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廣東美食排行榜（廣東美食排行榜前十名）

發(fā)布時間：2023-03-20 08:40:18 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 90 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于廣東美食排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、廣東的特色美食有哪些
2、廣州燒鵝十大排名
3、廣東特色美食有哪些？
4、湛江美食中排名前三的是哪些美食？

廣東美食排行榜（廣東美食排行榜前十名）

一、廣東的特色美食有哪些

廣東美食多到數(shù)不清，我整理了幾個有名的美食，快來看看吧。

煲仔飯

煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。廣式煲仔飯的風(fēng)味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨等等。

好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特征，一是跟煲上桌的`調(diào)味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮，全看調(diào)汁師傅的手藝了；

還有一點，就是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長。要不是吃兩煲有點撐，怕是很多人會忍不住多點幾煲。

白切雞

白切雞潔白帶油黃，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊，食時可以帶芥末醬、醬油。有些北方的寶寶總以為白切雞沒有顏色，看起來沒有胃口。

但白切雞最大的特點就是原汁原味，皮爽肉滑。幾乎在廣東經(jīng)營的每家粵菜酒樓，都有白切雞這樣一道菜。

蜜汁叉燒

蜜汁叉燒是廣東省傳統(tǒng)名菜之一，屬于粵菜菜系。蜜汁叉燒可以插在豬腹內(nèi)燒，用暗火以熱輻射燒烤而熟。

也可以直接用火烤熟，并在面上涂抹飴糖，使其在燒烤過程中有分解出來的油脂和飴糖來緩解火勢不致干枯，且有甜蜜的芳香味。不行啊，看看圖片都想流口水吶~

沙井蠔

深圳的特產(chǎn)以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質(zhì)，干淀粉等營養(yǎng)成分，被譽為“海底牛奶”。

沙井蠔”體大肉嫩，蠔肚極薄，用它來清蒸、酥炸，都特別鮮美可口，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素喲！那種鮮美，試過一次根本忘不了~

砂鍋粥

砂鍋粥，顧名思義，就是專用砂鍋熬制而成的粥。鮮美異常，還有股淡淡的清香，以潮汕砂鍋粥最為知名。

潮汕地區(qū)臨海，海鮮豐富，連煮粥的時候都以鮮美的海鮮為原材料，風(fēng)格獨樹一幟，加上砂鍋熬制，粥與原料融合為一體，吃起來鮮美可口，米粒顆顆圓潤飽滿，韌性有嚼勁，廣受歡迎。

除上面好吃到爆的美味

大廣東還有豬肚雞、潮汕粿條、燒臘、鹵水拼盤....

對于講求匠心的粵廚們來說，要制作這些聞名的南粵美食

不僅在食材選擇上講究新鮮、道地

而且制作上繁瑣的獨特工序嚴(yán)格遵循

精心匠造，這才是真正的“廣東味道”！

二、廣州燒鵝十大排名

廣州燒鵝十大排名有鵝公村、表妹金旺旺酒家、朱仔記食府、炳勝品味、吳系茶餐廳、

2、表妹金旺旺酒家

表妹金旺旺酒家是一家有名的湛江餐館，這里的燒鵝外皮焦香肉滑骨酥，讓人吃的停不下。

3、朱仔記食府

朱仔記食府是選取正宗黑鬃鵝，然后使用環(huán)保炭古法炮制，保證燒鵝的皮脆肉嫩，燒鵝的味道很好，外皮香脆好吃。

4、炳勝品味

炳勝品味是一家老牌粵菜餐廳，這家餐廳的“灌湯燒鵝”非常好吃，是一道招牌菜。肉質(zhì)鮮嫩，味道很好。

5、吳系茶餐廳

吳系茶餐廳的

6、廣州酒家

廣州酒家是一家老字號餐廳，這家餐廳的燒鵝味道很好，是廣州人喜歡吃的。

7、泮溪酒家

泮溪酒家的知名度很高，很多廣州本地人都知道。

8、陳仔燒臘店

陳仔燒臘店的燒鵝被譽為最好吃的燒鵝之一。味道很好皮脆肉滑，入口肥而不膩香味濃郁好吃，讓人回味無窮。

9、通記燒臘

通記燒臘的燒鵝皮色金紅肉質(zhì)鮮嫩好吃，口碑還不錯，贏得很多客戶的贊譽。

10、鹿鳴酒家

鹿鳴酒家的燒鵝選用的食材是清遠黑鬃鵝，這樣的燒鵝味道好吃，肉質(zhì)嫩滑。

廣州燒鵝

是比較出名的粵菜美食，這道傳統(tǒng)名菜味道很好，皮脆肉嫩，肥而不膩，非常好吃。

三、廣東特色美食有哪些？

廣東特色美食：

1.煲仔飯

煲仔飯也成為瓦煲飯，是

2.腸粉

腸粉是廣東非常有名的漢族傳統(tǒng)小吃，腸粉分類只能按其制作方式來劃分，一般用布拉的稱為布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。腸粉是廣州茶樓、酒家

3.馬蹄糕

馬蹄糕是廣東省廣州市、

4.蝦餃

蝦餃創(chuàng)于20世紀(jì)初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓，已經(jīng)有百年歷史；傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦?、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。

5.叉燒包

叉燒包是粵式早茶的“

四、湛江美食中排名前三的是哪些美食？

湛江位于三省交界，歷來都是著名的美食之都，在這里你可以品嘗到各種原汁原味的美食，你也可以尋找到各種地道的特色小吃。毫不夸張地說，在湛江，你每頓吃一種美味，你可以連續(xù)吃一個月都不需要重樣的。如果在這眾多美味中選擇最有代表性的三種美食的話，我的答案是下面三種。

一、湛江海鮮

湛江的海鮮品類之多，味道之鮮在整個廣東都是出名的，是名副其實的“海鮮之都”。每年，大批的游客都會來到湛江，在這里品嘗海鮮的美味。在整個城市，無論是街邊小店還是酒店餐館，均有大量的海鮮菜式，甚至人們可以從農(nóng)貿(mào)市場買來海鮮讓小店加工成菜，那味道都讓人們贊不絕口。在這眾多海鮮里面，最出名的當(dāng)屬生蠔。生蠔是湛江海鮮的一張名片，多少城市的烤生蠔都打著湛江的招牌，可見人們對湛江生蠔的認可程度。

二、湛江白切雞

廣東的不少城市都有吃白切雞的喜好，但是都沒有湛江人這么熱切，白切雞絕對是宴席上的主角，在湛江人的心里它是其它菜根本比不上的，它就是湛江宴席的頭菜。好吃的湛江白切雞必須選擇本地的農(nóng)家雞作為主要食材，然后配上料進行細火慢煮，最后配以沙姜、蒜茸的蘸料一起吃，別有一番風(fēng)味。

三、湛江牛雜

湛江人很喜歡吃牛雜，最火的牛雜吃法有牛雜煲、牛雜串和牛雜湯。在眾多湛江美味里，牛雜算是“前輩”，它在很久之前就已經(jīng)在湛江大街小巷流傳開來，是市井老百姓最喜歡的湛江味道。湛江牛雜一定是現(xiàn)切的，而且一定要用牛骨煮的高湯，這樣做出來的牛雜湯，牛雜口感韌勁十足，湯味鮮香濃郁，讓人忍不住吃上一大碗。

湛江的美食小吃的數(shù)量簡直太多了，沙蟲粥、炸蝦餅、木葉夾、狗肉、簸箕炊等等，都相當(dāng)好吃，如果你有機會到了湛江，這些美食你一定都要嘗一下，相信你會喜歡上這些湛江味道的。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動力！

以上就是小編對于廣東美食排行榜問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。