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如何經(jīng)營好一個門店(店鋪管理7大要素)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于如何經(jīng)營好一個門店的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、如何經(jīng)營一個店面?
我要怎么才能選好開店地址?
開一家加盟店在選擇店址及店面大小方面有些小講究。
店址:開店最講究人氣,在人流量集中的地方開店是最理想的。也可選擇在服裝街上"安家落戶",追求規(guī)模效應(yīng)。你只要把小店經(jīng)營得有特色,加上奧斯萊特的品牌效應(yīng),自然會吸引固定客戶群。
營業(yè)面積:掌握你該地區(qū)人數(shù)量流量,經(jīng)營規(guī)模可大可小,但小空間也不能太狹窄,否則客人一多,擠到店里轉(zhuǎn)不過身來,就很難堪了。以北京一精品女裝區(qū)顧大姐的"貴族"為例,營業(yè)面積為33.8平方米,兩邊的墻壁上能掛26件展示品,店堂顯得寬敞有氣派,顧大姐的個人心得是,服裝店的經(jīng)營面積一般不能小過20平方米,50到130平方米之間最合適。
我想進(jìn)一步了解怎么開店?
一般來說,好的店址都有一些共同的特點,可以由上面的幾個問題總結(jié)出來。這些特點有:
(1)商業(yè)活動頻率高的地區(qū)
這種地區(qū)一般也是商業(yè)中心、鬧市區(qū),商業(yè)活動頻繁地區(qū),則營業(yè)額必然較高。這樣的店址就是所謂"寸金之地"。在這類地區(qū),物流快,對于服飾業(yè)來說,服飾的潮流趨勢很快,如果商品流動慢,則有可能在服飾沒賣出去前就過時了,所以商業(yè)活動頻繁的地區(qū)對服飾店店址的選擇來說是絕佳的地點。
(2)人口密度高的地區(qū)
在居民區(qū)附近開店,人口比較集中,人口密度較高,則人們到店里的頻率相對高,生意好做。在這類地區(qū),各年齡層和社會階層的人都有。則對于賣各種款式或類型的服飾的選擇比較容易,都會有較多的顧客。而且,由于人口的流動量一直都很大,容易掌握每天的銷售額,因此銷售額不會驟起驟落,可以保證店鋪穩(wěn)定而豐厚的收入。
(3)客流量多的街道
店鋪處在這類街道上,客流量大,光顧店鋪的顧客就相對多。但要考慮街道哪邊客流量大,還有一些地形或交通的影響,以選擇最優(yōu)地點。對于一些客流量多,但因為是交通要道,客流都是上下班的地方,則不是服飾店地址的最好選擇。
(4)交通便利的地區(qū)
要交通便利,顧客才愿意光顧,愿意坐車去。一般來說,附近有汽車站,或者顧客可以步行不到20分鐘的路程就可到達(dá)的店鋪是最優(yōu)的。
(5)人們聚集或聚會的場所
如在劇院、電影院等娛樂場所附近,有時會吸引那些休閑娛樂的人到店里閑逛,就有許多人會買。服飾的流行快,樣式多,只要能購進(jìn)獨特款式流行的服飾,人們就會在別的地方買不到而買下它。而且來這類娛樂場所的大都是年輕人,他們追求時尚的心理很強(qiáng),所以,在這些地方開一家時尚的服飾店,會吸引大批追趕潮流的年輕顧客。
(6)同類店鋪聚集的街區(qū)
對于服飾這類選購性商品,若能集中在某一地段或街區(qū),則更能招攬顧客。因為經(jīng)營同類商品的店鋪很多,顧客可在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行比較和選擇。例如成都的科甲巷一條街,是成都高檔服裝的聚散地,生意相當(dāng)火爆東玉龍街,是皮衣一條街,天氣轉(zhuǎn)涼或寒冬將至?xí)r,選購皮衣的人都要來這里逛逛,生意興隆自不必說。
一般來說,具有兩個以上條件的地區(qū)就是好的地點,如果能全部具有則是最佳的店址。但是具有這些條件的地點一般租金都會相當(dāng)高。店主不要被較高的房租嚇倒,而要認(rèn)真分析投入這筆資金能帶來多大效益。一般只要開店構(gòu)想對了,都是高投入高回報,所以要舍得在店址上投資。
其實好店址的高租金并不是一天兩天形成的,也不是任意可以抬高的,它是房東和租主在長期利潤分成較量中形成的契約,租金高到租主無錢可賺,那么再好的門面也租不出去??梢?,好店址雖然寸土寸金,但正常情況下賺的錢總會大大超過租金,并有利可圖。
因此,花大錢開個大店鋪,不如花大錢找個好店址。當(dāng)然,高租金增加了經(jīng)營成本,也增加了經(jīng)營壓力和風(fēng)險,必須得好好盤算投資項目,看空間能否做黃金旺鋪的生意。如果沒有金剛鉆,就不要攬瓷器活。如果實在是初期資金不足,且其他地區(qū)也還有好店址,只要能經(jīng)營得當(dāng),也一樣有利可圖。
我要怎么樣裝修布置我的小店?
門面裝修:奧斯萊特的門面是統(tǒng)一的風(fēng)格,你可根據(jù)周圍環(huán)境做些適合自己風(fēng)格的特色裝飾。門面一般要設(shè)置落地櫥窗,放置幾個模特兒,讓人從外面就能一目了然。
店內(nèi)布置盡量簡潔清爽,墻壁掛衣基本為本季的推薦服裝,空置地安放貨架,懸掛衣物。若空間不大,可在中間位置用隔層玻璃桌代替貨架。
燈光布置:服裝店很講究燈光效果,店鋪里一般需要購置兩類燈具:暖燈和射燈。暖燈照射出來的光線暖和溫馨,不會改變服裝顏色,適合用于給服裝打光線;射燈折射的光線耀眼漂亮,能使整個店堂光彩亮堂,但會使服裝產(chǎn)生色澤偏差,不適合放在試衣間或試衣鏡前。
以70平方米的店鋪為例,需要購置暖燈20只(每只40瓦左右)、射燈16只。
衣架:有多種衣架可供選擇,如普通衣架、藤制衣架、坐式衣架及鐵制衣架等。懸掛時注意:線衫或毛衣類最好掛在坐式衣架上,千萬不能用鐵制衣架,否則衣服肩部會走形。
整理箱:不要把各款服飾隨意堆放在房間內(nèi),這樣會使店鋪顯得凌亂,最好買些塑料整理箱放置衣物。
空調(diào):配備一臺空調(diào),這樣無論夏天還是冬天,顧客試衣時都不會受溫度影響。
二、如何管理好一個店面
1、控制流失率
任何店面都會面臨店員流失的問題,實體店流失率也是不低的,而從業(yè)人員的工作性質(zhì)、對于工作的認(rèn)可與否,是店員流失的重要因素,但是店員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個店面管理者,要從根本上提高店員的素質(zhì)并改善其工作心態(tài),為其傳達(dá)店面的企業(yè)文化,使其產(chǎn)生信心和信任,真正讓其感覺自己是企業(yè)的一員,從而保證店員的穩(wěn)定性。
2、因人定崗
店面經(jīng)營性調(diào)整不可避免,這時人員也會適當(dāng)變動,調(diào)整時要穩(wěn)定店員的心態(tài),避免店員產(chǎn)生消極的態(tài)度。同時,在調(diào)整時進(jìn)行有效的人員組合,注意在保證銷售的同時便于日后工作的管理,這也是一個不斷調(diào)整的過程。
3、實行人性化管理
一方面,店員對制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問題上堅持嚴(yán)肅、嚴(yán)格,這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項報表的提交等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對該處罰不可手軟;但另一方面,店員也是常人,要對其思想動態(tài)加以關(guān)注,店員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的店員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。
4、適當(dāng)?shù)剡\用激勵
如果一個店員工作做得好,是會讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個人希望自己是落后的,如果一個管理人員只會用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募顣屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母?。比如早會上,批評時可以只說現(xiàn)象,不提人名,犯錯誤者一定知道說的是自己而有所觸動,而表揚(yáng)的時候,最好點名,這樣的效果會很好。
5、堅持不懈地培訓(xùn)
店長需要組織有針對性的培訓(xùn),盡量堅持每周進(jìn)行一次,培訓(xùn)時間不要太長,一個小時以下,安排不同的培訓(xùn)主題,日積月累的培訓(xùn)會對店員的素質(zhì)有所提高。
6、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力
店長培訓(xùn)店員,首先要自己先明白,商品知識、銷售技巧、商品陳列等,作為一位店長,自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場管理也是一個培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。
7、劃定銷售任務(wù),激發(fā)銷售熱情
在進(jìn)行以上的所有管理活動中,最核心的目標(biāo)是——銷售。店面管理的方式可以因人、因地制宜,靈活運用,但對店員的銷售業(yè)績考核不能有任何放松,畢竟這是他的職責(zé)所在,對其制定合理銷售任務(wù),月、日加以細(xì)分,完成的好壞是評定是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn),站得再規(guī)范、笑得再甜美、紀(jì)律遵守得再好,不創(chuàng)造銷售業(yè)績是沒有意義的?!皼]有壓力就沒有動力”從銷售任務(wù)上刺激銷售熱情。
8、組織集體活動,增進(jìn)團(tuán)隊精神
適當(dāng)?shù)碾A段,可以組織集體活動,不用太大,可以是一起吃飯、一起娛樂之類的,讓員工參與享受其中的過程,這樣可以激發(fā)這個年輕團(tuán)隊的熱情,為緩解其工作壓力。
9、為員工提供實惠的獎勵
有些激勵是不能單單放在口頭上的。店長可以在員工表現(xiàn)優(yōu)秀時,為這位員工買一些小禮物、獎勵員工一天假期等。
10、宣傳推廣
如今隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)的力量是無窮大的,所以作為剛開的母嬰店,創(chuàng)業(yè)者就要利用互聯(lián)網(wǎng)做好推廣并結(jié)合線下推廣,如不懂推廣可以微信搜一搜獲客指南,分享各行業(yè)最新營銷案例,實戰(zhàn)引流技巧,將自己的店面通過網(wǎng)絡(luò)或者通過人傳人的方式傳播開來,是目前最省錢和省時間的方法。
三、要怎么才能經(jīng)營好實體店
要想經(jīng)營好實體店,一定要有足夠的毅力和不怕虧本的堅持,以及具備運營知識。
經(jīng)營好實體店就像養(yǎng)寵物,要有足夠的耐心,才能把它們照顧好。
經(jīng)營好實體店的方法有很多,全民活動:促銷。但,這個活動一定要量力而行。
促銷活動有很多類型:新品嘗鮮,臨期或囤貨打折、日常引流促銷等等。
其次,經(jīng)營好實體店,還需要有運營知識,不能一味的促銷,薄利多銷是好,但,不一定長期適用。
我們更主要的是經(jīng)營好自己店鋪的顧客。老顧客進(jìn)店,應(yīng)該享受什么樣的活動或優(yōu)惠,新顧客進(jìn)店應(yīng)該如何成為我們店鋪的會員,這是經(jīng)營好實體店的重中之重。
例如,老顧客進(jìn)店,我們可以通過saas軟件提供的數(shù)據(jù),查看他在店鋪內(nèi)的購買次數(shù),以及喜好,然后贈送,或是讓他加1元、加10元等等,會多得一件商品?;蛘咧苯铀鸵粋€小禮品等等。
也可以是,在促銷的活動中,挑選幾個活動,告訴他這幾個活動,老顧客購買還能再優(yōu)惠幾折或是幾元、幾十元。
介紹新顧客進(jìn)店購買,滿幾人就減多少錢(這里可以是,一個新人就減2/3/4/5等等)
新顧客進(jìn)店下單,送禮品、兩個新顧客同時下單,全場商品或指定商品打幾折。
這里要說,經(jīng)營好實體店,一定要維護(hù)好顧客,現(xiàn)在的消費觀念、消費方式等重心都在向著服務(wù)、體驗傾斜。
四、如何管理好一個門店?
轉(zhuǎn)載以下資料供參考\x0d\x0a\x0d\x0a如何管理店面\x0d\x0a一、打造形象,販賣美麗\x0d\x0a\x0d\x0a某服裝折扣店的生意好不好,不用進(jìn)店鋪,在門口停留幾秒鐘看看就知道了,看什么?看招牌,看燈光,看陳列,看衛(wèi)生狀況......買衣服就是買漂亮,賣衣服就是賣形象,因此我們必須善于打造形象。\x0d\x0a\x0d\x0a二、克服恐懼,用心會好\x0d\x0a\x0d\x0a店鋪經(jīng)營每天都會遇到很多的問題,都會出現(xiàn)很多新的情況,譚老師建議我們的店鋪管理人員和店員需要鼓勵自己“不用怕,只要用心就會好起來”,因為只要我們用心,朝一個目標(biāo)堅定不移地前進(jìn),運用好的方法自然會成功。\x0d\x0a\x0d\x0a三、以人為本,重視人才\x0d\x0a\x0d\x0a即使您擁有了世界上最好的店鋪經(jīng)營方法,但是沒有合適的人去完善它、執(zhí)行它、發(fā)展它、實現(xiàn)它,這些方法恐怕也只能是光開花不結(jié)果。孫子曾經(jīng)說過,“故善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,故能擇人而任勢。今天我們強(qiáng)調(diào)的“人為先,策為后”與孫子的“擇人任勢”有著異曲同工之妙。\x0d\x0a\x0d\x0a人才興,店鋪興;人才衰,店鋪衰。從根本上說.店鋪之間的競爭就是人才的競爭——擁有人才、善用人才,經(jīng)營上才會不斷創(chuàng)新,競爭力才會得以提高,店鋪才會發(fā)展壯大。\x0d\x0a\x0d\x0a店鋪管理的十個技巧如下:\x0d\x0a\x0d\x0a1、控制流失率\x0d\x0a\x0d\x0a任何商場都會面臨營業(yè)員流失的問題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對年齡的一些限制,是營業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實,但是營業(yè)員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。\x0d\x0a\x0d\x0a2、因人定崗\x0d\x0a\x0d\x0a商場的經(jīng)營性調(diào)整不可避免,這時人員也會適當(dāng)變動,調(diào)整時要穩(wěn)定營業(yè)員的心態(tài),推薦到新的專柜,避免營業(yè)員有后顧之憂。\x0d\x0a\x0d\x0a3、恩威并治,實行人性化管理\x0d\x0a\x0d\x0a商場對營業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問題上堅持嚴(yán)肅、嚴(yán)格,這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項報表的提交、現(xiàn)場勞動紀(jì)律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對該處罰的不可手軟;但另一方面,營業(yè)員也是常人,要對其思想動態(tài)加以關(guān)注,營業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的營業(yè)員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。\x0d\x0a\x0d\x0a4、適當(dāng)?shù)剡\用激勵\x0d\x0a\x0d\x0a譚老師認(rèn)為,營業(yè)員每天站的時間在六個小時以上,工作做得好,也會讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個人希望自己是落后的,如果一個賣場管理人員只會用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募顣屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母谩?#92;x0d\x0a\x0d\x0a5、店長負(fù)責(zé)制\x0d\x0a\x0d\x0a在一個專柜中,店長的作用是不容忽視的,他是廠家與商場的紐帶,也是一個專柜的核心。他要對專柜的人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進(jìn)行負(fù)責(zé)。因此,想要管理好各個專柜,先要從管好店長這一環(huán)節(jié)開始做起。\x0d\x0a\x0d\x0a6、劃區(qū)管理、充分授權(quán)\x0d\x0a\x0d\x0a大到一個商場,小到一個專柜,如果管理者不懂得授權(quán),勢必增加工作難度。\x0d\x0a\x0d\x0a7、發(fā)揮晨會的作用\x0d\x0a\x0d\x0a每天的早晚會總結(jié)前一天的問題,安排新一天的工作,這是早會的一個基本內(nèi)容,但早會還要起到培訓(xùn)的作用,這個培訓(xùn)除了管理人員來做之外,還可以充分調(diào)動營業(yè)員的參與,\x0d\x0a\x0d\x0a8、堅持不懈地培訓(xùn)\x0d\x0a\x0d\x0a單單晨會培訓(xùn)是不夠的,除參加商場統(tǒng)一組織的定期培訓(xùn)之外,樓層管理者還要組織有針對性的培訓(xùn),堅持每周進(jìn)行一次,日積月累的培訓(xùn)會對營業(yè)員的素質(zhì)有所提高。\x0d\x0a\x0d\x0a9、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力\x0d\x0a\x0d\x0a管理人員培訓(xùn)營業(yè)員,首先要自己先明白,商品知識、銷售技巧、商品陳列等,作為一個管理人員自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場管理也是一個培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。\x0d\x0a\x0d\x0a10、學(xué)會應(yīng)用表格管理\x0d\x0a\x0d\x0a在進(jìn)行經(jīng)營管理中,很多信息的收集、數(shù)據(jù)的匯總都要通過表格進(jìn)行,建議樓層下發(fā)規(guī)范的表格下去,將所需內(nèi)容列出,營業(yè)員只需填上相關(guān)內(nèi)容就可以了,最后一欄讓營業(yè)員寫分析,因為營業(yè)員是前沿服務(wù)人員,她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。
以上就是關(guān)于如何經(jīng)營好一個門店相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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