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    杭州百年老字號(hào)小吃(杭州百年老字號(hào)小吃有哪些)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-22 05:00:55     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 74        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州百年老字號(hào)小吃的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    杭州百年老字號(hào)小吃(杭州百年老字號(hào)小吃有哪些)

    一、杭州有名的點(diǎn)心有哪些???

    杭州有名的點(diǎn)心:蕭山河上桔紅糕、余杭塘棲粢毛肉圓、余杭塘棲小桃酥、富陽永昌臭豆腐、臨安昌南山牛蒡粿。

    1、蕭山河上桔紅糕

    桔紅糕主要原料為糯米和白砂糖,具有糯而不粘,甜而不膩,入口軟糯且有一絲清涼,老少皆宜之特點(diǎn)。一顆小小的桔紅糕,必須經(jīng)過精選糯米、浸泡、洗凈、研磨、濾水、配料、蒸熟、煮糖、揉拌、切塊、糝粉等一系列繁瑣而精細(xì)的工序,再進(jìn)行包裝,才得以推出市面上進(jìn)行銷售,深受公眾喜愛。

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    2、余杭塘棲粢毛肉圓

    1762年乾隆皇帝第三次下江南經(jīng)過塘棲,品嘗后贊不絕口,取名粢毛肉圓。百年復(fù)昌的粢毛肉圓傳承了老時(shí)的口味又融合了現(xiàn)代的工藝,取料農(nóng)村自家圈養(yǎng)的本地豬上好的五花肉,加入復(fù)昌自創(chuàng)的調(diào)料,使復(fù)昌粢毛肉圓的肉香和糯米香完美的結(jié)合在了一起,也使粢毛肉圓這道具有悠久歷史的傳統(tǒng)美食代代相傳。

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    3、余杭塘棲小桃酥

    塘棲小桃酥由小麥粉、白砂糖、非轉(zhuǎn)基因菜籽油、黑芝麻、麥芽糖、食用鹽等原料精制而成。傳統(tǒng)手工制作,大小如棋子,一口一個(gè),入口鮮香酥脆,老少皆宜,深受廣大消費(fèi)者喜愛。

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    4、富陽永昌臭豆腐

    “永昌黃氏”臭豆腐至今已有一百多年歷史,于民國11年左右開始,經(jīng)歷四代手工技藝傳承,如今已初具規(guī)模。2006年注冊(cè)“永昌黃氏”商標(biāo),先后被評(píng)為杭州市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、杭州市首批“老字號(hào)”、“浙江老字號(hào)”、杭州市富陽區(qū)知名商標(biāo)。

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    5、臨安昌南山牛蒡粿

    臨安昌南山區(qū)有一種富含32種營養(yǎng)成分的美食——昌南山牛蒡粿。取生長在海拔800米以上的植物山牛蒡之莖葉與米粉相伴,加入餡料,做成一道名叫"牛蒡粿"的點(diǎn)心,招待尊貴客人。

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    二、杭州有哪些外地人絕對(duì)不能錯(cuò)過的老字號(hào)呢?

    群樂飯店,以前公司旁邊,是很好吃,每年公司年會(huì)都定在那里,價(jià)格又實(shí)惠,后來裝修過后就沒去過了,還有就是張生記和知味觀,他們做出來的飯菜味道都是挺好吃的,真正懂杭幫菜的都明白,也是一家老字號(hào)的道館了,味道真心不錯(cuò)。

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    狀元館名存實(shí)亡,本人是該店常客原址折遷后重開現(xiàn)在狀元館味道全變,和以前的話味道價(jià)格都差遠(yuǎn)了,好多的老主顧都沒有了,奎元館的蝦爆鱔面還是不錯(cuò)的,不過價(jià)格也不便宜,可以去嘗嘗,看看符合不符合自己的口味和心理價(jià)格。

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    除了像上面提到的幾家老字號(hào)飯館以外,還有像吳山烤雞,那可是杭城老杭州們的童年舌尖之憶,吳山路上的總店至今仍是每日排長隊(duì)的。西湖邊的樓外樓 龍井山的龍井一號(hào) 狀元樓 再就不知道了,杭州酒家的東坡肉還是不錯(cuò)吃的,西湖醋魚就算了,又酸又腥。

    山外山,名人名家,花中城。山外青山樓外樓,相比樓外樓,山外山更值得去。一方面價(jià)格實(shí)惠,又是地道杭幫菜,同時(shí)對(duì)魚的烹飪記憶一點(diǎn)也不差,而且還是在植物園內(nèi)。名人名家,本地大爺大媽都會(huì)去的館子,就是實(shí)惠兩字。大爺大媽的實(shí)力你總該相信吧!花中城,雷峰塔下的杭幫菜。

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    新豐,高祖生煎等。新豐真的很推薦,地道杭州小吃匯集地。高祖生煎也是風(fēng)靡了好多年,都是本地人扎堆的地方。

    面館。杭州人真的愛吃面,每一家面館都有自己的秘訣。凡是一到飯店都是人滿為患的面館,都可以去,不用局限于什么菊英,慧娟。

    冠有桐廬土菜館,建德土菜館等招牌的,看起來看了很久的館子,基本走進(jìn)去也不會(huì)差。能在主城區(qū)在挑剔的杭州人嘴巴里活下來的館子,肯定都有絕活。

    三、去了杭州一定要吃的美食有哪些呢?可以帶回家的美食有哪些呢?

    杭州自古就有“上有天堂,下有蘇杭” 之稱,杭州不僅風(fēng)景優(yōu)美,說起杭州大家都會(huì)想到杭州西湖白娘子的傳說,其實(shí)不僅僅有白娘子的傳說哦,還有很多特色特產(chǎn)、特色美食值得你去品嘗,下面是小編整理的可以帶走的特產(chǎn)清單,快來看看吧!

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     2022杭州特產(chǎn)有哪些值得帶?

    1西湖龍井

    西湖龍井是我國十大名茶之一,距今已有1200多年的歷史,其產(chǎn)于西湖龍井村周圍群山,因此得名西湖龍井。龍井茶形扁挺直、色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口,它就與西湖一樣,是人、自然、文化的完美結(jié)芯片,也是西湖地域文化的重要載體,來一趟杭州給家鄉(xiāng) 的親朋好友送上一罐西湖龍井是一件很好的選擇。

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    2西湖藕粉

    西湖藕粉也是杭州有名的特產(chǎn)之一,藕粉的原料采自杭州當(dāng)?shù)氐呐海浣?jīng)過特別的工藝加工之后呈細(xì)滑的粉質(zhì),食用時(shí)只需要用少量的冷水進(jìn)行調(diào)和,再用開水沖調(diào)成糊狀即可,沖好后的藕粉呈現(xiàn)的是芯片瑩透明的狀態(tài),其感香醇、風(fēng)味獨(dú)特,而且營養(yǎng)十分的豐富,是一款老少皆宜的滋補(bǔ)品。

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    3王星記扇子

    王星記扇子是杭州的漢族傳統(tǒng)手工藝品,它與西湖龍井、杭州絲綢并成為“杭產(chǎn)三絕”。王星記扇子的品種是十分多樣的,有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇等等,雖然不同的扇子款式和用材略有不同,但它們都有著扇面優(yōu)美、技藝精湛的特點(diǎn)。

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    4張小泉剪刀

    張小泉剪刀是杭州有名的傳統(tǒng)手工藝品,它的創(chuàng)始人名為張小泉,他將“龍泉”鋼做為原料制成的剪刀刀口鋒利、 開閉自如,因此名聲大噪。其經(jīng)久耐用的特性也使得張小泉剪刀聞名中外,很多游客來到杭州都會(huì)帶上幾把張小 泉剪刀回去使用。

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    5天竺筷

    天竺筷是浙江省杭州市的傳統(tǒng)手工藝品。質(zhì)地良好,散發(fā)著淡淡竹香,筷身上往往印有妙筆丹青,既美觀又實(shí)用,洗滌非常方便,是杭州特產(chǎn)之一。天竺筷是用細(xì)竹做成的質(zhì)量很好,價(jià)格不貴而且實(shí)用還會(huì)散發(fā)出一種淡淡的清香,筷子上面有妙筆丹青看起來比較精致美觀。天竺筷制作精良,圖案清晰,光潔輕便,染色不褪,價(jià)廉物美。因筷身飾有云頭雕有佛像,每逢香節(jié),靈隱寺的香客游人云集,都爭相購買天竺筷,據(jù)說從佛地帶回的筷子,既能為全家人“增口?!?,又可時(shí)時(shí)保留一份“佛祖心中留”的虔誠。

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    6杭州絲綢

    杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高,舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。穿梭在大街小巷中,你總會(huì)看見各式各樣的絲綢店鋪。杭州絲綢作為“杭州三絕”之一,色澤鮮亮、花紋細(xì)膩,令人愛不釋手。相信女性朋友們看見了一定會(huì)被吸引了!

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    7臨安山核桃

    山核桃的果實(shí)由于具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感風(fēng)味,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,逐漸成為- -種廣受歡迎的高檔堅(jiān)果。臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。到杭州旅游時(shí),如果你的行李箱夠大,不妨帶點(diǎn)兒山核桃回家,送人自己吃都非常好。

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    不可錯(cuò)過的本地特色

    1知味觀

    1913年成立,真正的百年老字號(hào)了。醬鴨,綠豆糕,龍井茶酥,叫花雞,藕蜜,青團(tuán),藕粉,湯包,杭州的特色小吃,它幾乎都涵蓋!不僅受本地人歡迎,長居杭州的人兒們也很喜愛呀!

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    2南宋胡記

    也是百年老字號(hào)了,以糕點(diǎn)聞名!核桃酥,蓮花酥,定勝糕,香芋酥,江南xian,酥的掉渣或入口即化,每次買都沒有失望,顏值也是真的愛了!

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    3大興糕團(tuán)

    伴手禮,一定要有顏值!這家以糕點(diǎn)為主線的店鋪,整體清新又傾心,特別驚喜它的長壽面禮盒,太溫馨了

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    4法喜寺御守

    去求幾個(gè)御守是近年來年輕人去法喜寺的儀式感之一!不僅可以給自己求姻緣/事業(yè),還可以給家人朋友求,非常有意義的一份禮物哦~

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    5江南春

    江南春是一家號(hào)稱養(yǎng)大一代又一代杭州人的糕點(diǎn)店,一直堅(jiān)持純手工的老手藝和親民的價(jià)格。都是老師傅半夜做好,第二天清早拿出來賣,去買了就沒有了。松花蛋糕(2.5元一個(gè))是很多人的心頭好,外層裹了松花粉,糯米里面是熬的很細(xì)的紅豆沙,條頭糕(2.5元一個(gè))上頭撒著桂花,豆沙餡超足,桂花的香味越嚼越香,定勝糕(2.5元一個(gè))是他們家的招牌,也是杭州的特色糕點(diǎn),只要遇上考試,就會(huì)有家長給孩子買一份討彩頭~

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    四、杭州有什么好吃的地方?

    問題一:誰知道杭州哪里有好吃的地方? 吳山廣場(chǎng)的河坊街一帶,小吃很興旺,也比較便宜。值得推薦的是河坊街上有家百年老店:羊湯館(又名西樂園),羊肉燒賣和大片湯很有名,還有想吃地道的杭州菜又想實(shí)惠的話在河坊街上吃“王潤興”,乾隆魚頭和龍井蝦仁很不錯(cuò)的!

    吃小吃很出名的還有城北的舟山東路:由于學(xué)校云集這里,小吃都很便宜,也很美味哦

    比較實(shí)惠又出名的館子還有:外婆家,是連鎖經(jīng)營的,市區(qū)很多地方都有。

    吃地方特色菜推薦一下城西的脈舟東北風(fēng)味店,烤羊排,真是絕。還有像新白鹿餐廳、蕉葉憨西湖春天都不錯(cuò),就是稍微貴點(diǎn)。

    問題二:杭州有什么好吃好玩的地方? 著名的景點(diǎn)如下:

    一、古鎮(zhèn)古跡景點(diǎn)

    西湖、雷峰塔、龍門古鎮(zhèn) 、錢王陵、靈隱寺、岳王廟、碑林、石長城、吳越國王陵、六和塔 、臨安城遺址。

    二、山林峽谷景點(diǎn)

    浙西大峽谷、天目山、大明山、千島湖 、青山湖、鸛山、飛來峰、西徑山、白云源、玲瓏山

    三、休閑娛樂景點(diǎn)

    杭州樂園、宋城、雙溪竹海漂流、西溪濕地公園、靈棲勝景、清河坊、武林廣場(chǎng)、虎跑泉、寶成寺

    問題三:杭州特色小吃去哪里 杭州小吃,當(dāng)仁不讓得去[知味觀]嘍!品種齊全,且價(jià)格不貴!缺點(diǎn)就是人多了點(diǎn),好地方當(dāng)然是高朋滿座的,嘻嘻!

    另外,吳山廣場(chǎng)的清河坊小吃一條街也很不錯(cuò)!一邊走,一邊看,一邊吃,很愜意的!!

    杭州小吃

    1、蔥包檜兒

    這個(gè)是杭州人都知道的一個(gè)故事,把面粉做成人形炸成金黃色,就是油條。油條夾在春卷皮里壓扁,噴噴香的,不過現(xiàn)在看到的越來越少了。

    2 、油冬兒

    面粉裹蘿卜絲,一般都喝炸臭豆腐一起賣的說。

    3 、餛飩小籠

    不用說啦,新豐小吃每天那么多人就知道它的味道了。

    4、吳山酥油餅

    吳山廣場(chǎng)有的賣。

    5、西湖藕粉

    有袋裝和速溶的,小時(shí)候看媽媽熬,撒上桂花糖,簡直就是極品,女生還可以來減肥的.

    6、貓耳朵

    小時(shí)候真的以為貓耳朵可以拿來吃,后來知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。知味觀的貓耳朵很正的哦。

    7、片兒川

    咸菜+冬筍+肉片,煮出來的面又鮮又滑,杭州特色,別的地方?jīng)]有的。阿娟面館的片兒川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。

    8、老鴨煲

    全國聞名的張生記老鴨煲

    9、幸福雙

    知味觀在賣的,至今不知道是什么味道。

    10、定勝糕

    傳說是岳飛出征前一個(gè)老太太做給他們吃的。把細(xì)紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鐘,取定勝之意。河坊街有個(gè)老太太最早開始做這個(gè)的,電視上也放過好幾遍,現(xiàn)在做這個(gè)的店多起來了,還是那家的最好吃。

    問題四:杭州有哪些不可錯(cuò)過的特色美食? 剛?cè)ミ^杭州,一直在下雷陣雨,很涼快又舒服。

    外婆家的菜真的很贊,好吃,而且價(jià)錢很經(jīng)濟(jì),環(huán)境也不錯(cuò),通常要排隊(duì),排隊(duì)的地方有茶水、餅干、糖果供應(yīng)。推薦茶香雞,皮酥肉嫩;鐵板蟶埂,香,超好吃,而且每個(gè)蟶殼里都放了兩只蟶肉,只要十幾元。西湖醋魚嘛,慕了“西湖”之名嘗了嘗,其實(shí)味道就是一般的糖醋魚拉,魚可以任選,比較贊的就是他家的鱸魚很鮮美,所以建議可以吃其他做法的鱸魚,不錯(cuò)。魚羹呢,吃不慣,酸、腥。。。。外婆家有好幾家,我去的是在求是路,公元大廈里面。

    花港觀魚門口的知味觀,進(jìn)去會(huì)問是要點(diǎn)菜還是吃小吃,因?yàn)椴藘r(jià)小貴,人少的話適合吃小吃。小吃很精致,喜歡榴蓮酥,香酥不膩。我還吃了蟹黃湯包,味道也不錯(cuò)。

    問題五:杭州有什么好吃的? 去河坊街 濱江的垃圾街 都很好。

    1.杭州特色餐館推薦

    1)知味觀

    中華老字號(hào)。傳統(tǒng)的名小吃、名點(diǎn)心爭奇斗艷,傾倒無數(shù)中外食客?!磅r肉小籠、貓耳朵、糯米素?zé)Z、幸福雙”等一直為人津津樂道,并多次獲“省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“國家金鼎獎(jiǎng)”、“中華名小吃”等多項(xiàng)殊榮,同時(shí)還東渡扶桑,遠(yuǎn)銷日本。知味觀立足于杭州傳統(tǒng)菜肴,大膽引進(jìn)各地精華。在名廚的主理之下,八大菜系各領(lǐng) *** ,名菜層出不窮,如“雞汁銀雪魚”、“干菜鴨子”、“武林熬鴨”、“蟹黃魚絲”、“龍鳳雙會(huì)”、“辣子羊腿”、“蟹黃橄欖魚”、“一品海鮮盅”等精美菜點(diǎn)。

    2)樓外樓

    素以“佳肴與美景共餐”而馳名的杭州樓外樓座落在秀麗的西子湖畔、孤山腳下。

    樓內(nèi)各餐廳裝飾典雅、環(huán)境幽美,設(shè)施齊全。菜肴不僅注重色、香、味、形、質(zhì),而且講究品種多樣,除西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、宋嫂魚羹、東坡燜肉等傳統(tǒng)名菜外,還有一大批風(fēng)味特色菜。西湖醋魚何處美 獨(dú)數(shù)杭州樓外樓 “西湖醋魚何處美,獨(dú)數(shù)杭州樓外樓?!焙贾萑擞蟹N習(xí)俗,凡有賓客,必到樓外樓品嘗杭菜風(fēng)味。外地游人玩西湖,不上樓外樓,似乎沒有真正領(lǐng)略杭州的美味佳肴。

    3)奎元館

    奎元館總店座落于杭州解放路、中山路交匯的西北角。三層樓的建筑物門楣上有沙孟海先生題寫的“奎元館”三個(gè)金字,兩旁有耄耋老人朱德源書寫的對(duì)聯(lián):“三碗二碗碗碗如意,萬條千條條條順心”,大門樓梯上方有著名書畫家程十發(fā)先生寫的“江南面王”的匾額,充分展現(xiàn)了老字號(hào)奎元館一百四十二年深厚的文化底蘊(yùn)。百余年來,奎元館的寧式大面名揚(yáng)四方,各方食客慕名而來。近幾十年間,就接待了蔡廷鍇、蔣經(jīng)國、李濟(jì)深、陳叔通、梅蘭芳、竺可楨、蓋叫天、周璇、 *** 、金庸等眾多各界著名人士,使奎元館更加聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

    解放以后的六十年里,奎元館努力保持、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)經(jīng)營特色,技藝精益求精,生意更見興隆。“蝦爆鱔面”、“片兒川面”、“紅油八寶面”、“海四寶面”、“金玉滿堂面”已成為“中華名小吃”。近年又創(chuàng)出了“素汁涼拌面”、“奎元子排面”、“紅油雙菇面”等深受顧客歡迎的新品種。

    4)外婆家

    外婆家位于馬塍路6-1號(hào)(省高級(jí)人民法院對(duì)面)。平民消費(fèi)的最優(yōu)代表。去外婆家吃飯肯定是要訂位,而不用擔(dān)心吃不飽,只管大膽的點(diǎn)。在這個(gè)物價(jià)飛漲的時(shí)代,對(duì)于普通老百姓來講,性價(jià)比才是王道。所以外婆家在城里開了無數(shù)家連鎖店,家家爆滿。一流的家常杭幫菜,二流的就餐環(huán)境,三流的價(jià)格。

    2.西湖景區(qū)餐飲推薦

    1) 抱青會(huì)館:房子是有名的歷史建筑,靠山面湖,裝修很有情調(diào),當(dāng)然價(jià)格不菲。推薦酒釀鰣魚,上等的花雕酒,配上特制的酒釀鰣魚一起蒸,油脂滲入到了魚肉里,滋潤鮮美。

    2)清河坊:街上不乏杭州老字號(hào)美食,王潤興酒樓、羊湯飯店、太極道茶館都是不錯(cuò)的選擇。

    3)高銀巷美食街:有名的美食街,一條街上都是飯館,好紹欣、知味觀、咬不得生煎、天興樓……從大眾化的小點(diǎn)到地道的杭幫菜應(yīng)有盡有。

    4)花中城藕香居:北依雷峰塔,南對(duì)凈慈寺,依山傍水,風(fēng)景優(yōu)美,環(huán)境一流,主營杭幫菜,還有野生系列水產(chǎn)品。

    5)五峰草堂:橋邊的風(fēng)景很好,農(nóng)家菜做的很不錯(cuò)。招牌菜牛氣沖天震撼人心,臭豆腐很嫩,桂雨煲也很有特色,就是價(jià)格不低。店里生意相當(dāng)不錯(cuò),不預(yù)訂的話去晚了根本就沒有座位。

    6)隱樓:港式私房菜,坐落于西湖旁一座二層獨(dú)立洋房,環(huán)境很幽靜。推薦特色牛肉、招牌豆腐、乳鴿、和海鮮石鍋泡飯。

    3.杭州名菜推薦

    龍井蝦仁

    “龍井蝦仁”選用活大河蝦,配以清明節(jié)前后的龍井新茶烹制,蝦仁肉白、鮮嫩,茶葉碧綠、清香,色澤雅麗,滋味獨(dú)特,是一道杭州......>>

    問題六:杭州有什么好吃的好玩的地方 河坊街的陽春面不錯(cuò)

    問題七:杭州有什么好吃的東西! 杭州傳統(tǒng)名菜:

    首推“西湖醋魚”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店“樓外樓”。西湖醋魚,又稱叔嫂傳珍,傳說是古時(shí)嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態(tài)適中的草魚,最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤后淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。

    其次“杭州醬鴨”選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的肥壯鴨子,經(jīng)先腌后醬精心制作而成,其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳肴。鴨子先腌后醬,肉色棗紅,芳香油潤,咸中帶鮮,富有回去味,是杭州傳統(tǒng)的風(fēng)味名菜。

    再有“干炸響鈴”它系用優(yōu)質(zhì)豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥,則成為素食者喜愛的“素響鈴”。

    “東坡肉”以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是杭州傳統(tǒng)名菜。

    下面的是杭州特色小吃:

    ・小雞酥 ・榴蓮酥

    ・雀巢鳥窩 ・麻球王

    ・港匯筍尖蝦皇餃 ・南宋定勝糕

    ・豆沙包 ・天下第一包

    ・木瓜酥 ・慧娟火腿筍干老鴨面

    ・香炸雪梨 ・片兒川面

    ・酥皮芋蓉盅 ・泥蒜炒年糕

    ・陳生記過橋米線 ・臘味煲仔飯

    ・彩虹水晶球 ・西湖蜜皇彩花

    ・奶黃雪梨果 ・金牌胡蘿卜

    ・蟹黃小湯包 ・核桃凍

    ・蔥包檜 ・餐包 暢・三絲面疙瘩 ・水晶翡翠餃

    ・杭式榴蓮酥 ・脆皮馬蹄糕

    ・豆香麻糍 ・空心南瓜餅

    ・劉家玉米香油茶 ・九姓?qǐng)F(tuán)圓

    ・杏仁薄脆 ・香菠血糯飯

    ・明良生煎包 ・大華酥餅

    ・太子麥蕉 ・貴妃松花餅

    ・新豐小吃 ・紅燒牛肉面

    問題八:杭州有什么好吃的地方 小吃,河坊街,南宋御街,信義坊美食街

    問題九:杭州哪里有好吃的店? 有很多哦,要說杭州本土餐館的話,樓外樓,知味觀都是有杭州特色的,要是小吃的話,新豐小吃價(jià)美物廉,里面有蝦肉餛飩,蝦肉小籠,還有甜甜圈,早餐有豆?jié){油條等等,還是比較實(shí)惠的,吃面的話,去奎元館,其他么,可以去地鐵站龍翔橋那邊找找,湖濱銀泰地下一樓也有很多吃的,甜品,餐館,還有隔壁的工聯(lián)有美食城。

    問題十:杭州有什么好吃的 杭州小吃

    1、蔥包檜兒

    這個(gè)是杭州人都知道的一個(gè)故事,把面粉做成人形炸成金黃色,就是油條。油條夾在春卷皮里壓扁,噴噴香的,不過現(xiàn)在看到的越來越少了。

    2 、油冬兒

    面粉裹蘿卜絲,一般都喝炸臭豆腐一起賣的說。

    3 、餛飩小籠

    不用說啦,新豐小吃每天那么多人就知道它的味道了。

    4、吳山酥油餅

    吳山廣場(chǎng)有的賣。

    5、西湖藕粉

    有袋裝和速溶的,小時(shí)候看媽媽熬,撒上桂花糖,簡直就是極品,女生還可以來減肥的.

    6、貓耳朵

    小時(shí)候真的以為貓耳朵可以拿來吃,后來知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。知味觀的貓耳朵很正的哦。

    7、片兒

    咸菜+冬筍+肉片,煮出來的面又鮮又滑,杭州特色,別的地方?jīng)]有的。阿娟面館的片兒川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。

    8、老鴨煲

    全國聞名的張生記老鴨煲

    9、幸福雙

    知味觀在賣的,至今不知道是什么味道。

    10、定勝糕

    傳說是岳飛出征前一個(gè)老太太做給他們吃的。把細(xì)紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鐘,取定勝之意。河坊街有個(gè)老太太最早開始做這個(gè)的,電視上也放過好幾遍,現(xiàn)在做這個(gè)的店多起來了,還是那家的最好吃。

    以上就是關(guān)于杭州百年老字號(hào)小吃相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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