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開(kāi)一個(gè)蛋糕店要投資多少錢(qián)(開(kāi)一個(gè)蛋糕店大概多少錢(qián))
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于開(kāi)一個(gè)蛋糕店要投資多少錢(qián)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、開(kāi)一個(gè)私人蛋糕店需要多少錢(qián)
開(kāi)蛋糕店需要的資金是和店面大小、店面位置、店面裝修、設(shè)備配置、人員配備等多方面的因素有關(guān)系的。
房租,會(huì)是資金投入的大頭,以3線城市市區(qū)為例,位置一般,一個(gè)30多平米的臨街店面大概要5萬(wàn)/年,位置一般,偏僻不臨街的地方2萬(wàn)/年。
裝修,一般在400-2000/平米左右,以三線城市30平米小店為例,普通裝修大概2萬(wàn)元左右
稅務(wù)水電,5000元/年(三線30平米店面)
設(shè)備,廚寶、多功能攪拌機(jī)、不銹鋼發(fā)酵箱,展示臺(tái),工作臺(tái),烤盤(pán),打蛋器,模具花色烤盤(pán),頭花嘴,耐高溫手套,葡撻,蛋形模,量杯,刮板,刮刀等設(shè)備,大概10000元左右。
人工,雇一個(gè)人開(kāi),工資5000元/月,自己找培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)后開(kāi),工資0元(培訓(xùn)費(fèi)大概1-2萬(wàn)元)。
總計(jì):以三線30平米店面為例
5萬(wàn)+2萬(wàn)+5千+1萬(wàn)+1萬(wàn)(5萬(wàn))≈10萬(wàn)元
二、加盟好利來(lái)蛋糕店要多少加盟費(fèi)
開(kāi)一家好利蛋糕大致需要15.8萬(wàn)元起。
好利蛋糕店作為蛋糕的實(shí)力品牌,創(chuàng)立到現(xiàn)在因?yàn)榱己玫姆?wù)以及有品質(zhì)的產(chǎn)品贏得了大眾們的一致好評(píng)。致力于讓消費(fèi)者吃到美味蛋糕的同時(shí)又能夠感受到人性的溫暖,就在這樣的一個(gè)理念之下來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)的。好利蛋糕店是擁有眾多榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的,在2006年度榮獲競(jìng)賽成都賽區(qū)第一名,在2007年度全國(guó)競(jìng)賽中個(gè)人金、銀獎(jiǎng)。在2007年度競(jìng)賽中榮獲團(tuán)隊(duì)銀獎(jiǎng),個(gè)人銅獎(jiǎng),成都賽區(qū)第一名?!军c(diǎn)擊了解更多加盟項(xiàng)目】
好利蛋糕店經(jīng)過(guò)近20年的不斷努力和創(chuàng)新,以有人性化的管理,著重基礎(chǔ)建設(shè)和人員培訓(xùn),嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量,以“衛(wèi)生是我們的良心,產(chǎn)品是我們的生命”生產(chǎn)出更多健康、美味的綠色食品?,F(xiàn)今好利蛋糕店已在瀘州、南充、自貢、樂(lè)山四個(gè)城市, 擁有60余家連鎖店,中、高級(jí)技師200余名,員工 700余人的現(xiàn)代企業(yè)。
好利蛋糕店有著獨(dú)特的蛋糕自有工藝,同時(shí)也有著國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)水平的一些制作工具。在生產(chǎn)理念方面也是非常講究先進(jìn)的,烘烤技術(shù)是經(jīng)過(guò)了多年積累才有現(xiàn)在的成果的,同時(shí)搭配上現(xiàn)在非常有技術(shù)的一些硬件設(shè)施,使得制作出來(lái)的產(chǎn)品味道鮮美同時(shí)也具有質(zhì)量保證。
三、小縣城開(kāi)一家蛋糕店需要多少錢(qián)?
十萬(wàn)左右。
首先,最常想到的部分,選址,店鋪面積,裝修風(fēng)格等,很多人能想到在中心商圈地域選址開(kāi)店,鑒于人流量的保障,客流相對(duì)其他地域自然更多一些,并且中心商圈也是極易出爆款和網(wǎng)紅店的地段,一點(diǎn)產(chǎn)生爆款,會(huì)吸引更多非商圈客流的入駐,這屬于理想狀態(tài),當(dāng)然也可以實(shí)現(xiàn)。但其實(shí)除了大家都能想到的一二線城市商圈地段,其實(shí)城鎮(zhèn)商圈目前的市場(chǎng)飽和度不高,消費(fèi)需求更加迫切,更加適合預(yù)算不足的人群選擇。
店鋪面積也是根據(jù)規(guī)模和預(yù)算有很大關(guān)系的,并且單向運(yùn)營(yíng),諸如只售賣(mài)甜品烘焙類(lèi)產(chǎn)品,和與咖啡飲品多向運(yùn)營(yíng)的一般店面都需設(shè)置用餐區(qū),這無(wú)形中增加了店鋪面積的硬性需求量,這樣的話(huà)預(yù)算也相對(duì)增加,設(shè)備預(yù)算也有所增加。
另外其實(shí),在開(kāi)店預(yù)算中還需要強(qiáng)調(diào)一下技術(shù)投資這一項(xiàng),現(xiàn)在很多店鋪開(kāi)店初期基本都是夫妻店,閨蜜店,朋友合伙店等,所以制品出品還需要親力親為,學(xué)技術(shù)這一關(guān)卡是必不可少的,所以學(xué)技術(shù)的預(yù)算其實(shí)也要算到整體預(yù)算當(dāng)中去。
這樣上下算起來(lái),開(kāi)一家烘焙店預(yù)算是沒(méi)有具體數(shù)字的,小商圈,城鎮(zhèn)可能十萬(wàn)左右即可,但大商圈,一二線城市就無(wú)法預(yù)估。當(dāng)然,想要店鋪出爆款,技術(shù)學(xué)習(xí)這塊還需重點(diǎn)關(guān)注,選擇專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)烘焙學(xué)校,在確保技能升級(jí)保障的同時(shí),學(xué)習(xí)洞悉市場(chǎng)的能力。
拓展資料:
蛋糕店的經(jīng)營(yíng):
(1)無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
(2)食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
(3)開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以這筆錢(qián)一定不能省,要請(qǐng)就請(qǐng)最好的。
(4)顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住。
四、開(kāi)一個(gè)蛋糕店要投資多少錢(qián)?
開(kāi)個(gè)蛋糕西點(diǎn)店要投資多少錢(qián)?A 類(lèi)小的蛋糕西點(diǎn)店 自己做 不請(qǐng)人(以10-20平方為例)工資:無(wú)房租:1500-3000元/月裝修:1000-2000元稅務(wù)水電:450元/月設(shè)備原材料:6000-12000元設(shè)備包括:廚寶一層兩盤(pán)電烤箱1580元、力豐B20多功能攪拌機(jī)1750元、廚寶15層不銹鋼發(fā)酵箱1280元,展示臺(tái)440,工作臺(tái)540,廚寶烤盤(pán)20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盤(pán)普通類(lèi)50*6=300,24頭花嘴35*2=70,耐高溫手套27*2=54,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個(gè)700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中號(hào)10元等七零八碎的。【設(shè)備大概8000多元】產(chǎn)出:月入 5000-8000元總投入:2-3萬(wàn)。B類(lèi)中小規(guī)模的蛋糕西點(diǎn)店 自己做 另請(qǐng)幾個(gè)幫手(或自己家人幫忙)工資:1200-3000元/月房租:3000-5000元/月裝修:2000-5000元稅務(wù)水電:680元/月設(shè)備原材料:12000—23000元設(shè)備包括:廚寶兩層四盤(pán)電烤箱2680,力豐B20多功能攪拌機(jī)1750,廚寶不銹鋼雙門(mén)24層發(fā)酵箱1580,展示柜2000,制冷展示柜3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機(jī)1500,工作臺(tái)540,廚寶烤盤(pán)20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤(pán)普通類(lèi)50*6=300,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*4=108,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個(gè)700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中號(hào)10元,鋁轉(zhuǎn)臺(tái)大號(hào)92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120,圓形蛋糕圈20,活動(dòng)模各尺寸共110,涼網(wǎng)15等七零八碎的?!驹O(shè)備大概18000左右】產(chǎn)出: 8000-16000元/月總投入:3—5萬(wàn)元在B和C類(lèi)之間還可以投入5—8萬(wàn)左右的店
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