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東方衛(wèi)視的《頂級(jí)廚師》現(xiàn)在第二季已經(jīng)結(jié)束了,非常好看,里面做菜的步驟很詳細(xì)!
人氣美食節(jié)目回看(人氣美食節(jié)目回看2022年1月)
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本文目錄:
一、求推薦幾部美食節(jié)目,旅游類的介紹世界各地美食的,越多越好,謝謝。
港臺(tái)美食節(jié)目:
愛玩客
2015-02-12期
型男大主廚
2015-02-13期
食尚玩家
2015-02-13期
美食鳳味
2015-02-13期
美食好簡單
2015-02-13期
旅行應(yīng)援團(tuán)
2015-02-08期
世界我做煮
2015-01-03期
太太好吃經(jīng)
2015-02-01期
大陸美食節(jié)目:
天天飲食
2015-02-13期
廚王爭霸
2015-01-14期
xfun吃貨俱樂部
2015-02-12期
家政女皇
2015-02-15期
淘最上海
2015-02-13期
生活+
2015-02-15期
食全食美
2015-02-13期
人氣美食
2015-02-13期
二、美食節(jié)目有哪些?
近幾年國內(nèi)美食節(jié)目有很多,《中餐廳》,《拜托了冰箱》,《向往的生活》,《鋒味》,《食全食美》等等層出不窮,但是本人最喜歡的還是《舌尖上的中國》。
《舌尖上的中國》無疑是中國最成功影響最廣泛的美食節(jié)目,表現(xiàn)出中國人對(duì)美食和生活的美好追求,用具體人物故事和民俗連接起來,講述了中國各地的美食環(huán)境。雖然這檔節(jié)目已經(jīng)播出很久了,但是這種非物質(zhì)文化永遠(yuǎn)不會(huì)過時(shí),所以節(jié)目對(duì)于后人來說永遠(yuǎn)都是新鮮的,充滿誘惑力的。
“民以食為天”通過中華美食地多個(gè)側(cè)面,不僅完美的表達(dá)出食物給中國人生活帶來地儀式感,和家族等方面地文化,更能進(jìn)一步凸顯中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長。以一個(gè)普通的地區(qū)或者人物地視角來拍是,讓觀眾明白每一款美食地制作過程,畫面十分優(yōu)雅精致,讓觀眾充滿食欲。當(dāng)然這檔好節(jié)目的出現(xiàn)必然離不開團(tuán)隊(duì)的努力,據(jù)介紹這個(gè)劇組走訪了我國60多個(gè)地區(qū),甚至包括了港澳臺(tái)在內(nèi)的中國所以的地區(qū)。在我國,敢如此耗費(fèi)人力、物力資源的大型節(jié)目制作除了央視之外,再也找不出第二家。
有時(shí)候看《舌尖》,會(huì)讓人恍惚,分不清是美食的誘惑,還是故事的代入感,會(huì)將自己置身其中,感受中中華文化的博大精深,悠悠中華五千年,太多太多美好的東西被我們舍棄了,有些東西對(duì)我們來說真的特別重要,生活在這個(gè)時(shí)代,感覺身后有一雙無形的手不停地推著自己跑,為了生存忘了快樂。我們會(huì)懷念兒時(shí)農(nóng)村多彩的童年,更懷念那些失傳的美食。
夜深人靜的時(shí)候,選擇看一檔美食節(jié)目,面對(duì)美食的誘惑,感受一下愛而不得的糾結(jié),也是一種人生考驗(yàn)?zāi)亍?/p>
三、求國內(nèi)美食烹飪節(jié)目
比賽主要有兩種流程。第一種比賽流程是依次進(jìn)行神秘盒挑戰(zhàn)、創(chuàng)意菜比拼、以及壓力測試;第二種比賽流程則包括團(tuán)隊(duì)賽、技能測試、以及壓力測試。節(jié)目亮點(diǎn)在于三位美食觀察員由國內(nèi)明星、頂尖廚師及美食家擔(dān)任,專業(yè)并且個(gè)性鮮明;才藝展示與感人故事相結(jié)合。
2.央視《味覺大戰(zhàn)》,是中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道(CCTV-2)通過引進(jìn)火爆全美的《The Taste》(味道)版權(quán)、結(jié)合中國觀眾的收視期待,再進(jìn)行升級(jí)優(yōu)化的一檔大型美食真人秀節(jié)目,預(yù)計(jì)于2013年11月奉獻(xiàn)給全國觀眾。
央視版《味覺大戰(zhàn)》計(jì)劃為季播(第一季4集+7集(4集導(dǎo)師分組賽+7集淘汰賽)),每集時(shí)長60分鐘。節(jié)目定位于”中國味道的國際化表達(dá)”。在保留原版節(jié)目精髓的同時(shí),結(jié)合中華美食文化,以人文情懷為載體,通過美食詮釋“愛情”、“溫暖”、“勇氣”、“傳承”等等眾多的、生活的味道,通過美食烹飪,實(shí)現(xiàn)選手個(gè)人生活夢想。
賽程設(shè)定為三個(gè)階段:導(dǎo)師分組賽、淘汰賽、決賽。
節(jié)目聘請人氣爆棚的超級(jí)主持界大腕擔(dān)任主持;甄選頂級(jí)廚師、餐飲明星企業(yè)家、跨界明星等擔(dān)任嘉賓導(dǎo)師。通過層層篩選,在30位導(dǎo)師分組賽選手中產(chǎn)生12強(qiáng)進(jìn)入由團(tuán)隊(duì)賽及個(gè)人賽組成的淘汰賽、決賽環(huán)節(jié),最終冠軍將獲得神秘大獎(jiǎng),成就其個(gè)人夢想!
3.央視《廚王爭霸》。中外名廚對(duì)決。我看過幾次,挺好看的。
2012年,CCTV-2再現(xiàn)廚王爭霸賽,由歐洲頂尖米奇林廚師與中國各路頂級(jí)專業(yè)廚師進(jìn)行對(duì)決。該節(jié)目是典型的自主研發(fā)創(chuàng)新的原創(chuàng)節(jié)目。打造美食真人秀的季播欄目《廚王爭霸》正式登陸CCTV2財(cái)經(jīng)頻道:第一季于2012年6月22日至26日端午節(jié)期間每晚18:30分上演;第二季于2012年國慶節(jié)期間上演;第三季于2013年春節(jié)正月初一至十五上演;第四季于2013年五一小長假期間上演;第五季于2013年6月端午節(jié)期間上演,第六季于2013年中秋期間上演;第七季于2013年國慶節(jié)期間上演。
四、有哪些做菜的節(jié)目?
食全食美
是北京電視臺(tái)唯一的一檔日播的美食節(jié)目。自2002年1月1日開播以來,深受廣大觀眾的喜愛。收視率年年都有不同程度的提升。
快樂生活一點(diǎn)通
一檔在全國92家電視臺(tái)聯(lián)合播出的生活服務(wù)類電視節(jié)目,專門傳授旨在提高生活質(zhì)量、從生活中來的各種小竅門。
食來運(yùn)轉(zhuǎn)
《食來運(yùn)轉(zhuǎn)》,福建東南電視臺(tái)迄今以來第一檔有關(guān)美食類別的欄目。節(jié)目以輕松詼諧、生鮮獨(dú)特的藝術(shù)形式,結(jié)交八方廚藝精英、挖掘美食秘門絕技。
我家廚房
是河北衛(wèi)視于2010年6月1日新推出的午間檔美食烹飪節(jié)目,節(jié)目設(shè)計(jì)了家庭情景劇環(huán)節(jié),定位于在輕松之中做家常菜,聊家常事。
爽食行天下
是一檔美食體驗(yàn)類真人秀節(jié)目,由華少、左巖組成“白吃”特攻隊(duì),他們的任務(wù)是不花一分錢,吃遍全國聞所未聞、見所未見的街頭美食。他們能完成這樣的任務(wù)嗎?
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