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浙江美食排行榜（浙江特色美食）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-19 01:58:58 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 71 問(wèn)大家

大家好！今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于浙江美食排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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文章目錄列表:

1、湖州美食排行榜前十名
2、懂視生活
3、如果要評(píng)一個(gè)浙江十大小吃的榜單，你覺得哪些小吃能夠上榜？
4、溫州美食排行榜前十名

浙江美食排行榜（浙江特色美食）

一、湖州美食排行榜前十名

湖州美食排行榜前十名:

1、生煎肉餅

第一口很驚艷，酥脆可口有肉味！但現(xiàn)在想想回味還是很好的。

2、細(xì)沙羊尾

記得長(zhǎng)輩們經(jīng)常會(huì)提起，在他們那個(gè)時(shí)候的細(xì)沙羊尾是用新鮮豬油配合紅豆沙做成的，做工復(fù)雜，但是口感和現(xiàn)在的是完全不同的，其實(shí)很多東西都是這樣，越舊的其實(shí)偏偏越好。

3、白灼魚圓

用太湖白魚做的，魚肉的腥味都不太有，入口即化，“肉感”很飄，非常清淡的魚圓，據(jù)說(shuō)文王熊資一次食魚時(shí)被刺卡住了喉，當(dāng)即怒斬廚師，此后，文王食魚，廚師必先斬魚頭，剝魚皮，剔魚刺，剁細(xì)制成魚丸。

4、雙交面

雙交面為江南古鎮(zhèn)的一個(gè)特色小吃，有鹵汁、牛肉、素絲、雪菜等10余種，尤以雙交面（又叫酥肉爆魚面）為上品。

5、粉絲千張包

丁蓮芳千張包選用薄而韌的豆制千張，內(nèi)裹以純精腿肉丁，配以開洋、干貝、安吉孝豐所產(chǎn)蝴蝶片筍衣和炒熟芝麻等。包得緊密不透氣，可久煮不糊。

湯點(diǎn)輔料獨(dú)特，丁蓮芳千張包選用特制粉絲和秘制辣油，為獨(dú)門秘器。

5、鑊糍

現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在街上手?jǐn)傝Z糍了，但是每次想起爺爺做得鑊糍湯，甜甜糯糯的心里便暖暖的。

6、定勝糕

定勝糕色呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。主要是將米粉放入定勝糕模型內(nèi)，摁實(shí)，面上用刀刮平，上籠用旺火蒸20分鐘，至糕面結(jié)攏成熟取出，翻扣在案板上即成。

7、千張包子

千張包子，湖州特產(chǎn)，用純精肉、開洋、干貝等作餡，豆制品千張作皮，包成3cm見方三角棱柱形的包子，食時(shí)佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小蔥等調(diào)料，不僅味道鮮美，配以優(yōu)質(zhì)粉絲，色白湯清，味美可口，且已有百余年制作歷史。

8、湖州大餛飩

湖州大餛飩是浙江地區(qū)一道傳統(tǒng)名小吃，起源于湖州，歷史悠久，以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配制成餡。餛飩煮熟后，放入肉骨湯中，撒以蔥末、蛋皮絲而成，皮薄餡多，湯鮮味美。

9、雪餃

湖州特色小吃，甜度適中、風(fēng)味獨(dú)特。

10、湯圓

湖州特色小吃，入口綿軟、糯性十足。

二、懂視生活

1、紹興臭豆腐，臭豆腐是紹興一絕，歷史悠久，味道純正。

2、片兒川是浙江傳統(tǒng)美食，食材多樣、湯汁醇厚、味道鮮美。

3、定勝糕是浙江傳統(tǒng)糕點(diǎn)，松軟清香，質(zhì)地軟糯。

4、蟹黃湯包是浙江的經(jīng)典美食，皮薄湯多，味道極其鮮美。

5、貓耳朵是杭州的特色美食，制作精細(xì)，味道鮮香，深受各路吃貨青睞。6、酥油餅是杭州的傳統(tǒng)小吃，外皮酥脆，口感香甜。

7、榨面，榨面是新昌的傳統(tǒng)小吃，口感勁道，味道鮮美。

8、西湖醋魚是浙江的美食名片，口感酥香，酸甜味美。

三、如果要評(píng)一個(gè)浙江十大小吃的榜單，你覺得哪些小吃能夠上榜？

作為一個(gè)經(jīng)常去浙江的江蘇人，給大家分享一下我心中的浙江十大特色小吃，不是官方的，只是個(gè)人的感受，不喜勿噴。

1、紹興臭豆腐

都說(shuō)臭豆腐要到長(zhǎng)沙才能吃到正宗的，其實(shí)不然，我感覺紹興的臭豆腐味道也很正宗，雖然味道和長(zhǎng)沙的不一樣，但是從口感、調(diào)料、制作方法上，都獨(dú)樹一幟，很有特色。紹興臭豆腐距今已經(jīng)有一千多年的歷史，它是用莧菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸得比較多見，細(xì)品品其實(shí)鮮味無(wú)窮。愛吃的是聞臭而動(dòng)，不愛吃的是避之唯恐不及。

2、嘉興粽子

嘉興粽子是浙江省的傳統(tǒng)小吃，以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱，尤以鮮肉粽最為出名，被譽(yù)為“粽子之王”，所以到了嘉興又怎能錯(cuò)過(guò)了粽子呢？

3、寧波湯圓

湯圓，作為一種節(jié)日小食，已經(jīng)在全國(guó)流行開來(lái)。如今的湯圓，不是僅僅在元宵節(jié)才能吃到，在平時(shí)，不少人也把它當(dāng)作一種早點(diǎn)，現(xiàn)在還出來(lái)了炸湯圓，據(jù)說(shuō)，味道還很不錯(cuò)。但無(wú)論如何發(fā)展，寧波的湯圓無(wú)論從種類上還是從味道上，在全國(guó)湯圓市場(chǎng)上排在首位，是大家的一種共識(shí)，我最愛寧波的黑芝麻

4、梅干菜餅

浙江不少城市都有梅干菜餅，我最喜歡的還是溫州賣的這種餅子，雖然用的都是五花肉，但是梅干菜吸收了肥肉的脂肪，吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩，相反，非常的香！

5、溫州魚丸

很多地方的魚丸都是圓的，溫州魚丸卻不是的，多為不規(guī)則長(zhǎng)條形，并呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚肉為主料，挑去魚刺后切成細(xì)條，用刀刮成魚茸，用酒、鹽和

6、燈盞糕

燈盞糕是溫州的著名小吃，一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入面粉，包裹蘿卜絲為餡料，油炸而成。內(nèi)餡是豬腿肉和白蘿卜絲，外皮用黃豆、米粉漿和面粉拌和，因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞，故得名燈盞糕。

7、桂花糕

桂花糕是溫州的一種特色

8、金華火腿

金華火腿是金華市著名的特產(chǎn)，以色、香、味、形"四絕"聞名于世。金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，多種維生素和礦物質(zhì)，是不可多得的一種美食。

9、舟山海鮮面

舟山市，本身海洋資源就較為豐富，盛產(chǎn)各種海鮮，因而用海鮮做的地方小吃海鮮面絕對(duì)值得品嘗。舟山海鮮面是一種美食，面條柔滑，湯鮮味美，原料有