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廚房刀排行榜（廚房刀排行榜十大品牌）

發(fā)布時間：2023-03-18 10:51:48 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 149 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于廚房刀排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、廚房刀具什么牌子好廚房刀具品牌排行
2、世界十大刀具品牌
3、中國最鋒利的菜刀排名第一
4、中國最鋒利的菜刀排名是怎樣的？

廚房刀排行榜（廚房刀排行榜十大品牌）

一、廚房刀具什么牌子好廚房刀具品牌排行

刀具是廚房里必備的工具，對于任何一個家庭主婦或者廚師來說，一把好刀莫過于是對他們幫助最大的事情了。那么，廚房刀具什么牌子好呢?下面來看看吧。

廚房刀具品牌1、十八子作

(始創(chuàng)于1983年,中國馳名商標,廣東省名牌,國家重點高新技術(shù)企業(yè),行業(yè)領(lǐng)導品牌,陽江十八子集團有限公司)

廚房刀具品牌2、雙立人Zwilling

始于1731年德國,歷史上最古老的商標之一,美甲行業(yè)的領(lǐng)導品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司)

廚房刀具品牌3、泉字牌

(始于1663年,中國馳名商標,中華老字號,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),刀剪行業(yè)領(lǐng)導品牌,上海張小泉刀剪總店有限公司)

廚房刀具品牌4、愛仕達ASD

(始創(chuàng)于1987年,中國馳名商標,中國名牌,浙江省高新技術(shù)企業(yè),浙江省著名商標,浙江愛仕達電器股份有限公司)

廚房刀具品牌5、蘇泊爾SUPOR

(中國馳名商標,高新技術(shù)企業(yè),浙江省著名商標,全球最大的炊具研發(fā)制造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)

廚房刀具品牌6、菲仕樂Fissler

(始創(chuàng)于1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具制造廠商之一,大型跨國公司,菲仕樂貿(mào)易(上海)有限公司)

廚房刀具品牌7、銀鷹

(始創(chuàng)于1979年,廣東省名牌產(chǎn)品,廣東省著名商標,高新技術(shù)企業(yè),十大刀具品牌,廣東銀鷹實業(yè)集團有限公司)

廚房刀具品牌8、永光WIKO

(始創(chuàng)于1956年,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,十大刀具品牌,廣東永光刀剪集團有限公司)

廚房刀具品牌9、盛達

(于1983,廣東省著名商標,廣東名牌,知名的刀具專業(yè)生產(chǎn)商,極具競爭力刀具品牌,廣東盛達工業(yè)集團有限公司)

廚房刀具品牌10、巧媳婦刀具

(廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,高新技術(shù)企業(yè),國內(nèi)刀剪餐廚具行業(yè)知名品牌, 陽江市巧媳婦廚業(yè)有限公司)

以上就是小編為您介紹的廚房刀具品牌，希望能夠幫助到您。更多關(guān)于廚房刀具品牌的相關(guān)資訊，請繼續(xù)關(guān)注土巴兔裝修網(wǎng)。

二、世界十大刀具品牌

世界十大刀具品牌有kai貝印、WüSTHOF三叉、堺孝行、真久作、YAXELL、ZWILLING雙立人、Tojiro藤次郎、GLOBAL具良治、MISONO、WMF福騰寶。

1、kai貝印

貝印是國際上最著名的日本菜刀品牌，也是日本最大的刀具生產(chǎn)企業(yè)，創(chuàng)立于1908年。其發(fā)源地“

對刀具愛好者來說，索林根是一個圣地般的存在，收藏界一致認可的古玩級西方刀具一般都產(chǎn)于此地，時至今日，依然有90%以上的德國產(chǎn)刀具由這里產(chǎn)出，而三叉自1814年成立以來，堅持其所有刀具均在所林根加工完成。

3、堺孝行

關(guān)市是日本機加工刀具之城，堺市則是日本手工菜刀的心臟地區(qū)，這里供應了日本80%以上的職業(yè)料理人用刀。堺市擁有600年的手工菜刀制作歷史，手工菜刀從業(yè)者一般在入行30年后才能接單，經(jīng)過行業(yè)和政府雙重審核認證，其手工菜刀品質(zhì)處于全日本第一的地位。

4、真久作

真久作菜刀在日本設計和生產(chǎn)，相對其他品牌，知名度要低得多，但它卻獲得了專業(yè)人士的普遍好評，也是眾多刀具評測中的?？?。最受關(guān)注度的型號非MTH-80莫屬，它的最大特點就是極其鋒利。

5、YAXELL

YAXELL同樣是來自關(guān)市的菜刀品牌，創(chuàng)立于1932年，定位高端，在工業(yè)設計上表現(xiàn)較為突出。雖然

雙立人成立于1731年，其頂級型號就以1731命名，使用德國開發(fā)的高氮鋼種Cronidur30，這種材料也被用于制作

藤次郎創(chuàng)立于1953年，是世界第一的復合材料刀具制造商，銷量在日本排名前五。曾多次獲得日本通商產(chǎn)業(yè)省質(zhì)量和設計大獎、法蘭克富廚具博覽會金獎。藤次郎菜刀是法國里茲飯店、馬克西姆餐廳的御用刀。

8、GLOBAL具良治

具良治是日本著名刀具品牌，其用料全部使用獨家的Cromova18鋼，洛氏硬度為58，硬度相比VG10來說要低2個單位，但其切割性能更強，據(jù)COOKING FOR ENGINEERS的評測顯示，其切割性能處于最高等級，力壓旬、藤次郎等主流品牌，被評為不考慮價格前提下性能最佳的主菜刀，也曾被大廚安東尼·博爾頓推薦。

9、MISONO

MISONO是菜刀品牌中的異類，它雖然是日本品牌，但產(chǎn)品卻非常西式，幾乎沒有日式菜刀型號。MISONO也沒有使用市面上主流的鋼材，而是使用瑞典百祿伍德霍姆公司研發(fā)的UX10，洛氏硬度在60左右，韌性非常好。

10、WMF福騰寶

福騰寶（WMF）創(chuàng)立于1853年德國，是一個以餐具、鍋具、刀具等廚房用品聞名的品牌。WMF刀具的經(jīng)典之作是它的魔幻系列——大馬士革刀系列，日式菜刀一般用大馬士革鋼包裹鋼芯，起到保護作用，而福騰寶的120層大馬士革鋼則是由高碳材質(zhì)在真空高壓條件糅合而成，擁有多項專利。

三、中國最鋒利的菜刀排名第一

中國最鋒利的菜刀排名第一的是陽江十八子作。

陽江十八子集團有限公司，刀具十大品牌，始于1983年，廣東省著名商標，廣東名牌產(chǎn)品，高新技術(shù)企業(yè)，以手工生產(chǎn)碳鋼菜刀起家，現(xiàn)為綜合性的刀具產(chǎn)家。

該廠家生產(chǎn)的家用不銹鋼菜刀傳承千年制刀工藝的品質(zhì)匠心之作，菜刀手柄采用人性化設計，輕巧時尚，握感舒適防滑。而柄尾還進行了包鋼設計，可防手柄脫落。

挑選一把好菜刀的方法

1、看材質(zhì)：在材質(zhì)方面的話，推薦挑選不銹鋼材質(zhì)。用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)打造的刀，不僅使用起來鋒利，而且它的抗銹能力更強也更經(jīng)久耐用。

2、看刀刃：刀刃的形狀對切削感受有很大的影響，一般而言背厚刀薄的菜刀，更加適合我們?nèi)粘Ｗ鲲埱胁说男枨?。挑選刀背較厚的菜刀，它的磨開刃面積較小，磨起來也會比較快。

3、握手柄：所謂，刀好不好用上手才知道。挑選菜刀的時候一定要拿起菜刀手柄，感受下這把刀的重量是否輕便，它的刀柄設計是否人性化、有防滑效果，握著感覺舒服，用著省力。

四、中國最鋒利的菜刀排名是怎樣的？

一個好廚師離不開一把好的菜刀。雖然不是人人都可以成為一個好廚師，但要燒得一手好菜沒有一把好刀是不行的，好的菜刀排名是

2：Zwilling雙立人

上海雙立人亨克斯有限公司，始于1731年德國，享譽全球的家用及專業(yè)刀具品牌，專業(yè)高檔廚房用具品牌/美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商，“S”和四星系列刀具廣受歡迎。