生態(tài)餐廳景觀設(shè)計(jì)案例大全（生態(tài)餐廳景觀設(shè)計(jì)案例大全最新）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于生態(tài)餐廳景觀設(shè)計(jì)案例大全的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、生態(tài)景觀的應(yīng)用案例

• 2、飲食文化論文：特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路

• 3、求餐飲空間中西餐廳墻面原創(chuàng)設(shè)計(jì)案例

• 4、10個(gè)優(yōu)秀民宿酒店案例

一、生態(tài)景觀的應(yīng)用案例

國際上，著名的發(fā)展模式有肯尼亞生態(tài)旅游發(fā)展模式。該模式注重與當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行利益分享，生態(tài)設(shè)計(jì)也在旅游規(guī)劃開發(fā)中發(fā)揮的淋漓盡致。園林景觀旅游規(guī)劃中，在最大限度保護(hù)好原有生態(tài)環(huán)境的前提下，使用當(dāng)?shù)貥浞N營造出豐富的植物群落景觀，也為當(dāng)?shù)厣锾峁┰忌鷳B(tài)的生存環(huán)境。

建筑設(shè)計(jì)上，控制建筑單體的建設(shè)范圍與數(shù)量、體量，全部采用本土木材，依照當(dāng)?shù)亟ㄖ沃疲褂锰柲?、風(fēng)能等潔凈能源。包括水資源的供應(yīng)與使用，食物的烹調(diào)，蔬果的保存，垃圾的收集與處理等處處體現(xiàn)了生態(tài)景觀設(shè)計(jì)?？夏醽喩鷳B(tài)旅游業(yè)已經(jīng)成為肯尼亞國民經(jīng)濟(jì)主要?jiǎng)?chuàng)匯行業(yè)，也為當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)和百姓生活做出巨大貢獻(xiàn)。

在國內(nèi)，九寨溝風(fēng)景區(qū)算得上是發(fā)展生態(tài)旅游的典范，生態(tài)設(shè)計(jì)也在其旅游開發(fā)中得到了充分利用。它的發(fā)展理念和發(fā)展模式較先進(jìn)，有開創(chuàng)性和前瞻性，符合可持續(xù)發(fā)展觀，生態(tài)保護(hù)理念。在增加旅游收益的同時(shí)促進(jìn)景區(qū)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)以及當(dāng)?shù)鼐用裆顥l件的改善，景區(qū)因此形成了一個(gè)良性循環(huán)的旅游發(fā)展模式。

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種新興的人文旅游的發(fā)展模式，是建立在本土農(nóng)業(yè)文化的基礎(chǔ)之上，對(duì)原生態(tài)農(nóng)作物景觀進(jìn)行創(chuàng)新的生態(tài)景觀設(shè)計(jì)前提下的旅游開發(fā)。生態(tài)設(shè)計(jì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃中越來越重要，并成為旅游規(guī)劃中的亮點(diǎn)。

二、飲食文化論文：特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路

飲食文化論文：特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)質(zhì)量不斷提高，餐飲業(yè)的不斷擴(kuò)大，人們對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)也越來越重視，下面是我收集整理的飲食文化論文：特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路，希望對(duì)您有所幫助！

摘要: “民以食為天”，餐飲空間不僅能滿足食客們在食物上的享受，還能賦予他們在環(huán)境上的精神享受。在這個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代，現(xiàn)在的餐飲空間已經(jīng)不能被滿足，對(duì)特色餐飲空間的設(shè)計(jì)的要求也越來越高。在設(shè)計(jì)的過程中，對(duì)餐飲空間的表達(dá)上，應(yīng)該注重餐飲背后的文化內(nèi)涵，來更好的發(fā)展餐飲的獨(dú)特魅力。針對(duì)不同的人群，做出對(duì)不同的餐飲空間的不同定位，更要遵循以人為本的設(shè)計(jì)理念，突出人性化的特點(diǎn)，來進(jìn)行餐飲空間的設(shè)計(jì)，更加突出餐飲空間的特色。再通過材料的處理、光照的方式、色彩的使用等的綜合運(yùn)用，都可以起到畫龍點(diǎn)睛的作用，呈現(xiàn)出更加豐富、更具特色的餐飲空間。

關(guān)鍵詞： 特色;精神需求;人性化;元素;享受

一、根據(jù)餐飲的背景來確定空間設(shè)計(jì)的方向

隨著經(jīng)濟(jì)旳不斷發(fā)展，人們旳消費(fèi)質(zhì)量不斷提高，餐飲業(yè)旳不斷擴(kuò)大，人們對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)也越來越重視，更加注重餐飲文化，不僅只體現(xiàn)在對(duì)美食旳要求，而對(duì)餐飲旳環(huán)境也有更高要求，在設(shè)計(jì)旳過程中，對(duì)餐飲空間旳表達(dá)上，應(yīng)該更加體現(xiàn)出餐飲背后旳文化內(nèi)涵和表現(xiàn)出餐飲旳獨(dú)特旳魅力。

創(chuàng)造出有特色旳風(fēng)格和優(yōu)雅旳用餐環(huán)境是餐飲空間設(shè)計(jì)旳最基本旳原則，對(duì)空間進(jìn)行設(shè)計(jì)，不僅要考慮它內(nèi)在，就是單純旳餐飲空間設(shè)計(jì)，還要考慮它旳外在因素，就是所處旳時(shí)代特征、人文環(huán)境、自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、針對(duì)旳人群等方面，綜合全面進(jìn)行考慮。通過這些因素作為特色，再通過設(shè)計(jì)旳手法來更加突出想表達(dá)旳主題特色。

1.1以自然環(huán)境為特色

此類風(fēng)格旳融入，猶如在室外與室內(nèi)融為一體，自然舒適，也可以讓顧客享受不同旳環(huán)境特色，首先，我們應(yīng)該考慮此餐飲空間所處旳地理位置，它可能所處旳周邊環(huán)境是臨江、海、湖旳海濱城市；人、車等川流不息旳現(xiàn)代都市；樸實(shí)旳鄉(xiāng)村和山林海邊旳景區(qū)等，由于這些特殊旳位置，也可以變?yōu)樵O(shè)計(jì)旳元素特色，更加突出本城市旳文化特色，讓餐飲空間更富有特色。其次，我們還可以利用自然環(huán)境融入到餐廳空間中，作為獨(dú)立旳景觀進(jìn)行使用和欣賞，設(shè)計(jì)手法上可以使用自然式旳方式，讓餐飲空間更富有綠色生態(tài)旳特色，這樣別有一番滋味。

1.2以地域文化為特色

此類餐廳風(fēng)格非常的鮮明，帶有各地的民俗民風(fēng)，帶有強(qiáng)烈的地域特色和鄉(xiāng)土的氣息。一個(gè)地方特色的展現(xiàn)就是通過與眾不同的異地色彩和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情反映出來的。利用這些地方符號(hào)，再與地域文化聯(lián)系起來，可以使餐飲空間更有特色，更符合這一地方的特色氣氛，同時(shí)配合地方口味的食品，會(huì)給人們以美食文化、地域文化，更好的發(fā)展民族的文化。這樣的主題表現(xiàn)就更加明朗，對(duì)顧客也更有吸引力，記憶也會(huì)非常的深刻而且更加突出現(xiàn)代社會(huì)的大時(shí)代背景下，對(duì)地域文化的尊重，傳承著民俗民風(fēng)。

1.3以時(shí)代特征為特色

會(huì)以懷舊為靈感，對(duì)不同時(shí)期、不同時(shí)代的文化為線索進(jìn)行設(shè)計(jì)，空間中會(huì)使用，當(dāng)時(shí)具有代表性的事物為元素，賦予餐飲空間更強(qiáng)的感染力，帶有古香、古色、古韻。這種設(shè)計(jì)也是在對(duì)中國傳統(tǒng)的文化的傳承，對(duì)美好的舊時(shí)代的追憶，都體現(xiàn)在了現(xiàn)代的設(shè)計(jì)當(dāng)中，這也不失為特色之處。

二、餐飲空間中不同的空間分類

現(xiàn)代社會(huì)快速的發(fā)展，極大地豐富了人們的飲食需要，可以根據(jù)不同的地域、不同的'主題、不同的方式，選擇不同的就餐類型，這便給設(shè)計(jì)師提出了更多、更高、更新的要求。這就要求設(shè)計(jì)師們創(chuàng)造出更具特色的餐飲空間，來迎合不同的消費(fèi)者。

2.1宴會(huì)廳

宴會(huì)廳主要以大型活動(dòng)、慶典等為主。像這類餐廳，就需要裝修豪華、大氣，室內(nèi)空間常做成對(duì)稱，比較規(guī)則的方式呈現(xiàn)，可以更加突出隆重的氣氛。宴會(huì)廳通常為節(jié)日慶典、喜喪宴的需要而使用，更要求此類空間的靈活性，對(duì)于使用的不同，都需要有一定的安排，注重禮儀、重布置，通過布置營造更多氣氛。

2.2中餐廳

作為中國這個(gè)大環(huán)境，經(jīng)營中式餐廳會(huì)占大多數(shù)，由于我們民族的文化底蘊(yùn)，根據(jù)各種地方菜系，分為各種菜式，形式多樣，形成高、中、低檔次的餐飲空間，在融入各地方的風(fēng)俗，使此空間更富有特色。在空間布置上，要求整體舒適大方，利用空間設(shè)計(jì)突出菜式的特色，具有一定的文化內(nèi)涵。

2.3西餐廳

西餐廳是采用西式的食譜、烹調(diào)方式來招待消費(fèi)者的一種餐飲模式，按照西式的風(fēng)格和格調(diào)的環(huán)境。西餐可以分為很多種，如精致小巧的韓國餐廳、富麗堂皇的俄羅斯餐廳、富有浪漫氣息的意大利餐廳、自由現(xiàn)代的美式餐廳、貴族情調(diào)的法國餐廳等，都帶有自己民族的文化特色，現(xiàn)在特別受消費(fèi)者的喜愛。

2.4飲吧

茶吧、酒吧、咖啡廳等空間都是為都市忙碌的人們提供一個(gè)輕松、愉悅的場所。在布置上，應(yīng)該有層次，有變化。盡量應(yīng)該為顧客多創(chuàng)造出一些親切獨(dú)立的空間，通過各種空間表現(xiàn)手法，來營造舒適的氣氛。

2.5快餐廳

快餐廳的餐飲模式，顧名思義，是以快為主要節(jié)奏，主要針對(duì)的是學(xué)生、一些流動(dòng)的人口，快餐空間需要裝修個(gè)性時(shí)尚、簡潔明亮，在顏色的選用上，如座椅多會(huì)選用一些明快的顏色紅色、黃色等，合理安排行走路線，都是一排列的方式安排座椅，來節(jié)省空間，增加用餐的人數(shù)。

三、餐飲空間的設(shè)計(jì)要遵循以人為本的設(shè)計(jì)理念

“民以食為天”，餐飲是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙贂A一部分，而餐飲空間也成為人們不可或缺旳場所。隨著人們生活水平旳日益提高，生活內(nèi)容日益豐富，人們對(duì)餐飲空間旳要求也越來越高，不僅是以單純旳吃飽為目旳，而要滿足不同旳人群針對(duì)餐飲空間環(huán)境旳不同旳精神需求，更需要設(shè)計(jì)師們遵循以人為本旳設(shè)計(jì)理念，來進(jìn)行餐飲空間旳設(shè)計(jì)。

具有特色旳餐飲空間不僅要有個(gè)性，要根據(jù)自己餐廳旳具體情況，要結(jié)合人性化、大眾化旳特點(diǎn)，進(jìn)行適當(dāng)旳分析。在未來旳餐飲空間設(shè)計(jì)中，將會(huì)以特色為發(fā)展旳趨勢，設(shè)計(jì)師們將會(huì)綜合更加人性化旳設(shè)計(jì)和更加創(chuàng)新旳理念來解讀餐飲空間設(shè)計(jì)，為我們未來旳生活環(huán)境，創(chuàng)造出更加舒適、放松旳餐飲空間，讓消費(fèi)者更愿意來享受此環(huán)境。

四、通過空間元素來營造餐飲空間的氣氛

餐廳的營業(yè)區(qū)是顧客最集中的地方，為了突出餐飲空間的特色，要合理安排。不同的餐飲空間根據(jù)處理的方式是不同的，通過處理材料的使用、光照的方式、色彩的運(yùn)用等因素，更多的人性化設(shè)計(jì)，都可以使空間起到畫龍點(diǎn)睛的作用。

4.1通過色彩的特點(diǎn)來表現(xiàn)

在餐飲空間設(shè)計(jì)中，首先要滿足人們?nèi)粘A生理和心理旳需求，科學(xué)旳利用色彩滿足消費(fèi)者旳審美要求。色彩對(duì)人旳心理、生理旳影響旳重要性已得到證實(shí)。利用不同旳色彩，大膽旳設(shè)計(jì)，可以引起人們不同旳視覺感受。色彩是一種很富有感情旳元素，視覺反應(yīng)人們旳心理感受。這要求設(shè)計(jì)師，在不同旳餐飲空間，選用不一樣旳色彩來突出此空間旳特色，充分發(fā)揮不同旳色彩旳作用和魅力，才會(huì)給顧客留下深刻旳印象，才能吸引住了消費(fèi)者們旳眼球。

4.2通過照明的特點(diǎn)來表現(xiàn)

室內(nèi)空間照明首先是為了用來給人們在室內(nèi)活動(dòng)旳時(shí)候提供光線，在這個(gè)不斷發(fā)展旳經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人們不僅用燈來照明，還利用燈光制造出不同旳氣氛。通過燈光顏色旳不同、強(qiáng)弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同氣氛旳場所、劃分出不同旳空間、突出重點(diǎn)旳空間。而利用照明手段已成為設(shè)計(jì)空間設(shè)計(jì)旳一個(gè)重要手段。

4.3 通過陳設(shè)的特點(diǎn)來表現(xiàn)

餐飲空間中的家具、裝飾物是不可缺少旳一部分，家具組合為我們提供了圍合空間旳方向性旳可能，也用來劃分空間，使空間旳劃分更具有靈活性。裝飾物會(huì)給整個(gè)空間起到點(diǎn)石成金旳作用，裝飾物旳放置不單可以示意一個(gè)空間旳終止，也可以說是另一個(gè)空間旳開端，不會(huì)阻礙人們旳視線，卻又能阻止人們旳行動(dòng)，讓此空間更富有層次感、畫面感。各種綠色植物旳使用，使空間更富生機(jī)活力，使得整個(gè)空間更加旳完整。

結(jié)束語：

未來旳餐飲業(yè)將會(huì)以特色為發(fā)展趨勢，餐飲空間應(yīng)突出自己特色，不僅要有美觀可口旳菜肴，更需要人們將特色旳空間設(shè)計(jì)融入其中，將創(chuàng)新精神、人性化旳設(shè)計(jì)理念和多種表現(xiàn)手法結(jié)合起來，完美詮釋具有特色旳餐飲空間。想要達(dá)到預(yù)期旳效果，就要要求設(shè)計(jì)師采用各種理論和手法去設(shè)計(jì)，來影響人們旳心理和情感，抓住人們旳精神需要，來突出餐飲空間旳特色，使之更有層次，更加完整。

參考文獻(xiàn)：

[1]索安勇.餐飲空間的主題性營造.連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).2002，12：4

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[3]吳崢，等.室內(nèi)精品——餐飲、娛樂、休閑空間[M].南京:東南大學(xué)出版社，2004.

[4]田魯，等.光環(huán)境設(shè)計(jì)[M].長沙:湖南大學(xué)出版社，2006

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三、求餐飲空間中西餐廳墻面原創(chuàng)設(shè)計(jì)案例

餐廳設(shè)計(jì)中墻面的色彩和裝飾是非常重要的，很多投資人在投資餐廳裝修過程中比較花心思考慮的一個(gè)部分，因?yàn)檎w風(fēng)格和特色效果的確是靠大面積的色彩或者造型來提升才能夠更好地進(jìn)行統(tǒng)籌和傳遞。下面給大家分享一下這方面做得比較成功的案例來增加我們的知識(shí)儲(chǔ)備。

這些案例中的墻面總體上來說是比較費(fèi)錢的，想省錢做的還好還漂亮的我這里沒有，謝謝觀看。

四、10個(gè)優(yōu)秀民宿酒店案例

01.

- 不知山 · 鄉(xiāng)宿酒店 -

不知山·鄉(xiāng)宿酒店坐落于天津市薊州區(qū)，場地三面環(huán)山，遠(yuǎn)離喧囂的市區(qū)。不同于北方的寒冷干燥，這里雨水較多，小氣候濕潤宜人，儼然身處江南的感受。

業(yè)主希望回歸山煙裊裊的鄉(xiāng)村生活，營造自然純樸居住環(huán)境，喚醒最初的簡單與快樂。

酒店占地面積12660平米，包含49間客房及鄉(xiāng)食餐廳、會(huì)議室、書吧、戶外泳池、戶外燒烤、兒童樂園、親子農(nóng)耕園等服務(wù)配套設(shè)施。

項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)在“葉子型”建筑符號(hào)的基礎(chǔ)上加以延伸， 以葉、竹、藤等植物符號(hào)作為景觀素，以毛石、天然防腐木、茅草、荊條等天然材料為造園基礎(chǔ)。

伴著月光如明鏡般的鏡面水景，倒映出周邊的山林秀色，如夢如幻。

設(shè)計(jì)師在戶外做了北方少有的葉子型室外泳池，與建筑風(fēng)格相呼應(yīng)，同時(shí)為休閑區(qū)平添一絲趣味。

“ 聯(lián)排家庭房 ”仿佛藏匿于千畝林海之間的一方小天地。

推開藤編的院門，立刻帶來一種親切感和歸宿感。客房背山，窗戶成為天然取景框，每扇窗戶都有不同的風(fēng)景。

因場地內(nèi)外均沒有市政雨水管網(wǎng)，設(shè)計(jì)師在“ 葉子客房 ”與“ 獨(dú)立小院家庭房 ”之間設(shè)計(jì)了一條旱溪。以景觀的方式解決雨水收集排放問題，同時(shí)也豐富了酒店的生態(tài)系統(tǒng)。

02.

- GEEMU積木酒店 -

GEEMU積木酒店是倡導(dǎo)親子互動(dòng)、在地文化體驗(yàn)和多業(yè)態(tài)融合的小型精品度假社區(qū)，位于廣西陽朔，由一座毛坯民居改造而成。

基地西南方向視野相對(duì)開闊，但北側(cè)緊貼山體，甚至有些逼仄，建筑的集中大體量相比周圍低矮散落的土磚民居也有些格格不入。

現(xiàn)場條件不穩(wěn)定，用地范圍和權(quán)屬關(guān)系一直變化，因此設(shè)計(jì)根據(jù)相對(duì)確定的要素從內(nèi)向外做出回應(yīng)，加上現(xiàn)狀結(jié)構(gòu)限制，建筑原有主體部分繼續(xù)承載主要居住功能，新的功能需求則以小體量的方式在原有體量上外溢，對(duì)話周邊民居的同時(shí)削減了原有體量。

建筑主體立面為 水刷石 ，小體塊則沿用當(dāng)?shù)乩戏孔蛹埥罨覄兟浜蟮耐链u色加以區(qū)分強(qiáng)化。

項(xiàng)目首層延續(xù)了室內(nèi)外的模糊與通透，將前臺(tái)、餐廳等服務(wù)性功能集中在西側(cè)，最大化呈現(xiàn)完整開放的公共空間。

首層以上現(xiàn)有的承重磚墻可改動(dòng)的余地不大，為了房間類型的豐富度，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)把中間一戶均分并劃到兩側(cè)，為兒童留出了半獨(dú)立的臥室和玩?？臻g，形成主次空間滲透的親子居住體驗(yàn)。

室內(nèi)和環(huán)境豐富的相處關(guān)系， 則通過墻體、玻璃、玻璃磚等材質(zhì)組合來塑造。

垂直方向增加中庭進(jìn)行聯(lián)系，也改變了平面的平鋪直敘。借助兩組長滑梯，中庭被組織成另一個(gè)動(dòng)態(tài)活動(dòng)中心，孩子和大人都可以快速穿梭在2-4層間，“樓梯間-走廊”構(gòu)成的固定關(guān)系被打破。

積木不止于兒童，它希望用空間激發(fā)好奇心和社群交互，傳遞明晰的態(tài)度和細(xì)節(jié)，描繪屬于成人和孩童各自的玩樂和審美趣味。

總平面

03.

- 不遠(yuǎn)民宿·新余慶里 -

這是繼不遠(yuǎn)民宿·南濠街之后，第二個(gè)以年輕人為客戶群體的設(shè)計(jì)型民宿。作為一個(gè)總面積411平方米的四層民宿，業(yè)主需要更多的客房數(shù)量來承載日益增多的客流量。

建筑四周圍繞著老式居民樓，為了使其呼應(yīng)周圍居住環(huán)境的氛圍，特意保留了原有立面具有 歷史 質(zhì)感的 青磚 。

此外，在外立面的門窗的位置和進(jìn)深的設(shè)計(jì)上，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)結(jié)合整個(gè)建筑比例和室內(nèi)布局以數(shù)十厘米為單位進(jìn)行了微調(diào)，使得室內(nèi)視野開敞且采光充足。

金屬窗框的更換和進(jìn)深的加深則為民宿增添了空間浸入感。

室內(nèi)原有梁、柱等 混凝土結(jié)構(gòu) 干凈、簡單。

設(shè)計(jì)師嘗試將原有建筑物的混凝土結(jié)構(gòu)裸露出來作為室內(nèi)設(shè)計(jì)的一部分，挑選 椴木膠合板 作為客房室內(nèi)的材料，在公共區(qū)域則使用了 柳桉膠合板 來突出混凝土結(jié)構(gòu)。

北立面圖

04.

- 遠(yuǎn)野 · 莫干書舍 -

該部分由gad·line+studio投稿

項(xiàng)目位于德清市莫干山東麓，生于五個(gè)原生溪谷之間，基地保留了現(xiàn)有農(nóng)田肌理及通透幽長的山谷視廊，以稻田原鄉(xiāng)為特色，在溪谷中營造阡陌縱橫的田野韻味。

面對(duì)地塊獨(dú)特的自然資源，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)營造出了鄉(xiāng)野的居住體驗(yàn)。

項(xiàng)目由一個(gè)面積140 的書舍和7間客房組成，書舍給鄉(xiāng)村生活提供文化空間和公共社交場所。

書舍設(shè)計(jì)角部空間打開。讓內(nèi)外空間完全交融，同時(shí)也擁有朝向農(nóng)田的最佳視野。厚板折板屋頂。結(jié)構(gòu)采用整體厚板結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了無梁大空間，以保證空間的自由與純粹。

書舍的室內(nèi)空間，強(qiáng)化建筑、結(jié)構(gòu)所表達(dá)的概念“懸挑的屋頂”。

材料運(yùn)用上，“背景”部分大量運(yùn)用 木紋飾面 ，增加親和力和整體性。

客房依據(jù)地勢，面向農(nóng)田、山林以最大的景觀面展開，選擇低層的小尺度建筑體量來還原鄉(xiāng)村風(fēng)貌。

客房單體建筑屋頂選擇傳統(tǒng)雙坡屋頂形制，但采用現(xiàn)代材料和工藝做法進(jìn)行詮釋。

墻面材料以 質(zhì)樸的夯土、毛石、竹木墻板 為主要基調(diào)，強(qiáng)調(diào)建筑的生長感和在地性。

保留建筑室外一部分材料與肌理的向內(nèi)延伸，外墻 夯土肌理漆 經(jīng)過處理，運(yùn)用在立面裝飾上，體現(xiàn)與城市酒店所不同的特殊韻味。

總平面圖

05.

- 山鬼精品酒店改造 -

本案例由尋常設(shè)計(jì)供稿

該項(xiàng)目位于重慶市渝中區(qū)枇杷山后街影視產(chǎn)業(yè)園舊印制一廠，兩幢主體建筑順應(yīng)地勢，一前一后，高低有序地坐落于坡地之上，直面壯美長江，俯瞰兩座大橋之間的綠洲，飽覽城市天際線。

設(shè)計(jì)師結(jié)合影視文創(chuàng)以及既有婚紗攝影業(yè)態(tài)，打造為針對(duì)年輕化人群對(duì)于“愛情”這一主題的藝術(shù)美學(xué)空間，這一定位也呼應(yīng)了山鬼Mont Mirage酒店的品牌調(diào)性。

新娘嫁衣舞動(dòng)的裙擺是美妙的經(jīng)典場景；如果把老樓喻成是待嫁的新娘，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的任務(wù)是為之設(shè)計(jì)一件合宜的嫁衣，輕盈而柔軟地連接起兩幢老建筑，也使得老舊廠房空間呈現(xiàn)出全新的面貌。

薄殼結(jié)構(gòu)與金屬幕墻 構(gòu)成的“裙擺”創(chuàng)造出一層集合酒店接待、休憩與多功能廳的開放服務(wù)空間，漂浮為頂，下落為幕，抬升為廳，下沉為梯，旅客可以在裙擺之上游走，形成一條多變的觀景路徑，還原了山城的空間體驗(yàn)。

老廠房的更新設(shè)計(jì)既有大刀闊斧式的創(chuàng)造性改變，也有小心翼翼的 歷史 記憶保留，新舊并存。

新建的部分如同畫布，白凈輕盈；與粗粒的老墻面或裸露的水泥梁柱相互對(duì)比烘托著。

中庭水院的采光天井和禮堂的屋頂天窗不僅補(bǔ)充了照明，細(xì)長而有序的幾何形態(tài)還勾勒出抽象的光影矩陣，引領(lǐng)心靈通往星辰。

06.

- 柳杉間人文藝術(shù)酒店 -

設(shè)計(jì)公司：重慶具相裝飾設(shè)計(jì)

本項(xiàng)目位于重慶萬盛區(qū)黑山谷風(fēng)景區(qū)北門村，占地約4900平方米。項(xiàng)目原址是當(dāng)?shù)氐囊婚g鄉(xiāng)村小學(xué)，正如中國當(dāng)下的大多數(shù)，由于生源的流失，荒廢后靜靜地隱立在半山間。

主教學(xué)樓與操場之間有一排整齊的柳杉樹，幾十年來與學(xué)校共生長，當(dāng)陽光灑落其間，光線交織的自然之美讓人印象深刻，因此給整個(gè)項(xiàng)目取名“柳杉間IN BETWEEN”。

總平面圖

在整體規(guī)劃設(shè)計(jì)中，結(jié)合場地動(dòng)靜分布的結(jié)構(gòu)，左右兩邊增加兩個(gè)功能，分別是酒店客廳及圖書館，而中間的主體建筑，設(shè)計(jì)則規(guī)劃了25個(gè)房間的住宿功能。

在建筑設(shè)計(jì)手法上，利用場地的高差關(guān)系采用“戀地性”建筑形態(tài)，即是對(duì)自然結(jié)構(gòu)的形象化，也表達(dá)了對(duì)大地的歸屬及空間中的“自由性”。

建筑的純粹延伸至室內(nèi)，內(nèi)外一體?？臻g的規(guī)劃上巧妙而含蓄，壓制與釋放相融。

由于主體建筑是 磚混結(jié)構(gòu) ，房間的規(guī)劃只能在教室格局上做小心翼翼的拆除和新建，原教室外的寬闊通道變成房間的陽臺(tái)，配上浴缸與躺椅，面對(duì)著柳杉樹，可以靜靜的發(fā)呆一整天。

07.

- 西安四方俚民宿 -

設(shè)計(jì)公司：垣建筑設(shè)計(jì)工作室

西安明城墻內(nèi)的民樂園片區(qū)于2009年整體拆遷改造為商住混合的城市街區(qū)。業(yè)主提出將一間40平米的公寓改造成為一間民宿的訴求。

項(xiàng)目為傳統(tǒng)一室一廳的常規(guī)格局，長方形布局，東西走向。設(shè)計(jì)面臨的核心問題是如何在單一空間中創(chuàng)造的豐富有變化的尺度，從而給予民宿特別的生活體驗(yàn)。

設(shè)計(jì)師首先拆除衛(wèi)生間的非承重隔墻，縮小其面積，為公共區(qū)域釋放出更多空間。

其次，拆除廚房的非承重隔墻，砌筑操作臺(tái)限定空間邊界，并賦予這個(gè)邊界雙重的含義。

最后，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在靠近入口的位置放置一個(gè)完整的經(jīng)過“掏挖”的家具體量，以達(dá)到 “行止相間”的空間目標(biāo)。

靠近入口的大洞口與客廳結(jié)合成為沙發(fā)區(qū)，不同深度的座位讓人們可選擇坐、靠或躺在其中，觀看投影在墻面上的視頻畫面；

剖透視圖

08.

- 彌宮民宿 -

走入戶外派對(duì)區(qū)，拱形的結(jié)構(gòu)式造型墻為空間增添了觀賞性，同時(shí)又能與人產(chǎn)生很好的互動(dòng)。

步入室內(nèi)，拱形的元素與幾何塊面相映成趣，讓空間顯得飽滿富有層次，同時(shí) 米黃色的涂料與木頭裝飾 將空間變得柔和具有高級(jí)感，如家一般溫馨，又如城堡一般莊嚴(yán)。

總平面圖

09.

- 大樂之野民宿 -

項(xiàng)目位于黃河岸旁，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)希望能夠?qū)⒔ㄖ[匿于自然，用謙和與敬畏實(shí)現(xiàn)建筑和自然的平衡。

建筑基本遵循當(dāng)?shù)孛窬语L(fēng)貌，平屋、露臺(tái)、院落、葦桿檐廊，將戶內(nèi)活動(dòng)的更多可能性延伸至戶外。

在外墻上設(shè)計(jì)師運(yùn)用了 水泥砂漿抹泥的特殊工藝還原當(dāng)?shù)睾煌翂Φ慕ㄖ±? 。從而創(chuàng)造了似久經(jīng)風(fēng)雨日照后，接近卻不會(huì)崩壞的“舊”。

景觀面為大尺度落地窗，其他立面則像當(dāng)?shù)亟ㄖ粯颖M量控制的開窗尺度。

室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)中充分地考慮了光的作用，光即陰影，當(dāng)室內(nèi)極簡的裝飾和色彩都匿于空間的厚重之中，只有光和陰影在墻壁和地面交響，構(gòu)筑出光與場所的精神性，激發(fā)出人們強(qiáng)烈的 情感 共鳴。

10.

- 大理十九山 -

本案例由wutopia lab供稿

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)接受好友委托歷經(jīng)約三年在大理海東方完成了一個(gè)以水墨為基調(diào)的最佳民宿。 （以下為設(shè)計(jì)師自述）

我們站在拆除一空的別墅里，很容易達(dá)成共識(shí)。那就是每個(gè)房間都不能局促，每個(gè)房間都必須面朝洱海。

面對(duì)閃耀光輝的蒼山洱海，任何裝飾都是做作。

那些地域性創(chuàng)作或者堆砌民族物件都是多余的。做減法吧，這是沒有牽絆的自由生活的第一步。

窗一定要開到最大，阻礙視線的鋁豎梃要減光，增加造價(jià)也在所不惜，因?yàn)橐獰o阻礙地把風(fēng)景變成室內(nèi)的主角才是第一位的。

房間要空曠，功能和裝飾要減少到剛剛好。

客房門廳，衣帽間和衛(wèi)生間被小心隱藏在一道連續(xù)的屏風(fēng)墻后面。屏風(fēng)上抽象的水墨山水明顯就是呼應(yīng)著蒼山。我希望客人就這樣坐在或者躺在山水間。身無多余之心和物，這才是自由。

“白色排斥一切比自己卑微的顏色，幾乎所有的東西都臣服于它”。但如果我全部用黑色，那壓抑的黑色讓欣賞風(fēng)景的心情變成嫉妒和不滿。

我用不同質(zhì)感的黑色，其中 涂料、金屬油漆、地板、玄武巖 把大門、前臺(tái)、廚房、茶室、公共空間以及庭院和客房的地面連續(xù)成一幅層層暈染的黑色畫面。

在斜坡上，我建議你略停留一下。然后推開沉默的黑色大門，黑色地面上閃耀著一地碎片的陽光，洱海啊，寧靜地躺在那里。

打開后是一間被屏風(fēng)擋住的黑色門廳，光線已經(jīng)透了進(jìn)來，空氣中似乎有蝴蝶翅膀的煽動(dòng)聲。

你會(huì)迫不及待地拉開房門，是的，洱海就這么迫不及待跳了進(jìn)來。

每個(gè)拱券應(yīng)對(duì)一個(gè)柱跨而形成變化，和周邊的建筑相比顯得克制的活潑。立面隱藏了室內(nèi)澎拜的沖動(dòng)，平靜微笑地矗立在山坡上，背后則是自由。

以上就是關(guān)于生態(tài)餐廳景觀設(shè)計(jì)案例大全相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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