比較過癮。
3、鱈魚
鱈肉多刺少,不過這魚的水分比較大,而且魚腥味要比一般海魚略重一些,如果烹調(diào)時不多用調(diào)料,這魚的味道很一般,所以它的價格在深海魚中是比較便宜的。
4、三文魚
三文魚還有個名字就是鮭魚,屬于深海魚類,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類。如果做三文魚最好還是蒸熟再吃。
5、黑魚
黑魚也是刺比較少的一種,雖然不能說完全沒有,但是相對來說還是少一些。因為生存環(huán)境惡劣,有些弱小浮魚甚至連肌肉里面都布滿亂刺,骨刺數(shù)目較多,需要骨骼細(xì)膩的靈活身軀來逃避災(zāi)禍。
三、最好吃的魚排名是什么?
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最好吃的魚排名:河豚、三文魚、金槍魚、鱈魚、秋刀魚、鰻魚、比目魚、帶魚、黃魚、鯧魚等。每個人的口味是有差距的,因此每個人心中的魚排名是不一樣的。
1、河豚河豚的種類有很多,有的種類生活在淡水中,有的生活在海洋當(dāng)中。但無一例外的是,每一只河豚都帶有精神毒素,僅需即可致人死亡,因此在民間一直流傳著“拼死吃河豚”的說法,這也恰好代表著河豚是多么的美味。河豚的膠原蛋白含量豐富,它肥而不膩,不管是紅燒還是清燉都是人間難得的美味。
2、三文魚
三文魚又稱鮭魚,它們一般生活在海洋當(dāng)中,只有產(chǎn)卵時才會遷移到淡水河里。三文魚的肉質(zhì)緊密,富有彈性,而且營養(yǎng)價值極高,吃三文魚最好的方法是將其做成刺身,不過國內(nèi)更喜歡用煎或者烤的方式處理三文魚。
3、金槍魚金槍魚的肉質(zhì)鮮美柔嫩,它還含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)成分。人們一般會將金槍魚做成刺身,或者將其進行烹飪后也很美味。
4、鱈魚
鱈魚是一種體型較短的海魚,它的肉質(zhì)鮮嫩白細(xì),爽口不膩,還含有豐富的營養(yǎng)成分。鱈魚中有著大量的魚油,一般會被人們制作成魚肝油進行售賣,價格十分昂貴。
5、秋刀魚秋刀魚主要分布在太平洋,因此臨近太平洋的日本、阿拉斯加、加利福尼亞等國常可以吃到鮮美的秋刀魚。人們一般會對秋刀魚采用炭烤或者煎炸的方式處理,口感香脆,肉質(zhì)鮮美,非常的好吃。
6、鰻魚
鰻魚的外形與鱔魚十分類似,它的營養(yǎng)價值也非常的豐富,富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸成分。一般來說吃鰻魚之前會從背部切開去除內(nèi)臟,然后將其放在炭火上慢慢烘烤,最后撒上調(diào)料就可以好好的享用了。
7、比目魚
比目魚的身體扁平,一般生活在溫暖的淺水海域。比目魚的魚刺是比較少的,而且它的肉質(zhì)細(xì)嫩味道鮮美,因此很受人們的歡迎。
8、帶魚帶魚是我們餐桌上常見的一種食物,它是一種性格兇猛的食肉魚,肉厚而刺少,營養(yǎng)豐富,將其做成紅燒帶魚會格外的美味。
9、黃魚
黃魚通常會被分為大黃魚和小黃魚,黃魚的口感鮮嫩肥美,大黃魚一般會清蒸,小黃魚一般會油炸或者燒烤,在夜市攤上十分火爆。
10、鯧魚
鯧魚不僅肉質(zhì)鮮美,其還有著養(yǎng)血益氣的功效,每一百克的鯧魚就含有15克的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值可謂是相當(dāng)高了。鯧魚的烹飪方式也很多,最常用的是清蒸或者燉煮。
四、最漂亮的冷水魚排行榜
最漂亮的冷水魚是馬口魚、軍魚、淡水石斑魚、貴州爬巖鰍、鳑鲏。
1、馬口魚
馬口魚是鯉科、馬口魚屬的魚類。馬口魚體長而側(cè)扁,腹部圓,吻長。下領(lǐng)后端延長達(dá)眼前緣,其前端凸起,兩側(cè)各有一凹陷。眼中等大。側(cè)線完全。體背部灰黑色,腹部銀白色,體側(cè)有淺藍(lán)色垂直條紋,胸鰭、腹鰭和臀鰭為橙黃色。
2、軍魚
即光倒刺鲃,地方俗名青棍、黃娟魚、軍魚、磚魚,坑堅、光眼魚、粗鱗魚等等。體稍呈圓筒形。吻較圓鈍,須2對。鱗大,側(cè)線鱗20~26。
3、淡水石斑魚
體型相對較小,成年體長18~25CM左右,體重在100~250g之間,由于其常年生活在淡水,以啃食附著在石壁上得浮游生物和昆蟲水生幼蟲為食而得名。
4、貴州爬巖鰍
貴州爬巖鰍,為平鰭鰍科爬巖鰍屬的一種中國原生魚類,體稍延長。前段較平扁,后段漸顯側(cè)扁,尾柄高稍大于柄長。背緣稍隆起,腹面平坦。頭較寬扁。吻端圓鈍,邊緣較薄。吻長大于眼后頭長。
5、鳑鲏
鳑鲏是鯉形目鯉科鱊亞科(鳑鲏亞科)所屬魚類的通稱,又稱四方皮、鏡魚、彩圓兒,為一群小型淡水魚,分為鳑鲏屬、鱊屬、田中鳑鲏屬。
以上就是小編對于魚的排行榜問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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